糖尿病性腎症患者にとって食事は非常に重要であり、頭痛の種である。食が最も重要な中国では、糖尿病性腎症患者にとって食事制限は間違いなく苦痛である。しかし、糖尿病性腎症患者は豚足を食べてもいいのだろうか？そこで、糖尿病性腎症患者の食事条件から簡単に説明する必要がある。

まず第一に、糖尿病は低糖質食を心がけ、糖分の多い果物、例えば糖分の多いバナナ、スイカ、ブドウなどを控え、パスタを控えることである。第二に、糖尿病による腎臓の損傷、糖尿病性腎症の形成である。これは、腎臓の保護に特別な注意を払うことであり、腎臓の負担を軽減するため、食事療法では厳格な注意を払う必要があります。腎臓病患者には、低塩、低脂肪、高タンパク質の食事が必要である。低塩、低脂肪の食事は、あっさりしていて、脂っこくない食事であることは分かりやすいが、高タンパク質の食事については、多くの人が高タンパク質の食事とは何かよく分かっていない。実際、腎臓病患者は大豆製品などの植物性タンパク質をできるだけ摂らないほうがいい。肉、卵、牛乳などの動物性たんぱく質は、体内のたんぱく質と似ているため、代謝による老廃物の発生が少なく、腎臓からの老廃物の排泄が少ないため、腎臓の休息が多くなります。豚足は多くの人が好んで食べる食品であるが、豚足には脂肪も多く含まれているため、糖尿病性腎症には食べる量を減らしたほうがよい。

糖尿病性腎症の食事については、より多くのタブーがあります。血糖コントロール不良、尿蛋白の増加や風邪などの病態の変化や再発では、厳格に食事をコントロールするために、これは豚のトロッターがより多くの蛋白質と脂肪を含んでいるため、一方では、腎臓の負担を悪化させ、他方では、それはまた、実験室の指標に影響を与え、特に血中脂質の影響が大きい。糖尿病性腎症患者の場合、尿中の蛋白質が過剰に失われるため、血中脂質の上昇を招きやすく、この時は豚足を食べないようにする必要がある。血糖値、血中脂肪、尿蛋白と臨床症状の良好なコントロールの場合には、特に食べたい場合は、適度に食べることができますが、各食事の量は100グラムを超えないように制御することを確認してください適切な、豚のトロッターの各100グラムは、タンパク質15.8グラム、脂肪26.3グラム、炭水化物、1.7グラム、つまり、約300 kcalのカロリーが含まれているため、体重1キロ当たりの人間の体は20〜25 kcalを必要とします！エネルギーは、例えば60kgの正常な成人の体重によると、必要な基礎代謝は1200～1500kcalで、基礎代謝は1日の総エネルギーの60％～70％を占め、つまり、1日に必要な総エネルギーは1700～2500kcalで、1回の食事は約600～800kcal程度で、主食100gは400kcalを含むので、1回100g以下が適当である。また、血液検査の3日前からは、検査指標に支障をきたさないように、精進料理を中心に豚の三枚肉は食べないようにしましょう。たまに食べる量を少し減らしても大きな問題ではありませんが、節度なく食べないようにしてください。

答え：宋延基（ソン・ヤンチー）医学修士。

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糖尿病性腎症患者の毎日の食事は非常に注意する必要があり、配置もより注意する必要があり、カロリーの毎日の代謝と活動を確保する必要があり、また、栄養を保護するだけでなく、炭水化物、脂肪、タンパク質の量を制限するために、毎日の食事は、腎臓を保護するために、高油、高脂肪、高糖、高塩食品から離れて、より多くの光に最適です、その仕事量を減らすために、糖尿病の料理はできるだけ軽くする必要があり、塩分摂取量は1日あたり6グラム以下である必要があり、重度の腎不全では、また、水の摂取量を制限する必要があります。塩分摂取量は1日6g以内とし、重度の腎不全では水分摂取も制限すべきである。血糖値が上昇し続ければ、脂肪コレステロール代謝障害を誘発し、糸球体を促進する。腎臓の毛細血管の内膜が厚く硬く変性し、正常な機能を失う。血糖値をコントロールする鍵は、第一に摂取カロリーを厳しく制限すること、第二に血糖降下剤の服用を主張すること、そして王は感情的興奮や感染症など血糖値の変動を引き起こす要因を避けることである。

タンパク質とカリウムの摂取をコントロールすること。糖尿病性腎症はアシドーシスや高カリウム血症になりやすく、いったん発症すると心調律障害や肝性昏睡を誘発するため、カリウムを含む飲料やカリウムを含む果物の摂取は控えめにする。 タンパク質は1日体重1kgあたり0.6～0.8gにコントロールし、植物性タンパク質は吸収されにくく腎臓の負担が大きくなるため、消化のよい魚や赤身肉が望ましい。また、たんぱく質にはカリウムが多く含まれているため、たんぱく質の摂取量をある程度コントロールし、カリウムを制限することも効果的です。チョコレート、フルーツジュース、ケーキ、甘い飲み物など、高脂肪、高コレステロール、高糖分の食品はなるべく食べないようにし、肉、ナッツ類は控えめにする。水産物、海産物、冷たいもの、辛いもの、大豆製品、コーヒー、バターなど、高プリン体食品を控え、ゴーヤ、ほうれん草、キクラゲ、バナナなど、高カリウム食品も避けるべきである。

しかし、深刻な腎臓病がある場合、腎不全の糖尿病患者は、大豆製品、豆乳などを含む豚足を食べることはできません毎日、あなたは、キャベツ、ネギ、ピーマン、キュウリ、カボチャ、冬瓜などの野菜を食べることができますまた、リンゴ、ナシ、グレープフルーツ、チェリーなどの低熱と低糖の果物を食べることができます。

ご回答ありがとうございました。質問された件名「糖尿病性腎症で豚足は食べられるか？..糖尿病性腎症は、果物を食べることができます 腎臓病患者は、より多くの低プリン食品を食べるべきである、より少ない中プリン食品を食べる、高プリン食品を食べないだけでなく、アルコールを飲まないように注意してください。

低プリン体食品は穀物、穀類、卵、牛乳、果物、野菜など、中プリン体食品は肉類、豆類、魚介類など、高プリン体食品はもやし、大豆もやし、アスパラガス、しいたけ、海藻類、動物の内臓、魚などである。糖尿病患者は薄味の食事、脂肪分の少ない食事、甘くて濃い味付け、低脂肪、低塩分、禁酒などを心がけるべきである。

腎臓の障害により、タンパク質の損失が中高年に比べ著しく増加し、消化機能の低下により微量元素の吸収が不十分なため、骨粗鬆症、筋萎縮、抵抗力の低下、感染症を併発しやすい高齢者に多く見られる。骨折などもあるので、タンパク質を増やすこと、特に良質のタンパク質を補給することが必要である。果物は食べてもよい。

それ以上食べると血中脂質が増加する可能性があるため、患者には豚のトロッターを食べることは勧められない。

糖質制限栄養士からの回答：糖尿病性腎症患者は豚のトロッターを食べることができますが、できるだけ食べないようにしてください。

腎臓病患者は、減塩・低脂肪食を心がけるとともに、タンパク質の摂取を適切に制限する必要がある。蛋白質は植物性蛋白質と動物性蛋白質に分けられ、植物性蛋白質は腎臓の代謝負担を増加させるが、赤身の肉、牛乳、卵などの動物性蛋白質は人間の蛋白質と構造が似ているため、腎臓への影響は比較的少ない。腎臓病患者は、大豆や大豆製品などの植物性タンパク質を避け、魚やエビ、卵などの動物性タンパク質を適度に摂るようにしましょう。

豚のトロッターは脂肪とタンパク質が豊富で、脂肪含量は25％以上に達するが、タンパク質組成は赤身肉のタンパク質ほど包括的ではない。腎臓病の患者はタンパク質の代謝が悪く、尿から多くのタンパク質が失われるため、血中脂質が上昇しやすく、脂質異常症になりやすい。そのため、腎臓病患者は高脂肪食を避けるべきである。

腎臓病患者は、血糖値、血中脂肪、血圧などの指標が正常であれば、豚足を食べてもいいが、1食あたり100グラム以上は食べないこと。また、他の脂肪の摂取を減らすために、豚のトロッターを食べる。

豚足に含まれるコラーゲンのために豚足を食べるのであれば、その必要はない。豚の足、牛の足、鶏の皮、魚の皮などにもコラーゲンが含まれている。しかし、コラーゲンのほとんどは非必須アミノ酸であり、私たちの体は自分で合成することができる。

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[2018-03-01 Text 623 副キャプテン].

食べない方がいい。理由は3つある：
I. タンパク質の質が低い；
第二に、脂肪が多いと血糖代謝が妨げられる；
第三に、脂肪が多いと体重が増加し、糖尿病患者の体重管理には利用されない。

食べない方がいい。絶対に食べるのは、豚のトロットに入っている赤身肉だけだ。皮や筋は、ただ見てやり過ごせばいい。赤身は良質のタンパク質だ！皮や筋は良質のタンパク質ではない！

糖尿病性腎症は糖尿病患者の20〜40％にみられ、糖尿病患者の腎不全の主な原因である。糖尿病性腎症の食事療法の重要な原則は、腎臓の代謝負担を軽減するための低タンパク食である。

低タンパク食の場合、どの程度が目安になるのでしょうか？通常は1日体重1kgあたり0.6g～0.8gですが、どの比率が適当かは、病気の状態や医師の判断によりますし、第二に自分の体の実情との兼ね合いもあります。0.6にするか0.8にするかは、食後すぐに腎機能検査を行い、腎臓病の経過を確認すると同時に、与えた蛋白量が正常かどうかを検討する必要がある。(通常、魚やエビのタンパク質含有量は15～25％、鶏肉の赤身は10～20％、豚のタンパク質は20％、牛肉の赤身は約20％、鴨肉は16％である）。

低タンパク食であるため、タンパク質を最大限に利用するためには、タンパク質の質が求められる。良質なタンパク質食品には、魚、鶏肉、肉（赤身肉）、卵、牛乳、大豆およびその製品がある。

• 豚のトロッターは動物性食品であるが、豚のトロッターには良質の蛋白質である赤身肉がほとんどなく、非良質の蛋白質である不完全蛋白質の肉の皮や筋が多いため、同じ肉食品である豚のトロッターの蛋白質の栄養価は比較的低い。したがって、糖尿病性腎症患者には勧められない。必要のない腎臓への負担を増やさないようにしましょう。
  

• 一方、豚のトロットには18％もの高脂肪が含まれており、高脂肪食は血糖の代謝を妨げ、食後血糖の上昇を招く。この点からも、糖尿病性腎症患者にはお勧めできない。
  

• また、糖尿病患者の体重を適正な範囲にコントロールすることも、食事療法の重要な原則である。脂肪分が多くカロリーの高い豚のトロットも、患者の体重コントロールには適さない。

劉暁輝（国家二級公共管理栄養士大連管理栄養士クラブ研修部講師王興国管理栄養士特別研修クラス4級ディレクター科学技術栄養オリジナルクリエイター）注目、コメント、賞賛、ランダムな "スプレー "何かを支払うかどうかを歓迎します！私達は栄養を愛し、私達は信頼できる栄養科学チームである。

糖尿病性腎症は段階を踏んで、おっしゃる腎症は尿蛋白が出現しているはずですから、植物性蛋白（豆腐、豆乳など）の摂取を避け、動物性蛋白（肉、卵、牛乳）と比較して良質な蛋白である動物性蛋白を適度に摂取し、良質な低蛋白食を摂ることが必要です。1日の総摂取量は0.8g/Kg以下に抑える。豚のトロッターは肉だから食べてもいい、少なくてもいい。

食べない方がいい。理由は3つある：
1つは、良質のタンパク質が少ないこと、2つ目は、脂肪が多いと糖代謝が阻害されること、3つ目は、脂肪が多いと体重が増加し、糖尿病患者の体重管理には利用されないことである。

食べない方がいい。絶対に食べるのは、豚のトロットに入っている赤身肉だけだ。皮や筋は、ただ見てやり過ごせばいい。赤身は良質のタンパク質だ！皮や筋は良質のタンパク質ではない！

糖尿病性腎症は糖尿病患者の20〜40％にみられ、糖尿病患者の腎不全の主な原因である。糖尿病性腎症の食事療法の重要な原則は、腎臓の代謝負担を軽減するための低タンパク食である。

低タンパク食の場合、どの程度が目安になるのでしょうか？通常は1日体重1kgあたり0.6g～0.8gです。 どの比率を採用するのが適切かは、病気の状態や医師の判断によりますし、次に自分の体の実情との兼ね合いもあります。0.6がいいのか0.8がいいのか、食事の各項目の直後に腎機能検査をして腎臓病の進行を確認し、同時に与えたタンパク質の量が正常かどうかを検討する必要がある。(数グラムの肉が数グラムのタンパク質というわけではなく、通常、魚やエビのタンパク質含量は15～25パーセント、鶏の赤身肉のタンパク質含量は10～20パーセント、豚のタンパク質含量は20パーセント、牛肉の赤身肉は約20パーセント、鴨肉のそれは16パーセントである)

低タンパク食であるため、タンパク質を最大限に利用するためには、タンパク質の質が求められる。良質なタンパク質食品には、魚、鶏肉、肉（赤身肉）、卵、牛乳、大豆およびその製品がある。

• 豚のトロッターは動物性食品であるが、豚のトロッターには良質の蛋白質である赤身肉がほとんどなく、非良質の蛋白質である不完全蛋白質の肉の皮や筋が多いため、同じ肉食品である豚のトロッターの蛋白質の栄養価は比較的低い。したがって、糖尿病性腎症患者には勧められない。必要のない腎臓への負担を増やさないようにしましょう。
• 一方、豚のトロットには18％もの高脂肪が含まれており、高脂肪食は血糖の代謝を妨げ、食後血糖の上昇を招く。この点からも、糖尿病性腎症患者にはお勧めできない。
• また、糖尿病患者の体重を適正な範囲にコントロールすることも、食事療法の重要な原則である。脂肪分が多くカロリーの高い豚のトロットも、患者の体重コントロールには適さない。

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糖尿病性腎症の人は、少量なら豚のトロッターを食べることができる。食べ過ぎはよくない。

生活水準の向上に伴い、人々の食事はますます良くなっているので、糖尿病性腎症患者は豚のトロッターを食べることができるように、次の石の医者はあなたに詳細な紹介を与えるために、糖尿病性腎症患者は豚のトロッターを食べることができます。

実際、糖尿病性腎症患者には多くの食事タブーがある。そのため、豚のトロッターは栄養が豊富だが、タンパク質と脂肪が多く含まれているため、腎臓の負担を増やすだけでなく、血中脂質にも影響を与える。そして、糖尿病性腎症の患者は、排尿は多くのタンパク質を失うことになり、今回は豚のトロッターを食べるために、サプリメントのタンパク質にあるように見えるが、実際には、血中脂質の上昇につながる。しかし、これは糖尿病性腎症患者が豚足を食べることができないという意味ではありません。糖尿病性腎臓病患者の様々な指標は、脂質や血糖コントロールが良好で、タンパク質の潜血安定性、糖尿病性腎臓病患者は適度にいくつかの豚の足を食べることができますが、食品の量を制御するために注意を払う必要があります。

したがって、糖尿病性腎症は豚のトロッターを食べることができますが、すべての指標の良好なコントロールの前提の下で実施する必要があり、食品の量に注意を払う。糖尿病性腎症患者の食事は軽食でなければならないので、食べ過ぎないように、腎臓に負担をかけないように、食べ物を食べる。

食わず嫌いはよくない。