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糖尿病の友人の朝食も栄養の健康を確保する必要があり、朝に十分なカロリーを提供することができます。まず第一に、それはまだ最も基本的な2つの食品から切り離せない：乳製品と卵、糖尿病の友人も牛乳を飲んで卵を食べることができ、多くの人々は、牛乳の乳糖含有量が血糖値に影響を与えることを心配するかもしれないが、実際には、それを心配する必要はありません、乳糖は消化吸収に資するが、すぐに血糖値を上昇させないだけでなく、血糖値の安定性を制御するために資するので、糖尿病の友人が牛乳を飲むことができ、元の変更しない場合カロリーを変更しない場合は、牛乳はまた、血糖値に害を引き起こすことはありません、食事の間に飲むために参照してくださいポイントとして使用することができます。卵のエネルギー供給は、我々はすべて知っているだけでなく、タンパク質含有量が豊富なだけでなく、ビタミン、ミネラル、微量元素の数が多く、人体に不足している栄養素の様々な補充のために、一定の効果を持っています。

主食は炭水化物（ブドウ糖）が豊富ですが、彼らは基本的なエネルギーに必要な代謝や活動を提供することができますので、それも消費されるように、栄養を確保した後、また、十分なカロリーを補充する必要があり、主食も不可欠である、それは血糖値が着実に上昇することを確認するために、主食の代わりに米の粗粒、パスタの粗粒、またはジャガイモを選択するのが最善です、また、満腹感を高めるために、牛乳にオートミールを追加することができます。満腹感を高め、主食の摂取量を減らすことができる。一般的に主食の量は100~150gでほぼ十分ですが、精製された白米、特におかゆ、高度なペースト状の米を食べることは避けたほうがよいでしょう。

さらに充実させるには、ミネラルやビタミンを多く含む果物や野菜を、多すぎず80～100g程度、不飽和脂肪酸や食物繊維を含むナッツ類を少量（25～35g）加えるとよい。

まず、糖尿病患者は朝食を食べなければならない。朝食を抜くと血糖値のコントロールができないばかりか、悪化する。諺にもあるように、豊かで合理的な朝食は、一日を通して血糖値をコントロールするのに役立つ。

朝食は主食、果物、野菜、蛋白質、油の4つのカテゴリーを含むべきで、糖質好きはグリセミック指数の低い食品を優先することをお勧めします、主食は雑穀米、雑穀饅頭、野菜饅頭、全粒粉麺、そばなどを選ぶことができます、果物や野菜はブロッコリー、レタス、キュウリ、トマト、リンゴ、キウイなどを選ぶことができます、蛋白質は牛乳、卵、豆乳、豆腐、鶏肉などを選ぶことができます、油脂はナッツ類を選ぶことができます。果物にはある程度の糖分が含まれているため、朝食と一緒に食べないことをお勧めする。

朝食はあまり脂っこいものは避け、フライドチキンレッグ、目玉焼き、油チャーハン、パンプキンパイ、ドーナツなど脂っこすぎるものはできるだけ食べないようにし、白米、白粥、白饅頭、白い麺類、ケーキなど糖分の上昇スピードが速いものは食べないようにする。朝食に乾物を食べられる場合は、おかゆやビーフンなどの薄味のものは食べないようにする。

朝食は慌ただしく、いつも肉まんを2個食べてしまう人が多いが、糖尿病患者は決してそんな気軽な気持ちではいけない。なぜなら、早く食べれば食べるほど血糖値の上昇も早くなるので、朝食後の血糖値がスムーズになるように、数分早く起きて朝食の時間を十分にとるようにしましょう。

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糖尿病の問題を持つ友人は、血糖値の安定した標準の制御は、最優先事項の健康上の糖尿病の形成を減らすことです。様々な手段の血糖値の調節と制御では、食事療法制御は、糖尿病患者の不可欠な部分であり、血糖値を制御したい、食事の制御は、できるだけ食べることは決してない、または籾殻を食べるので、単純な、特に朝食のために毎日起床した後、それは食事療法の制御リンクに非常に重要であり、糖尿病を持って、どのように朝食を食べるべきである、我々は今日分析する！探索する。

糖尿病患者は朝食を抜いてもいいのか？

糖尿病の問題を持つ多くの友人は、その糖尿病のコントロールの食事療法は、できるだけ少ないので、保存するために、この朝食の朝を食べることですが、実際には、これは非常に望ましくない糖尿病の食事療法は、糖尿病患者は、朝食を食べないだけでなく、血糖値のコントロールに資するものではありませんが、また、より大きな健康上のリスクを引き起こす。

糖尿病の予防にしろ、糖尿病のコントロールにしろ、朝食を食べないのは非常に間違った非健康的な生活習慣である。ある研究によると、朝食を食べない人に比べて、毎日朝食を食べる人は、インスリン抵抗性の可能性が約35～50％減少することがわかった。

糖尿病患者のために、よりによって引き起こされる害を食べないで、糖尿病患者の血糖調節能力は比較的弱かった、エネルギー消費の夜の後、人体は、体の血糖供給はすでに不足していた、もしこの時間も、食品、栄養素やエネルギー補給の摂取をしない体に、それは疲れやすいでしょう、疲れて、注意が不快な症状の様々な焦点を当てることができない、深刻なものもあります。低血糖は、さらに生物、ストレス、高血糖の問題を刺激するので、糖尿病患者の血糖値の劇的な変動は、健康への影響、単に高血糖よりも、より大きな健康リスクにつながる、朝の段階で発生します。

朝食を食べない糖尿病患者は、必然的に空腹感がさらに増し、昼食時に食べると、さらに食べることになる。 このような空腹感や満腹感のある食事は、昼食時の食後に糖尿病患者の血糖上昇が現れ、結果的に血糖のコントロールが難しくなるリスクをさらに高めることにつながる。

したがって、糖尿病の問題を持つ友人のために、まず認識されるべきことは、朝食を食べなければならないことであり、健康的で栄養価の高い食事をするために、血糖コントロールを強化するための食事調節のために、良い朝食を食べることは重要なポイントであり、それは私たちの良い注意を払う価値がある。

糖尿病患者が朝食を食べる際に注意すべき栄養素とは？

糖尿病患者にとって、朝食をどう食べるかは、糖尿病の問題がない人よりもずっとデリケートな問題だ。

糖尿病患者のために、朝食の標準は、両方の満腹とよく食べて、どちらも余分なエネルギーをすることができますが、また、エネルギー供給を補充するために体を達成するだけでなく、朝食の体の栄養補給を強化するために、健康、栄養価の高い、合理的な朝食は、健康的な朝食の血糖コントロールの糖尿病患者を支援することです。

通常、糖尿病の友人は朝食を食べる、エネルギー摂取量は20 ~ 35％、したがって、朝食の摂取量や炭水化物の摂取量の必要性の両方は、体のエネルギー供給を確保するために、一定量の炭水化物の摂取量を占めることができるはずですが、また、砂糖、カロリーの摂取量が多すぎて、その結果、血糖値の上昇をさせないようにすることは良いことですが、エネルギーの摂取量に注意を払うことに加えて、様々な栄養素のバランスのとれた摂取量も非常に重要である。また、上海交通大学附属第六病院の糖尿病朝食の血糖値の影響に関する研究から、糖尿病朝食のタンパク質の摂取量と食後血糖値の上昇が負の相関関係であることが判明し、さらに、朝食のビタミンCの摂取量も食後血糖値のコントロールと一定の相関関係があるため、我々は同時にバランスのとれた栄養を維持することを望むかもしれない、朝食にもっと注意を払う！これらの2つの栄養素の健康的な摂取量を適度に増やす。

糖尿病患者にとって良い朝食とは？

それでは、糖尿病患者にお勧めの朝食の組み合わせを見てみよう。健康的な食生活のために、本当に一定のルールはありませんが、糖尿病の問題を持つ友人のために、摂取量の合理的な組み合わせの栄養に注意を払いながら、朝食の低脂肪、低糖に注意を払うことは非常に重要ですが、健康的な朝食の糖尿病患者の友人のために、勧告の次の側面があります。

まず第一に、高品質のタンパク質、牛乳、大豆製品、卵の摂取量を増加させることに注意を払う糖尿病は、高品質のタンパク質と健康的な成分を補うために、重要な成分と朝食として使用することができ、それは牛乳が低脂肪、低糖のカテゴリを選択しようとする必要があることに注意する必要があります、卵はポーチドエッグ最も健康的ですが、これらの成分は、高品質のタンパク質を補うだけでなく、体のカルシウムを補充するだけでなく、グリセミック指数は、糖尿病患者の朝食の消費に特に適した、高くはありません。特に糖尿病患者の朝食に適している。卵、牛乳、大豆製品、糖尿病患者の友人に加えて、あなたはまた、量が大きすぎない限り、朝食、魚などの赤身の肉を適量を追加することができ、また非常に良い栄養補助食品です。

主食の面では、全粒粉のパンや穀物、ジャガイモ、山芋、サツマイモなどを選択することを検討することができますまた、主食として使用することができますも良い選択ですが、オート麦はまた、健康的な朝食の食材として推奨され、伝統的な米のお粥に比べて、オートミールは、血糖値の影響は小さく、より適している糖尿病患者のためのお粥を食べる。

主食と良質なタンパク質に加えて、私たちはしばしば野菜や果物の摂取を無視し、先に述べたように、ビタミンCの適切な摂取量は、血糖値の調節を強化することである重要な栄養成分であるため、朝食の野菜や果物の適切な量を一致させることができれば、ビタミンCだけでなく、他の水溶性ビタミン、食物繊維の摂取を強化するために、朝食の栄養コロケーションは、よりバランスのとれた合理的であるように。

多くの友人はもちろん、非常に良いですが、コントロールの量に注意を払う必要があります朝食で少しナッツを一致させたい、通常、ナッツは、栄養価の高いが、同時にまた、高カロリーの成分であると言う、したがって、毎日朝食で約10グラムのナッツの数に追加することができ、50グラムにナッツの週間摂取量〜70グラムが適切であり、ナッツの選択で同時に、低塩無糖ナッツを選択しようとする必要がありますように、あまりにも多くの砂糖塩の摂取量を回避し、血糖値と血圧のコントロールに影響を与える。糖分塩分の摂りすぎで血糖値や血圧のコントロールに影響しないように。

糖尿病患者の朝食は、粗と細のマッチング、肉と野菜のマッチング、乾燥と疎マッチングに注意を払う必要があります。デンプンベースの食品は、炭水化物が豊富で、炭水化物の異なる種類、異なる消化吸収率は、食後血糖値の上昇の異なる程度を引き起こし、つまり、グリセミックインデックスは、グリセミックインデックスは、食品の一定量を使用する人体を指しますどのくらいの血糖反応の原因となるインジケータの食後グルコース反応によって引き起こされる食品の尺度である、低血糖反応によって引き起こされる、より血糖コントロールに資する。

例えば、食物繊維は食品からの炭水化物糖の吸収を遅らせ、食物繊維を多く含む食品はグリセミック指数が低くなる。例えば、全粒粉のパンやシリアルは白パンや精製された食品よりもグリセミック指数が低くなる。冷凍豆腐は生豆腐よりも血糖指数が低い。調理したジャガイモに含まれるデンプンは消化吸収が早いので、さらに調理する前にジャガイモを水でふやかし、デンプンを漉し取る。白米のおかゆは、蒸した白米よりも血糖指数が高い。

糖尿病患者は、野菜と一緒に粗繊維の多い主食を選ぶようにし、揚げ物や高脂肪の料理は避けるべきである。同じ食材でも、蒸す、冷やす、煮る、煮込むなど、脂肪分の少ない調理法を選ぶようにしましょう。野菜や大豆製品を多めに摂り、食事に肉類がある場合は、きくらげ、アスパラガス、しいたけなどと組み合わせるとよいでしょう。汁物がある場合は、澄んだ汁物を選び、でんぷん質を含む汁物の量を制限しましょう。スープを食べる場合は、透明なスープを選び、でんぷんを含むスープの量を制限する。

まとめると、糖尿病患者は食事において減塩、減油、減糖の原則を守り、バランスの取れた食事をし、オーツ麦、大麦、黒豆、レンズ豆、大豆、ピーナッツ、リンゴ、梨などの血糖指数の低い食品を多く食べ、ブドウ糖、グラニュー糖、ジャガイモ、ポテトチップス、ブドウ、スイカ、オレンジジュース、バナナ、炭酸飲料などの血糖指数の高い食品をなるべく避けることである。血糖値の急上昇を避けるため、噛んでゆっくり食べる。

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糖尿病患者の朝食は、血糖値を下げ、栄養価の高いものを摂り、食欲を満たしたり、食事を厳格に管理したりする極端に陥らず、栄養バランスを考え、カロリーをコントロールし、健康を第一に考えなければならない。

現在では生活環境も良くなり、親が衣食住に不自由する時代ではなくなった。中国人は昔から食事に気を配ってきた。"食は民の神 "と言っても過言ではない。生きている限り、食べなければならない。

一般庶民の多くは、健康で歯がきれいで、食べることに特別なタブーはなく、食事で済ませたいと思っている。そして今、多くの人が健康を重視し、大きな魚や肉に比べて、むしろお粥や小皿料理が好きで、もちろん、辛いのが嫌いな人もいて、重い食べ物を好む、要するに、"ニンジンとキャベツ、それぞれの愛"。

しかし、糖尿病患者の一日は、そうのびのびとはしていられない。

2型糖尿病患者の多くは、発病前は喫煙や飲酒をする "社交的な人 "であったかもしれないが、辛いもの、刺激的なもの、重いものを好む "太った人 "であったかもしれない。

でも、糖尿病になってからはかつては無法な天の大聖人であった孫悟空が、観世音菩薩の使いを受けて仏に帰依し、修行に励むしかないようなものだ。これまでの食習慣を正直に改め、毎日エクササイズを続ける。

すべての多くの糖尿病患者は、病気以来、このような感情を発行している、私の体は、実際に以前よりも健康である、大きな脂肪の前に、今ではスリムな姿、喫煙や飲酒の前に、今では毎日食べたり飲んだり勉強する。

朝食は一日の中で最も重要な食事である。では、糖尿病患者が血糖値を安定させ、バランスのとれた栄養を摂りたいなら、朝食に何を食べるのが良いのだろうか？以下、それぞれの分野について話そう：

1つ目は、朝食は美味しく、満腹になること。

糖尿病患者の多くは、一口でも多く食べると血糖値が急上昇することを恐れ、食事を過度に厳しくする傾向がある。

ほとんどの人は毎日生活のために走り回っている普通の人であり、糖尿病であっても、多くの砂糖中毒者は仕事に出かける前に道端の饅頭やパイなどを食べる普通の人と同じである。

そして、多くの糖尿病患者ももっと食べる勇気がない、他の人は午前中に2つの肉まんを食べたいかもしれないが、彼は1つだけ食べる勇気がない、午前中ずっと忙しい、それは空腹であり、スナックや果物を見て、もっと食べる勇気がない。

実際、糖尿病患者は自分に厳しくする必要はない。特に朝食は、もっと栄養価の高いものであるべきで、気軽に扱うべきものではない。

糖尿病患者が投稿した朝食の中には、とても軽そうに見えるものもたくさんあるが、一目見ただけで、それなりの配慮がなされていることがわかる。

これらの糖尿病患者のほとんどは、起きてから自分で朝食を作り、主食は自分の週末においしいミックス穀物饅頭、餃子など、ゆでたトウモロコシ、サツマイモなどの小さな半分、そして自分でミックス豆乳（牛乳）、卵、または野菜の小皿を打つ。

炭水化物、タンパク質、食物繊維などだ。栄養面では、体に必要な栄養素は完全に満たされており、空腹になることはなかなかない。

自分のために時間を割こうと思えば、栄養価の高い朝食を楽しむことは、実はそれほど難しいことではない。

第二に、朝食の合理的な組み合わせである食品交換の分割方法を学ぶ。

多くの糖尿病患者は、より多くの血糖値が上昇することを恐れて、より多くを食べる勇気がありませんが、あなたが食品交換の分割を習得した場合、あなたは毎日食品選択の難しさに陥ることはありません。

食品交換ポーション法は、国内外でよく使われるレシピ作成法である。一般的によく使われる食品を、栄養素の含有割合によって6つのカテゴリー（主食、野菜、果物、魚、肉、乳製品、油脂）に分類し、それぞれのカテゴリーで同じエネルギー量をカロリー（90kcal）に換算したものを1食品交換量という。

マスト食品交換法。糖尿病患者は、血糖値を上げやすい食品の一部をグリセミック指数の低い食品に置き換えることで、栄養価が高く、血糖値の大きな変動を起こさないようにすることができる。

糖尿病患者は1日の総カロリーをコントロールする必要があり、朝食は一般的に1日のカロリーの約3分の1を占める。食品交換ポーション法は摂取量をコントロールする：

• 主食は1食100g以下がベストで、例えばご飯や肉まんは高グリセミック指数食品であり、ご飯1食分（26g）を（生）トウモロコシ80gやジャガイモ111g、ブロッコリー333gに交換することができる。
• 豆乳やその他のタンパク質を多く含む食品は250グラムを超えないようにし、毎日朝食にコップ1杯の牛乳を飲み、卵を食べる。
• 野菜などの食物繊維が豊富な食品は、1日500g程度を目安に摂取するとよい。 キュウリ、トマト、緑黄色野菜などはグリセミック指数が低いので、食べる回数を増やしてもよい。

だから、糖尿病患者が朝食を食べるとき主食グループは血糖値を上げやすいので、食品交換ポーションを使って主食の一部を他の食品に置き換えることができる。例えば、平日に蒸しパンを100グラム食べるのであれば、「蒸しパン50グラム、生コーン80グラム、サツマイモ80グラム」と変更するとよい。

ほとんどの野菜は糖分が少なく、食物繊維を多く含むため、糖尿病患者にとってより理想的であることは間違いない。朝、主食が少なすぎてすぐにお腹が空いてしまうことを気にしている糖尿病患者は、野菜の量を増やしたほうがいいかもしれない。また、朝食には、一般的な葉野菜、花野菜、キノコ類など、もう少しバラエティと彩りのあるものを摂るようにしよう。

果物は、そのほとんどが糖分を多く含むため、血糖コントロールの悪い人や、血糖値が安定している人は、当分の間避けた方がよい。1日の摂取量を200グラム未満に抑え、グリセミック指数が低～中程度の果物を選び、食間に食べるのがベストである。食後に高血糖を起こさずにお腹を満たすには良い方法だ。

第三に、さまざまなタイプの糖尿病患者は、適切な朝食を選ぶために注意を払うべきである。

糖尿病患者の朝食は、また、年齢、糖尿病の種類、体力などの個人差に基づいている必要があります、自分の体の実際の状況と連動して調整するには、円を描画する必要があることではなく、食事のルールを変更することはできません設定します。

臨床的には、糖尿病は主に4つのタイプに分類される：1型糖尿病、2型糖尿病、妊娠糖尿病、特殊型糖尿病。

1.主に思春期に発症する1型糖尿病

ティーンエイジャーは、体が成長する年齢であるため、朝食は十分な栄養を確保する必要があり、豊富なタンパク質やカルシウムなどの物質を補うために注意を払う、食品はできるだけ多様化し、穀物、肉、野菜、果物、大豆製品や乳製品は、3種類以上あることを確認しようとすると、血糖値を考慮して続いている。

朝の主食は、そば饅頭のようなタンパク質が豊富な食品と粗粒穀物、牛乳、豆乳や卵を使用することができますし、いくつかの緑色の野菜を食べ、食後にいくつかの果物を食べることが適切であることをお勧めします。

2.中高年に多い2型糖尿病

中高年の糖尿病患者さんでは、体の機能が下降線をたどり始め、基礎代謝能力が低下し、身体活動も著しく低下するため、エネルギーの摂取量も減少しています。

ほとんどの中高年にとって1日の摂取カロリーを1600～2000キロカロリーに抑える。それは基本的に、体に必要なカロリーを満たしてくれる。

だから、2型糖尿病患者の朝食は推奨される：

• 良質なタンパク質をもっと摂る。エビ、魚、卵、鶏肉、大豆製品（豆腐や豆乳）など、低カロリーで高タンパクな食品が特におすすめだ。
• 続いて、ピスタチオ、クルミ、松の実などの低塩・低脂肪食品。
• ミネラルとビタミンが豊富な食品。特にカルシウムとビタミンDが豊富な食品。このニーズは通常、新鮮な野菜を多く摂取することで満たすことができる。
• 炭水化物の摂取を確保する。穀物ベースの食品を中心に粗い粒と混ざった粒、粗い粒は消化しにくいので、米や他の細かい粒を粗い粒とうまく使い分ける必要がある。

ここで簡単に朝食の北と南について話すと、南は麺類、スープ麺、豆乳ドーナツ、おかゆを食べるのが好きで、北はケーキ、肉まん、肉まんに加え、様々なスープ（フースパイシースープ、マトンスープなど）を食べる。

中高年の糖尿病患者向けパンケーキだけ、パスタだけ、といった単品朝食は栄養価が高すぎ、脂肪分やカロリーが高い可能性があり、あまりお勧めできない。

中高年の多くは時間に余裕があるので、毎日自宅で朝食を作り、麺類が好きなら朝食に麺類を2本、卵1個、野菜多め、豆乳1カップ、自家製ヨーグルト1カップを食べることができる。パンケーキが好きなら、パンケーキを1枚食べ、卵や野菜スープ、フルーツやナッツを添えればいい。

3.妊娠糖尿病とは、主に妊娠中に初めて発見される血糖異常である。

妊娠中の女性は、すべての後に、より特別である、胃が運ぶ、また、栄養を補う必要がありますが、食事があまりにも良い食べて、高血糖に容易である場合、自分自身を傷つけることも赤ちゃんを傷つけるので、食事に注意を払うことが多くなります。

妊娠糖尿病は、食事は主に砂糖やでんぷん質の食品の摂取量を制御する必要があり、食事はできるだけ多様化し、過剰ではなく、血糖値の良好なコントロールに注意を払う、血糖値の監視に注意を払う。

朝食はこのような形で召し上がることをお勧めします：

• 玄米、雑穀米、全粒粉パン、蒸しパンなど、繊維質の多い主食を選ぶようにする。
• 副菜には、キュウリやトマト、緑黄色野菜など、糖質が少なくビタミンや食物繊維が豊富な野菜や、大豆製品や牛乳など消化がよく血糖値の低い食品を食べるとよい。
• 糖分、塩分、油分、脂肪分の多い食品の摂取を控え、栄養バランスの取れた軽食を摂る。

二次性糖尿病や遺伝子変異を伴う糖尿病など、特殊なタイプの糖尿病。これらのタイプの糖尿病は、糖尿病食の原則に従っている限り、あまり普及していないので、ここでは別に説明しない。

糖尿病患者の朝食の注意事項

1、朝食は早すぎても遅すぎてもいけない。

2、噛んでゆっくり飲み込む、食事時間は15～20分が適当で、絶食は運動には勧められない。

3、薄めず乾燥したものを食べるようにし、朝はおかゆを飲まないようにし、熱すぎたり冷たすぎたりするものを食べないようにする。

4、朝食もよく食べる必要があるフル食べるには、朝食を食べていない低血糖を引き起こすことは容易である、血糖値の安定性を助長されていません。

結語

糖尿病患者にひとつ言いたいのは、平常心で病気と食事療法に取り組んでほしいということだ。血糖値をコントロールし、病状を安定させるためだけに、食事をコントロールし、運動などにこだわる。

朝食を抜いたり、食事をきつく管理したりすると、かえって血糖値の変動や栄養の偏りを招き、健康にもよくない。

最後に、糖尿病患者の皆さんが健康で、毎日よく食べ、よく眠れることを祈っています！

糖尿病患者の食事療法は非常に重要であり、糖尿病患者の食事療法を構成することは、糖尿病を調整するための最も基本的な要件であると言うことができる。

血糖コントロールの一日は朝食から始まる。ここでは、糖尿病患者の朝食の摂り方がポイントです。

1、朝食に粗食を多く摂ることは、一日の血糖コントロールに有益である。

朝食の主食は、全粒粉パンや全粒粉饅頭のような全粒穀物など、目の粗い穀物を基本とするのがよい。これらの粗い穀物はブドウ糖の吸収を抑えることができる。

2、消化時間の延長

消化時間を長くし、低血糖を防ぐためにも、朝食は卵、牛乳、鶏肉などの良質のたんぱく質をきちんと摂ること。朝食に50グラムを超えないようにしましょう。

3、野菜、より包括的な栄養を補う

朝食には、粗繊維や体に必要なビタミンを含む野菜を一緒に摂ること。朝食に100グラム程度の野菜を食べることは、栄養のバランスと血糖値の上昇を抑えるのに適している。

4、糖尿病患者は朝食のためにお粥を飲むことができない、任意のお粥は、そのグリケーション指数は非常に高いですが、真剣に滑らかな血糖値を損傷します。

糖尿病患者にとって食事は重要であり、朝食はさらに重要である。正しい朝食を摂ることは、一日の血糖値をリードすることになる。そのため、糖尿病患者は朝食について分別が必要であり、血糖値がスムーズな一日が朝食から始まるようにする必要がある。

糖尿病患者にとって良い朝食とは？

糖尿病患者にとって、定期的な朝食は、不規則な朝食の患者よりもインスリン抵抗性の可能性が35％から50％を減らすために、非常に血糖値の低下を助長し、安定した、唯一の血糖値の安定性を制御することができますが、また、心脳血管疾患の確率を減らすために、朝食は糖尿病患者にとって非常に重要である。

今日は、糖尿病の人が朝食に何を食べるといいのか、何を食べたらいいのかについて、少し光を当ててみようと思う。

平均的な糖尿病患者の朝食は、腹持ちがよく、カロリーが高すぎず、1日の総カロリーの20～35％程度を目安にする。

グリセミック指数の低い食品を選んで食べるようにする。食品のグリセミック指数は、主に食品に含まれる単糖類と多糖類の割合、食物繊維の割合、穀物の粉砕度、デンプンの糊化度、脂肪とタンパク質の含有量によって決まる。ブドウ糖のグリセミック指数は通常100と定義され、グリセミック指数が70を超えると高グリセミック指数食品となる。

私たちには選択肢がある：

主食は、例えば、大麦、そば、オート麦、ふすま、ソルガムきび、小麦、玄米などを選択することができます、これらの粗い穀物は、微量元素、ビタミンB群が豊富で、不溶性繊維が豊富で、これらの栄養素は、腸の蠕動運動を促進することができ、また、タンパク質や脂肪の代謝を促進する効果があり、したがって、糖尿病患者に有益である。一般的な精白米、もち米、白玉粉などの炭水化物は、血糖値を急激に上昇させるため、多めに食べることはお勧めできません。そして、調理では、主食は、一般的に蒸しパンなどの乾物、粗粒米、全粒粉パン、全粒粉麺、粗粒ロールなどに作られ、薄い粥を作らない、薄い粥は、患者が満腹感を持たないようにするのは簡単ですので、それは食べ過ぎになり、粥が処理され、消化吸収が比較的容易になり、それは血糖値の急激な上昇を引き起こすことは容易である。

キュウリ、スイカ、オレンジ、グレープフルーツ、レモン、モモ、プラム、アプリコット、ビワ、ブランマンジェ、パイナップル、イチゴ、サクランボなど。果実100グラムあたり20グラム以上の糖分を含む果実は使用すべきではなく、赤いデーツ、赤い果実、特にドライデーツ、ハニーデーツ、柿、サルタナ、ドライアプリコット、ドライアシナモン、その他のドライフルーツ、ドライフルーツは禁止されている。特に糖度の高い果物、例えば紅富士リンゴ、柿、莱陽梨、飛成桃、カンタロープ、薔薇香葡萄、冬ナツメ、黄桃などの生果物も摂取してはならない。このような果物は100gあたり100kcal以上のエネルギーがある。これらのオプションの果物は、直接生で食べることができますが、また、おいしいだけでなく、栄養価の高いだけでなく、代謝を促進することができ、血糖値の安定性は有益である飲むために一定量のミネラルウォーターにフルーツジュースに絞ることができます。

野菜は、ほうれん草、海藻、昆布、もやし、白菜、青梗菜、きゅうり、レタス、セロリ、マッシュルーム、大根、青菜、なす、ブロッコリー、キャベツ、レタス、ねぎ、カリフラワー、ピーマン、えのき茸、しいたけ、生しいたけ、干ししいたけ、ネギ、玉ねぎ、レンコン、トマト、油キャベツ、カリフラワー、紫ケールなど。ただし、ニンジン、カボチャ、山芋、サトイモなど、グリセミック指数の高い野菜はお勧めできない。これらのオプションの野菜はコールスローにしたり、蒸したり茹でたりして美味しい料理を作ることができるが、炒めたり揚げたり煮たりして料理を作ることはお勧めしない。これは栄養価が高く、血糖値に大きな影響を与えない。

大豆、いんげん豆、緑豆、レンズ豆、黒豆、小豆、いんげん豆、エンドウ豆、金時豆、緑豆、金時豆、ササゲ、いんげん豆、白いんげん豆、空豆、エゼキエル豆、大豆などがある。これらの豆は良質の植物性タンパク質が豊富で、コレステロールを含まず、心血管疾患のリスクを減らすという健康上の利点があることが示されている。これらの豆は、高野豆腐、ジャーキー、生豆腐、凍り豆腐のほか、豆乳やおからにして食べることもできる。ただし、糖尿病性腎症で腎機能が低下している場合は、血清アルブミン指数と腎機能に応じて、豆の摂取に適切な制限があることに注意すべきである。

赤身の豚肉、鶏の胸肉、アヒルの胸肉、ガチョウの胸肉、牛肉、羊肉、ウサギ、ロバ、サーモン、マグロ、パーチ、グラスコイ、チャブ、コイ、イシモチ、ホタテなどの魚、ウナギ、エビ、カニ、ナマコなどから選ぶことができる。ソーセージなどの加工肉、保存料の多い缶詰などはあまりお勧めできない。蒸し焼きにしたり、野菜と一緒に煮込んだり、冷やして食べたりすることもできる。栄養価が高く、エネルギーに満ちあふれているだけでなく、脂肪分や糖分も少ないため、血糖値への影響も少ない。

乳製品では、砂糖の入っていないプレーンヨーグルト、脱脂乳や粉ミルク、脱脂乳プリンなどがある。例えば、砂糖不使用の脱脂高たんぱくヨーグルトで、乳清たんぱくとカルシウムを多く含む特別なヨーグルトもある。ヨーグルトを選ぶなら、賞味期限が最も短く、添加物や保存料が比較的少ないか、まったく含まれていないものを選ぶようにしよう。甘い味が好きな人は、キシリトール入りの乳製品を選ぶとよい。キシリトールは味と栄養の必要性を満たすだけでなく、糖分の摂取量を増やさず、血糖値の安定に影響しない。

果物や野菜ジュースは、トマトジュース、グレープフルーツジュース、青梅ジュース、ザクロジュース、チェリージュース、レモンジュース、イチゴジュース、オレンジジュース、キュウリジュース、大根ジュース、セロリジュース、レタスジュース、紫ケールジュース、リンゴジュース、アプリコットジュース、リンゴジュース、鴨梨ジュース、スイカジュース、ドラゴンフルーツジュース、パイナップルジュース、ココナッツジュース、オレンジジュース、馬蹄ジュース、蓮ジュースなどを選択することができます。野菜や果物は必ず洗って、オゾンや紫外線消毒をして、一定量のミネラルウォーターと合わせて、おいしい野菜や果物ジュースを作ることができ、栄養価が高く、コレステロールフリーで、糖分は比較的低く、下剤になることができ、正常な血糖値の安定性を非常に助長する。

飲み物は、ブラックコーヒー、砂糖を含む飲料の他の一般的な選択肢を選択することができます、あなたはキシリトール、ステビア、アミノやプロテオグリカン、果糖などのお菓子の喜びを満たし、味を高めるために甘味料を選択することができます、この種の砂糖はカロリーを含まないか、少量のカロリーが含まれており、血糖値に与える影響は非常に小さい。また、普通の水や緑茶、苦丁茶、菊花茶、ゴボウ茶、サンザシ茶などを飲んでもいい。喉の渇きを癒し、水分とエネルギーを補給するだけでなく、血糖値の上昇を抑制する一定の健康効果もある。同時に、乳糖、麦芽糖、ショ糖、ブドウ糖などの単糖類を含む二重糖の飲み物は選ばないこと。

上記のいくつかの食品群から、おいしい朝食に合うものを選ぶことができます。糖尿病患者の朝食は、人体に必要な栄養素を満たすことを前提に、できるだけ低脂肪、低糖、低塩の食事にする。どちらも体の栄養ニーズを満たすことができ、血糖値の正常な安定性に影響を与えません。高栄養、低カロリー、マルチビタミンに糖尿病患者の朝食は、量が多すぎるべきではありませんが、あまりにもいっぱいになるべきではない、7分フルにすることができます。ウォーキング、ジョギング、太極拳、ヨガ、登山など、食後に多くの運動は、血糖値の調節とバランスに非常に有益である。

糖尿病患者には、朝あまり遅く起きるのはお勧めできません。寝てばかりいると、朝食を抜いたり、朝食と昼食の時間が近すぎたりして、血糖コントロールに良くない習慣になる。食後30分経ったら、運動するように勧められる。朝食だけでなく、昼食と夕食にも注意が必要である。低グリセミック指数食品を選択するか、高グリセミック指数食品が重要であるかどうか、基礎の選択にも注意を払う必要があります、あまりにも多くの過剰の摂取ができないように、一日の必要カロリーが標準を超えていないことを確認し、食べ過ぎないように、合理的に良い朝食を食べることができるように、血糖値の安定性も良好である。

糖尿病患者にとって、1日3食の食事は非常に重要である。食事がきちんと管理されていれば、血糖値は一般的によくコントロールされていますが、食事に気をつけないと、毎日薬を飲んでいても血糖値が大きく変動することがあるので、糖尿病患者は1日3食の栄養に細心の注意を払う必要があります。

糖尿病の人はどのように朝食を摂っているのか？

まず第一に、朝食の時間の選択は、糖尿病の人々のために、朝食はあまりにも遅く食べてはならない、午前9時前に食べてみると、体重コントロールのために、体の全体的な代謝を向上させることができ、糖尿病や老化が比較的大きな助けを持っている良いです。

そして、何を食べるかについては、それは間違いなく血糖指数の低い食品を選ぶ美味しく食べること。カロリー的には、1日の総カロリーの20～35％。同時に、バランスの取れた栄養の科学的な組み合わせもある。一般的に、朝食に穀物、肉、牛乳、豆類、野菜、果物このうち3種類が入っていれば完璧であり、栄養価も高く、質の高い朝食といえる。

●全粒粉パン、全粒粉パスタ、全粒粉パン、オートミール、根菜類などである；

●肉類としては、鶏肉、牛肉、魚が一般的だ；

●糖尿病患者が選択できる乳製品と豆類食品：ヨーグルト、牛乳、緑豆、大豆など；

●果物や野菜は、キュウリ、トマト、レタス、リンゴ、キウイ、イチゴなどから選ぶことができる。

食べる量について、リュー医師は次のようにアドバイスした。穀類100g、肉類50g、新鮮な牛乳250g、野菜または果物50g程度を選べばよい。例えば、全粒粉のパン1切れ（50g）、牛乳1杯（250g）、卵1個、冷たいもやしの小皿など。4種類の食品はすべてこの方法で消費され、効果的に糖分の過剰摂取を避け、血糖値を一定の範囲に保つことができます。もちろん、これは劉先生の一例であり、実際には、非常に多くの種類の糖尿病患者を組み合わせることができる劉先生が上記のように一致するように従うことができます。

加えて、糖尿病患者は、朝食に揚げ物、脂肪分、糖分の多いものを食べてはいけないことを特に肝に銘じる必要がある。例えばドーナツ、スナック菓子、白砂糖など、そのような食べ物は注意して避けなければならないまた、米、おかゆ、せんべい、かぼちゃ、じゃがいもなどの食品についても、摂取量を減らすよう注意する必要がある。

朝食に加え、昼食と夕食も糖尿病患者にとって同様に重要である。

朝食の糖尿病患者だけでなく、中華料理と夕食の組み合わせにも注意を払う必要がある。

中華料理の場合、糖尿病患者は13:00を過ぎてはならず、正午12:00～13:00の間がベストである。中華料理は様々なものを含む必要があり、肉と野菜にするのが最善であり、主食は少なくすべきではなく、同時に豆やスープを含むようにできるだけ多くすべきである。。

まず、肉があったほうがいい糖尿病患者の肉魚、鶏肉、エビ、アヒルなどから選べる。ベーコンやランチョンミートなど一部の加工肉については、摂取量を最小限に抑えることが重要である。肉の量については、75g程度であればコントロールできる。

次に、新鮮な野菜も欠かせない。特に、以下のような色の濃い野菜が挙げられる。ほうれん草、ブロッコリー、にんじんなど。野菜は200g前後を目安に。

また、大豆製品を摂取するのもいいと思う..大豆製品の選択には新鮮な豆腐、高野豆腐、豆腐の皮などを選ぶ。臭豆腐や油の多い油揚げは選ばないこと。

もちろん、中華料理に主食は欠かせない。主食の摂取量をコントロールし、摂り過ぎないようにすることです。ご飯、麺類、蒸しパンなどを選ぶといいでしょう。

最後になるが、糖尿病患者には、中華料理と一緒に野菜スープを少し食べることをお勧めする。野菜スープは、満腹感を増加させることができ、過度のカロリー摂取を避けるために助長される;そして、それは安定した血糖コントロールである場合は、体が比較的薄い人々であり、それはいくつかのスープを飲むことが適切であることができ、もちろん、人々自身がすでに多くの肥満である場合は、スープの摂取量を減らすために注意を払う必要があります。

●夕食は、糖尿病の人はあまり遅い時間に食べないように注意する必要がある。胃腸が消化するのに十分な時間があるため、寝る前に未消化の食べ物が多くなり、睡眠に影響するのを避けるためである。

夕食の食べ物の選択に関しては、次のことができる。肉料理を数品、ベジタリアン料理を2、3品用意する。を試みている。軽食中心夜間の血糖値の過度な変動を避けるため、油分や塩分の多い食事は避ける。

概要

糖尿病の人々にとって、食事療法は非常に重要である。良好な食事療法は、糖尿病の「治療」の役割を果たすことができる。積極的な食事管理と運動すでに薬を服用している糖尿病患者にとっては、積極的な食事療法によって血糖値を安定させ、糖尿病合併症の出現を避けることができるので、食事調節を積極的に行い、それを長期的に守らなければならない。

みんなの糖尿病専門医、Dr.Sunです。糖質制限についてもっと知りたい方はDr.Sun on Sugarをフォローしてください！

朝は皇帝のように食べ、昼は民間人のように食べ、夜は乞食のように食べる。朝食は皇帝のように食べ、昼食は民間人のように食べ、夕食は乞食のように食べる。

このように朝食の重要性を認識することで、これまで朝食にあまり関心がなかった人も真剣に食べるようになる。

しかし、朝はなんとタイトなスケジュールだろう！特に夜更かしが大好きな若者、夜更かしせざるを得ないサラリーマン、もっと寝ていたい学生など、時間は短くタイトだ。完全な栄養を確保しながら血糖値を安定させ、しかも簡単で便利な方法では、朝食にはいったい何を食べればいいのか？

朝食の栄養構成は他の食事と同じで、『中国人のためのバランス食事法』によると、炭水化物、タンパク質、脂質、繊維質、ビタミンをバランスよく適度に組み合わせる必要がある。

中国語伝統的な朝食お粥、グリッツ（サと読む）、ドーナッツ、麺類、麺つゆ、八宝粥など。健康的な食事という観点から見ると、お粥、麺類、麺類などは流動食または半流動食であり、糖質の上昇が比較的早い。ドーナツは揚げ物で脂肪分が比較的多い。タンパク質、ビタミンが不足し、繊維質が少ないため、全体的な栄養ミックスは合理的ではなく、血糖値の良好なコントロールを助長しない。。

豆乳、おからなどの大豆製品多くの人々の朝食の選択肢となっている。大豆製品は、タンパク質が豊富で、便利で美味しく、多くの糖尿病患者の食事の第一選択であるため、実は糖尿病患者により適している。また、豆腐はあらゆる加工に使われ、中華料理のメイン食材として様々な料理に使われている。豆腐100gと豆腐脳200mlのカロリーはわずか90kcalで、低カロリー食であり、血糖値を上げにくい。ただし、植物性たんぱく質であり、良質なたんぱく質ではないため、次のような欠点がある。糖尿病性腎症の患者には勧められない。

働いていない人は、自宅で快適に朝食を準備することができる。葉野菜250グラム、パスタ50グラム、牛乳1パック、ゆで卵1個、野菜はオリーブオイル5グラムとオイスターソース少々、塩で味付けする。いろんな栄養があるし、約400kcalだし、5分でできると思う。通勤の方でも楽にこなせると思います。

50gのパスタをオートミールに置き換え、ホットミルクで洗い流すこともできる。オート麦全粒穀物であるため、炭水化物、タンパク質、食物繊維が豊富である。糖尿病患者に適している。

山東省人として、私はパンケーキの果物、野菜のパンケーキは糖尿病に非常に適している、それは一般的に多くの野菜が使用され、様々なも豊かで、2枚のパンケーキで、いくつかの折り目にロールバックされ、炭水化物、野菜、タンパク質（プラス卵）があり、栄養比率は良いですが、仕事に急いでいる人のためのより良い選択です。

多くの糖尿病の友人が麺を愛し、砂糖の愛好家や高齢者の悪い歯や胃腸障害のために、調理麺が長すぎる調理しないでください、あなたはいくつかの緑の野菜を追加することができ、繊維の量を増やし、麺の吸収を遅らせる。また、卵や新鮮なエビを追加すると、より迅速かつ栄養価の高い朝食です。

麺を食べるもう一つの方法は、麺を調理し、魚を取り出し、麺を調理するために水を捨て、さらに麺のカバーに魚のスープ、野菜など、 "ドライフード "に半液体食だけでなく、食品の吸収を遅くし、食後血糖値を下げることです。

気をつければ、栄養を確保し、血糖値をできるだけスムーズにするようなボリュームのある朝食がたくさん食べられる。

朝食はどうやって混ぜるんだい？

読めば読むほど、より多くを得ることができ、より多くを学ぶことができる！

糖尿病患者にとって良い朝食とは？

糖尿病の90％以上は2型糖尿病で、食生活や生活習慣の乱れ、カラフルで多様な現代のライフスタイル、栄養過多につながる炭水化物、脂肪、タンパク質の摂り過ぎ、運動不足、過体重や肥満、年齢や高齢化の進行などが関係している。

そのため、糖尿病でない人は、良い生活習慣と食習慣を確立・維持し、運動量を増やすことによって、糖尿病を予防する必要がある。

すでに糖尿病を発症している人に関しては、糖尿病の食事療法も糖尿病治療の重要な部分であり、糖尿病治療の基本である。おいしい食べ物の誘惑は大きいので、糖尿病の食事療法を長期的に厳守することは通常厳しいことではない。

また、糖尿病患者が食べてもよい食品とは何でしょうか？

多くの友人は、糖尿病は、砂糖を含む食品を食べることを心配し、血糖値の上昇につながる、この懸念は理解できる、グルコース、ショ糖、蜂蜜、キャンディー、甘い飲み物、アイスクリーム、甘いケーキの糖尿病患者は厳密に制限されるか、またはこれらの食品から控える必要があるため、単糖類または二糖類に属し、デンプンや他の多糖類、食品を含むので、糖尿病患者は、粗米、麺類、ソルガムきび、オート麦、そば、穀物、大麦や多糖類を含む他の食品を食べることを提唱している。だから、糖尿病患者は、サツマイモ、山芋、ジャガイモや他のジャガイモ食品に加えて、粗い米、麺類、ソルガムきび、オート麦、そば、穀物、大麦および多糖類を含む他の食品を食べることを提唱でんぷんを含むが、糖尿病患者も食べることができる、これらの食品はまた、水溶性食物繊維が豊富であるため、低糖質の果物、豆類、新鮮な果物や野菜、メロンや果物などの他のものは、水溶性食物繊維が豊富であるが、糖尿病患者も食べることができます。これらの食品を食べる糖尿病患者だけでなく、糖や脂肪の吸収を遅らせることができる、腸管コレステロールの吸着、食後血糖値の一定程度と血中コレステロールを下げるだけでなく、水溶性食物繊維に加えて、大の体積だけでなく、消化されず、小腸で吸収される、満腹感の比較的強い感覚がある、減量や体重減少に非常に助長される。

脂肪の糖尿病患者は、脂肪の多い肉、動物の内臓、ラード、卵黄、カニの卵黄、クリーム、魚卵などの動物性脂肪の高い食品と高コレステロール食品を制限する必要があり、低動物性脂肪と低コレステロール食品を食べる必要がある、そのような赤身の肉、鶏肉、魚、鶏肉、牛乳、豆乳、豆腐、卵、豆の様々な、これらの食品は、低脂肪、低コレステロール食品だけでなく、高品質のタンパク質が豊富です。

糖尿病を患った後、食事の回数を減らしたり増やしたりする必要がありますが、3食か4食かについては、主に患者の状態、薬物治療の必要性、患者自身の習慣の組み合わせによって異なります。もちろん、普通の人と同じであれば、1日3食がベストですが、糖尿病はたくさん食べてもすぐにお腹が空くという特徴があるため、このような場合は1食を追加して問題を解決することができます。カロリーは、主食の糖質はカロリーの5～6％、脂質はカロリーの2～3％、蛋白質はカロリーの1～2％で、具体例は次の通りである。

主食（砂糖、パスタ、穀物）は、患者の状態に応じて1日10テールか、それ以上でもそれ以下でも食べることができる。

脂肪の多い肉は1日に1～2テール食べることができる。

赤身肉は1日2～3テール食べることができる。

牛乳や豆乳は1日250～300ml飲むことができる。

卵は1日に1個から2個食べることができる。

新鮮な野菜、果物、メロン、糖分の少ない果物を1日6～10テール食べる必要がある。

これらの食品は1日に食べる総量であり、3食それぞれを1:1:1または1:2:2の比率、あるいは4食それぞれを1:2:2:2の比率に分けることができる。

以前から見ることができるように、糖尿病に苦しんで、厳格な制限やタブーのブドウ糖、ショ糖、蜂蜜や製品に加えて、食品やかなり多くの食品を食べることができ、1日3食または1日4食を食べて、各食事を食べることは良いことですが、主に自分の状態に応じて、薬や自分の生活や食生活の習慣を決定し、開発する。このような朝食は、牛乳や豆乳250〜300ミリリットル、卵1個、オートミールパンやそばパンや大麦パン2スライス（約1 2）を飲むことができます。