今、少数派の糖尿病に苦しんで、糖尿病患者は知っているように、血糖値の上昇につながる食品を食べることはありませんが、米は、血糖値のスパイクにつながりやすい、より多くの砂糖が含まれているので、多くの砂糖のユーザーは、彼らが米を食べることができないと思うそうでなければ、それは血糖値の反応を悪化させるので、最終的には、砂糖のユーザーは、多くの場合、米を食べると、血糖値の反応を悪化させるのでしょうか？関連する答えを見てみましょう。

今日、人々は米を食べる精白米で作られ、さらに米は柔らかく調理され、非常に消化しやすく、その結果、食後の血糖値が急激に上昇し、この血糖値を消費するために失敗した場合、偶然にも、インスリン感受性が悪い、その後、体は常に高血糖の食後状態である。

実際には、グリセミック指数は石で設定されていない、食事の合理的な組み合わせは、特定の食品のグリセミック指数を減らすことができ、玄米、キビ、オート麦、小麦、そば、大麦、小豆などの穀物のような粗い穀物を細かく粉砕しない、より多くの栄養素を保持するだけでなく、より多くの食物繊維を含んでいる、調理は米の穀物を追加することをお勧めします、高糖白米のグリセミック反応は、混合して調理し、それは米を下げることができます。米のグリセミック指数を下げることができ、血糖値は、砂糖の愛好家がそれを消費した後、よりゆっくりと穏やかに上昇する。

さらに、糖質好きな人は、ご飯を食べるときはゆっくり、食前に野菜を食べ、ゆっくり噛んで飲み込むことに注意し、主食の多様性を確保することも血糖値をコントロールする良い方法である。

これらの内容は私たちの糖の友達はよくこめを食べてこの問題の血糖値の反応を悪化させる紹介をした、私はすべての糖尿病の患者を助けることを望んで、実際、合理的なコロケーション限り、糖の友達も同じであるおいしいこめを味わうことができる、これも上記の関連する紹介をした、あなたはそれを参照することができます。

講師：周培茹、看護師長、糖尿病専門看護師、済南大学第一附属病院健康管理センター長、広東省看護協会糖尿病看護師支部長。

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糖尿病患者には、基本的に血糖値を上げない籾殻、小麦ふすま、赤カマスなどの粗い穀物を食べることが勧められている！

糖尿病患者が米を食べることができるかどうかを理解するために、病院の内分泌科に模倣しないでください病院は糖尿病患者のために特別に食事を提供するために参照してください、私は糖尿病の治療中に病院の内分泌科に入院していた、病院の食堂は、指定された食事を糖尿病患者に提供する：朝食米と野菜粥、昼食米と青菜、夕食米と青菜、マトンと冬瓜のスープ、それは糖尿病患者が米を食べることができることが証明されている、病院はありません。病院では雑穀米は出さない。私は今、すべてのものを食べる、タブーはありません、毎食8〜9分満腹、血糖値は非常に標準的である、あなたがより少ない食べる場合は、低血糖になりやすいでしょう。

私たちの日常生活の中で、私たちはお米を食べ、粉砕し、処理した後、籾であり、皮は細かい米の後に除去され、米はもともと食物繊維が大幅に減少し、その結果、米はより迅速に消化管で消化され、血液中に吸収され、細かい米はグリセミック指数（83.2）高い食品に属しているので、多くの場合、食後の血糖値が急速に上昇し、細かい米の砂糖の友達を食べる。

また、米飯100gあたり25.9gの炭水化物を含み、その血糖負荷量は25.9*83.2/100=21.5であり、血糖負荷量が20以上になると高血糖負荷食品に属する。米飯の高血糖負荷値は、糖 尿病における血糖反応悪化の原因の一つでもある。

血糖指数は一義的に決まっているわけではなく、賢明な食事療法によって特定の食品の血糖指数を下げることができる。

玄米、雑穀、オーツ麦、ライ麦、そば、大麦、小豆など、細かく挽かれていない粗い穀物は、栄養素を多く保持するだけでなく、食物繊維も多く含んでいる。調理する際には、豆、ジャガイモ、全粒穀物、オート麦、そばなどの米の穀物を追加することをお勧めします、そして、白米の高血糖応答を混合し、調理、米のグリセミック指数を減らすことができ、グルコースの消費後に砂糖の愛好家は、より緩やかな、遅くなります。

ご飯を食べるだけでなく、肉と野菜の組み合わせで栄養を確保しつつ、食品の血糖値を下げることができる。たとえば、血糖値そのものの「ご飯」は88、「ご飯＋豚肉」の血糖値は73.3だが、これをご飯＋豚肉＋セロリ」に変更すると、血糖値は57.1まで下がります。

糖尿病患者は合理的に食事のレシピを計画し、様々な食品のカロリー含有量や食品のグリセミック指数を計算する方法を学ぶべきである。辛いもの、脂っこいもの、揚げ物、でんぷんの多いものは避け、禁煙とアルコール制限、体重をコントロールするための適切な運動、医師の指導のもとでの血糖降下薬の標準的な使用は、血糖の安定をコントロールするために非常に重要である。