結局のところ、多くの人々、特に私たちのように9時から5時まで働いている人々は、昼に家に帰ることができず、料理をする場所もない場合、ランチを解決するためにテイクアウトに頼ることは必須である。

しかし、ここで注意点がある。多くのテイクアウトは、自分で作る食事に比べて欠点が多い。それは健康に影響を与えるものである。テイクアウトをたくさん食べると、間違いなく健康に影響が出る。

テイクアウトの健康リスクの可能性

1.重油、塩、砂糖、そして重い調味料の隠れた危険性。私たちは皆、"濃い味 "が大好きだが、特に持ち帰りの激辛料理、カスレ、肉の煮込みなどは非常にご飯が進む。しかし、これらの料理は、他の人よりもかなり良い味を達成するために、確かに調味料の量を増やすだけでなく、私たちの体のためにあまりにも多くの塩、脂肪、砂糖隠されたトラブルを埋葬する。

2.衛生上の危険テイクアウトに関するネガティブなニュースがネット上で何度も流れた。賞味期限切れの食材の使用、低品質の食材、規格外の加工場、加工工程の基準がない、加工スタッフの衛生資格がない等々、私たちが口にするテイクアウトには衛生上のリスクが潜んでいる。

3.食べ合わせの悪さの落とし穴。テイクアウトの料理は一般的に均質で、定食タイプならたいていメインディッシュがあり、料理も肉が中心だ。野菜はほとんど入っていない。このようなテイクアウト食品をよく食べると、肉の摂取、野菜や果物の摂取不足、ビタミンや食物繊維の不足を引き起こす。

持ち帰りの実存的な落とし穴を打開する方法

この時点で、すでに小さな友人が、非常に多くの隠された危険性があるので、私たちは持ち帰りを食べることができない、尋ねることがありますか？答えは、絶対に食べられないというわけではない。特に我々は唯一の胃の問題を解決するためにテイクアウトに頼ることができる場合は、飢餓を選択するか、またはテイクアウトを食べることを選択し、私自身の選択は、あなたがああ働く力を持っている前に食べることです。私たちがすべきことは、隠された危険を解消し、できるだけ健康的なテイクアウトを食べるようにすることです。

1、信頼できる品質と誠実さのある加盟店を選ぶ。私自身が実践しているのは、なるべく玄関先まで行って見て回り、近所にある持ち帰りサービスのあるレストランには、まず実店舗に食べに行くことだ。レンガとモルタルの状態を見て、料理を味わい、持ち帰りの人が料理を取りに来るときに、その時間に作って持ち帰りの人のために梱包していないか観察する。厨房が見えるならなおさらだ。観察してみると、経営がうまくいっている実店舗では、一般的に持ち帰りの品質は保証されている。いわゆるオンラインショップ、特に実店舗を持たないような店ばかりに目を向けて、人に見てもらえない、あるいは諦めてしまわないことだ。

2.健康的な食品の種類と組み合わせを選ぶ。嗜好を満たすためだけに、毎日「重い」食事を選ぶのはやめましょう。例えば、サラダをテイクアウトして食べたことがあるが、これはヘルシーな食べ物だし、本当に具だくさんで、自分で混ぜて食べることができる。充実したランチを食べるにはもってこいだ。そして、毎日いろいろ変えてみること。例えば、今日はボリュームのある肉料理を頼んだら、サイドディッシュは軽めの野菜サラダにするとか。今日は辛いものを注文したなら、明日は寿司を注文する。今日ミルクティーを飲んだら、明日は飲まない。そして、少しヘルシーな間食を加えてみましょう。例えば、フルーツを持参する、ヨーグルトを持参する。昼食後に栄養補助食品を作る。

3.1日3食をテイクアウトで済ませない。私は多くのQ&Aや記事の中で、できる限り自炊をすることを常に提唱してきた。本当に、自分の健康に責任を持つための方法なのだ。自炊をすれば、調味料をコントロールし、食材をコントロールし、調理法をコントロールすることができる。朝食と昼食を外食にしなければならないなら、夕食を自分で作れば、隠れている健康問題の少なくとも30％は解決する。

4.運動の強化人は実は、摂取する食べ物だけに注目すべきではない。別の見方をすれば、代謝機能の良い健康な体であれば、相対的に体に負担をかけるようなものを食べても、体が勝手に調節して解消してくれる。少なくとも私の周りでは、飲み物も太らないことが多く、串焼きも火が通らないことが多かった。結局のところ、すべての食品は、一日中、この食べることができない、食べることができない、体や胃があまりにも甘やかされて、順番に、体が自己調節する能力を失うことになる、独自の存在理由を持っています。

概要

1、持ち帰りは絶対に食べられないわけではないが、もしこの持ち帰りが死刑宣告を受けたら。あらゆるレストランも食べられないということにならないだろうか。リスクを最小限にするために、質の高い評判の良いテイクアウェイ・ビジネスを選ぶようにしよう。

2、テイクアウトを食べることも品質とマッチングに焦点を当てることができます。特にプロのレシピを持つビジネスであれば、料理のレシピであろうと味付けであろうと、他の人と同じように自分でやることはできない。

3、テイクアウト＋自炊モードに努め、特に週末や休日はテイクアウトを食べ続けないこと。体を休ませ、調整する機会を与えましょう。もしあなたが本当に毎日持ち帰り、持ち帰りの食事をしているなら、この文章はあなたを救うことはできない。

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医師として、私はテイクアウトには慎重で、食べざるを得ないこともあるが、控えめにしたほうがいいと思う。その理由はいくつかあるが、もちろんこれは私の個人的な意見である。

まず、使い捨てのプラスチック製ランチボックスの安全性である。

ご存知のように、持ち帰り食品の宅配では主にプラスチックの箱が使われている。プラスチックは高温にさらされると、私たちの体に有害な物質を分解する可能性がある。

下の表を見てみよう。プラスチックのグレードによって製造工程が異なり、用途も異なる。

私たちは、PSのようないくつかのプラスチック材料が持ち帰りボックスを作るために使用することができますが、それは摂氏95度の高温に耐えることができることがわかります。時には、持ち帰り業者は、単にそんなに気にしない、熱いスープ、唯一の揚げ物料理は、高温になり、プラスチックボックス内の有毒物質の放出を引き起こし、内部の持ち帰りボックスに直接。

さらに、持ち帰り用の箱の多くは、電子レンジに入れて加熱するのに適していない。電子レンジに適しているのは、PPと表示されたプラスチック製の箱で、これを見分ける必要がある。また、通常、プラスチック製の箱のフタ（使用されている素材が異なる場合があるため）を加熱するために入れることはない。

加えて、プラスチック箱のメーカーがバラバラであることは誰もが理解しており、多くのレストラン経営者自身がこの分野の知識が不足していることも相まって、購入時にプラスチック製持ち帰り用箱の品質に注意を払い、気にかけることはほとんどないだろう。

妊娠中の女性は、できればなおさら、プラスチックの箱の持ち帰りは食べない方がいい。

第二に、持ち帰り店の衛生は常に大きな問題である。

実店舗を見たこともなく、テイクアウトの生産環境が実際どのようなものなのか見当もつかないテイクアウトも多い。

加えて、最近のテイクアウトの多くは半完成品を使用しており、この半完成品に使用されている原材料が安全で健康的かどうかを保証する方法はない！

第三に、持ち帰りの栄養問題である。

油が重いかどうか、風味が重いかどうか、栄養がきちんとマッチしているかどうかが問題なのだ。

結論から言うと、持ち帰りの食事は控えた方がいいと思うし、数歩進んで実店舗のレストランで食事をした方がいいと思う。また、やむを得ず食事をする場合でも、持ち帰り用レストランの配送が通常のレンガ造りの店で、どのような素材が使われているかにはもっと注意を払うべきだ。プラスチックの箱の中には、食べ終わる前に割れて異臭を放つものもあり、本当に最悪だ。

本当の気持ちを教えてくれ。

仕事が忙しい時期があり、自宅では、基本的に昼食を準備する時間がないので、また、潮の流れで昼食を解決するために持ち帰りを注文し始めたので、最初は確かに非常に便利です食べると、同僚とチャットしたり、昼休みを取ることができます。しかし、徐々に午後に自分自身を発見した人全体が "重い"、眠い、または頭痛のどちらかを始めた、全身もやや不快です。

その時、私は仕事に疲れたと思い、真剣に取り組まなかったが、後に体脂肪のため、自分の食事を持参し、減量の食事を行うようになった。ここでは、私は減量の食事は複雑ではありませんが、牛肉、タラ、落花生とキュウリを食べる少し多く、少ない主食を食べる（効果は人によって異なりますが、ここではお勧めしません）です。

ちょうど1週間後、私は人全体がリフレッシュされていることを発見し、眠気やめまいの元の問題が消えてしまったが、今回私はそれがテイクアウト食品を食べたことに気づくまで、その後忙しいので、その後、3日以内にテイクアウト食品を食べると、これらの問題が "バック "されます。

テイクアウトの何が悪い？

実際、テイクアウトには確かに存在価値があるが、「ブラック工房」のようなひどいテイクアウトはもちろんのこと、どうしても一定の問題がある。普通のレストランの持ち帰りだって、長く食べれば問題が出てくる。というのも、ホテルはビジネスのルールに従うため、つまり、客にもっと儲けさせたい、客にもっと美味しく食べてもらいたい、という目的のためにお金を稼ぐためであり、ほとんどのレストランにとって、美味しいとは油や塩、調味料を増やすことではない。

しかし、これらの3つは、しばらく何も食べずに一度以上が、食べるために長い時間が問題に非常に簡単ですが、非常に単純な理由は、より多くの油は、より多くの油を必要とし、コストを制御したいが、あまりにも良い油を使用しないように運命づけられている！もちろん、これはまだ商人が前提の下で側溝油を使用しないように良心を持っていると仮定している。長い時間のためのより多くの塩は、人々が習慣になるだけでなく、高血圧のリスクを増加させることはありません。

だから、それは持ち帰りが食べられないというわけではありませんが、頻繁に食べることはありません、結局のところ、最もおいしいか、家庭の味。そういえば、バーを持ち上げるのが好きな友人が言うかもしれないが、私は一匹の犬、またはカップルが忙しい老いも若きも持っているか、多くの場合、食べるために持っている方法を旅行していない。

今日はハラルヌードル、明日は水炊き、明後日はカオスな餃子と、同じような持ち帰りの有害因子が重なり、人体に大きな害を及ぼすのを避けるために、パターンを変えてみる！

まず最初に、全国に何十万といるテイクアウト・ボーイに感謝したい。風が強くても雨が降っていても、昼でも夜でも、ただ温かいご飯を食べさせてくれる。多くの人が昼食にテイクアウトを選ぶ。

残念ながら、一流都市にいるにもかかわらず、私はこの1年近くテイクアウトしたことがない。その理由の第一は、私の所属するユニットに昼食（正確には「食事」）をとることができる食堂があること、第二は、清潔感がないと感じるからである（医者の職業上の習慣だから仕方がない）。

でも、もし組織に食堂がなかったら、昼食はいつもテイクアウトできるのでしょうか？

杭州の27歳の少女が1年間テイクアウトを食べた後、ICUに入院したことを覚えていますか？この少女は、1日3食はほとんどすべてテイクアウトに依存しているため、食べる煮魚、スパイシーなホット、フライドチキンや他の高油食品は、 "ラード色 "に血液をポンプアウト、標準のほぼ18倍以上のトリグリセリド深刻につながる、突然の急性膵炎とICUに入院した。というわけで、持ち帰りはおいしいが、あまり食べないほうがいい。ユニットに食堂はないので、できる限り自宅から食料を持参すること。

昼食にテイクアウトを長時間食べ続けることの健康への影響は？

1.テイクアウトの場合、食品の鮮度を高めるために、過剰な油や調味料を加えることが多い。高カロリー食品を常食すると高脂血症になりやすく、上記の少女がICUに直行したように深刻である。だから、たまにテイクアウトして軽い食事をすることが大切だ。

2.多くのテイクアウトは、小さな工房のように大量生産されており、衛生上の問題はほとんど対処できない。急性胃腸炎やヘリコバクター・ピロリ菌感染などの病気につながりやすい。常食していれば、たまにやられることは避けられない。

3.持ち帰りのあらゆる料理を見てはいけないが、料理の質を保証するのは難しく、肉や野菜が新鮮かどうかわからないし、持ち帰りの箱にはポリエチレンテレフタレート、高密度ポリエチレン、ポリスチレンなどの発がん性物質が含まれている。つまり、長期にわたってテイクアウト食品を食べ続けることは、栄養失調やガンにつながる可能性もあるのだ。

私の答えがお役に立てば幸いです。

私は楊浩（ヤン・ハオ）という医師で、一般的な疾患や複数の疾患の診断と治療、慢性疾患の管理、健康科学を専門としています。

医療知識の詳細については、"医師ヤンハオ "へようこそ。

昼食はいつもテイクアウト？健康への影響は？もちろん、条件が許せば、持ち帰りを控えることをお勧めしますが、持ち帰りは現在、コントロールできない要素がたくさんあり、食の安全が一つの側面であり、例えば、洗浄が清潔かどうか、食材が新鮮かどうか、特に夏場は細菌が繁殖しやすく、食の安全を確保するのが難しくなります。コントロールできないもう一つのことは、持ち帰りの味に焦点を当てるために、調味料がたくさん置かれ、さらに食品の本来の味を超えて、あまりにも多くの調味料、砂糖、ナトリウム、塩、油など、あまりにも多くの摂取量になり、体重コントロールに資するだけでなく、健康に資するものではありません。

過剰なエネルギーは肥満の主な原因であり、肥満が引き金となって、あらゆる種類の疾病が発生し、健康に対する第一の危険性は、第二は、高油、高塩、高糖の食事自体が血中脂肪、血糖、血圧を上昇させ、高血圧、脂質異常症、糖尿病、高尿酸などの問題を引き起こし、海のこれらの問題はまた、合併症の様々なあるので、もちろん、多くの場合、リスクと負担を増加させるために健康を与える食べる。リスクと負担。しかし、今、多くの人々が強制され、方法はありませんが、彼らは仕事に行かなければならないので、時間の問題は、唯一の持ち帰りを食べることができますが、持ち帰りも健康的な食べ方を持っています。

テイクアウトを食べる、それはお湯の大きなボウルを食べる前に毎回、大きなボウルを準備することをお勧めします、冷たい水はお湯だけでなく、その後、再び水のしゃぶしゃぶで、前に食べるたびに、いくつかの光の味が、より健康的なだけでなく、体重をコントロールしやすくなります。2つ目のポイントは、麻婆豆腐、細切り豚肉の魚風味、クンパオチキン、リスみかん、豚肉饅頭、豚の角煮など、油分、脂肪分、糖分、塩分の多い料理を少なめに注文すること。 これらを少なめに食べることで、油分、塩分、糖分の摂取を抑えることができる。第三に、食べ物を注文するとき、野菜スープを食べないように注意してください、多くの人々は、ご飯を浸すために野菜スープを使用する習慣を持っていますが、特に油、塩、砂糖や他の調味料の高い持ち帰り野菜スープので、健康に与える影響の重量を減らすために、より少ない野菜スープを食べなければならない。

この質問は良い質問です、テイクアウトボーイとして、私たちは明確にあなたを伝えるべきだと思う、できるだけテイクアウトを食べるには、正午に時間がある場合は、食べにエンティティケータリングレストランの外に行くか、自分の家庭料理をしようとすると、本当に時間がないことも時折テイクアウトを指すことができますが、テイクアウトのポイントは、物理的な店舗とオフラインの店を指すべきである。

15年前に自分のテイクアウト・ショップをオープンしてから、現在ではテイクアウト・プラットフォームにデリバリーするまでに、500以上のお店と接触してきた：

1.テイクアウトの食品衛生状態は必ずしも基準を満たしておらず、使用されている油も繰り返し使用されている。

2.持ち帰りに使われる箱はプラスチック製で、高温で発がん性物質を生成する可能性がある。

3.多くの大売り出しのビジネスがあり、食事は事前に揚げ、注文が直接パッケージ化され、新鮮ではない、貧しい味を長い時間を置く来る。

4.持ち帰り工房も多く、衛生状態は楽観できない。

これは、持ち帰りを食べることをお勧めしない理由の私の要約です。もっと見るには、私たちの配達ボーイのように持ち帰りを注文するために行くことはありません、食品の配達の後、毎日自分の家で調理して食べることです。お役に立てれば幸いです！

持ち帰りのものは、作られたときではなく、冷蔵庫に数日入っていたかもしれないし、あるいは数日野ざらしにしていた可能性もある。

会議で亜硝酸塩の規制値を何回超えたか知っていますか？

とても恐ろしい数字に違いない！

衛生面はもちろんのこと、バクテリア、ホコリなどなど。1、2回食べる分にはいいけど、毎日食べていたら、遅かれ早かれ何かしらの病気になってしまうと思う。

亜硝酸塩の正体を知っているか？発がん性物質です！

ある24歳の大学生が、1年生のときから毎晩のように深夜スナックやバーベキューに出かけ、4年生になったときにはすでに胃がんが見つかっていたというニュースを見た。

どうしてですか？

バーベキューは炭素だけでなく、スモークや調味料も肉の上に乗せる。

しかし、バーベキューというものは、すぐに売れるものではないことが多く、あらかじめ長い時間肉を漬け込んでおいて、冷蔵庫の中に入れて、少し売って、少し取って、少し売って、少し取るのだろう。

そのように、亜硝酸塩は上昇し続ける。そのような食品を日常的に食べて、何か良いことがあるのだろうか？

私たちの健康のために、長い間持ち帰りを食べないようにしてください。そうでなければ、本当に後悔することになったとき、あなたはすべてのお金は後悔の薬を買うことができない白熱している。

実際、最近のテイクアウトはより成熟し、完璧になり、料理の種類も非常に豊富で多様化し、私たちに多くの利便性を提供してくれている。テイクアウトを長時間食べることが可能かどうか、長時間食べると健康にどのような影響があるかについては、一概には言えないが、個人の状況（例えば、自分で料理する時間があるか、外食するかなど）にもよるだろうし、どのようなテイクアウトを注文したかにもよるだろう。

多くの人がテイクアウトは不健康だと感じているが、その主な理由は、不衛生な食べ物や栄養バランスの悪さ（油や塩分の多さを含む）を気にしているからだ。

まず、衛生上の問題は、タイムリーにキッチン、キッチン用品や食器をきれいにし、野菜を洗浄し、冷凍または冷蔵処理の規範に従って肉、正規のルートから購入した原材料、および有効期限や新鮮な食材を選択しない場合、そのコストは実際には非常に高いですが、スタッフの要件の質も非常に高いです。しかし、持ち帰りの多くは小さなレストランであり、さらには一時的な家族のワークショップのフォームは、場所を変更するには、店の名前を変更するには、多くの月は、長期的な計画はなく、確かに、安全性と衛生上の問題を保証することは困難である。持ち帰りは、馴染みのある、よりフォーマルなチェーン店や、食堂（今では多くのユニットやコミュニティ食堂も持ち帰りがある）を選ぶようにすると、食品の安全性の問題を最小限に抑えることができます。昼食はしばしば持ち帰り（多くの場合、ユニットの近く）を注文する場合は、レストランの衛生状態を理解するために、できるだけ多くの、数回を食べるために店に行くことができます（必ずしもすべてを見ることができますが、少なくともあなたが良い感じ、より低い安全上のリスク）、独自のより良い衛生状態のいくつかを選択し、これらのいくつかのメインに持ち帰りを注文することができます。

不合理な栄養ミックスに関しては、過剰な油と塩分の問題もある。確かに、大衆の嗜好に応えるために、今は持ち帰りでも、自分で食べに出かけても、そのほとんどが油と塩分過多の問題を抱えており、主食の精製された白米や麺類に野菜が少なく、高脂肪の肉類をベースにしていることが多く、このようなランチの持ち帰りは、確かに非常に太りやすいだけでなく、3桁の高値のリスクを高めることが多い。しかし、それでも開口部によると、今の持ち帰りは、より完璧にされている、料理はさまざまな人々のニーズを満たすために非常に包括的である。もちろん、おいしさ、安さ、手ごろさを重視すれば、油や塩分、主食や高脂肪の肉類が多いというだけだ。しかし、健康を重視するのであれば、リーズナブルな組み合わせで、油分や塩分が少ない、少なくとも油分や塩分が大幅にオーバーしていないヘルシーな食事を提供するお店はたくさんありますし、各種持ち帰りソフトでヘルシーメニュー、つまり低カロリーの食事を検索すれば、たくさんのお店を見つけることができます。また、健康的な食事を求めると割高に感じる場合は、近くにある多くの単位食堂（病院食堂、コミュニティ食堂、単位食堂などを含む）を利用すると、野菜が多く、油や塩分も多くの小規模レストランの持ち帰りより少なく、健康状態も悪くないことが多いので、そちらを選ぶこともできる。

要するに、自分で弁当を作る時間があれば、あるいは外食できるのであれば、もちろんそれがベストだ。ただし、持ち帰りを注文する場合は、普通のチェーン店や大型の食堂など、より安全で衛生的であることを検査した店を選び、油や塩分は控えめで、主食（粗目と細目の組み合わせがよい）、野菜（できれば野菜が多い方がよい）、魚、肉、卵、牛乳や大豆製品などの良質なタンパク質食品など、基本的にリーズナブルな栄養の組み合わせで、頻繁に食べても健康に影響がないものを注文しよう。

ランチにテイクアウトを食べると太る？それはあなたが注文しないからです！

自炊する時間がない普通のサラリーマンにとって、持ち帰りを注文するのは毎日の仕事だ。

しかし、持ち帰りはほとんどが不健康だ。重油と重塩テイクアウトの定番で、好みの味を作るために調味料が常に調合されている。おいしく濃厚でクリーミーなスープも、脂肪の粒子から組織されており、食欲をそそる塩分と脂肪分の完璧な組み合わせだ。

テイクアウトを食べることの結果は肥満だけなのだろうか？

いや！テイクアウトが肥満の原因だと言うのは、食べられない人だけだ！適切なテイクアウェイを選び、適切な方法で食べさえすれば、同じように健康で体型を維持することができる！

健康のためにテイクアウトを注文するには？

我々はすべて知っているように、肉はタンパク質の重要な供給源ですが、肉を食べることも良いアイデアですが、あなたが毎日肉を食べる場合は、いくつかのフライドチキン、グリルチキン、脂肪に食べることもはるかにタンパク質の量よりも多く、この食べ方も脂肪をしたくないが、非常に困難である。

実際、魚、鶏肉、牛肉、赤身の肉はすべて良質なタンパク源である。調理法は重要だ！蒸す、ポーチする、煮る、軽くやる限り、食材の栄養素と鮮度をよく保つことができる。

肉以外はね。大豆食品また、肉に対抗できる重要な植物性食品でもある。ベジタリアンは、タンパク質を摂取するためにこのような食品を選ぶことができる。

長年テイクアウトで食事をしていると、通常肉や野菜が入っているテイクアウトのパッケージの野菜の量がどんどん少なくなっている。ビタミンと食物繊維を補うために、濃い緑黄色野菜をサイドオーダーで注文するのはいい考えだ！.これによって、持ち帰り料理は栄養的にバランスの取れたものになる。

持ち帰りは実際どうなのか？

健康的な体型を維持したいのであれば、注文するだけでなく、食べる能力も必要だ。チキンカレーにライス、牛肉の醤油煮込みにライスという注文の仕方では、肉や野菜の種類が豊富なセットメニューの方が、栄養価も満足度も高いに違いない。

01テイクアウトの正しい食べ方

テイクアウトの正しい食べ方は野菜を多く食べ、次に主食を食べ、肉は最後に食べる。.青菜を多く食べると満腹感が得られ、1食あたりの青菜の量は約2テールだが、高炭素と高脂肪の摂取を効果的に減らすことができる。

02余分な油を取り除く

油の多い料理を注文したら？野菜や肉は食べる前に普通の水につけておく。料理の余分な調味料や油分を取り除きたいなら、そうすればいい！しゃぶしゃぶをした後の味の薄さは気にしなくていい。ほとんどのテイクアウトは油と塩分が多いので、余分な油脂を取り除いた後でも味は落ちることはない。

037分で満タンになったらブレーキをかける。

食べ過ぎると太りやすい。7分に達したらブレーキをかけてください。..次の食事の30分前に空腹を感じるのが理想的だ。

7点満腹はどうやって見分ける？食べるペースがゆっくりになってきたとき、あるいは習慣的にまだ食べたいと思っていても、集中力が高まると食べるのを忘れてしまうとき。

04もっと水を飲む。

最後になるが、毎日忙しくても十分な水分補給を忘れずに。1日に飲む水の目安は1500～2000mlで、コップ7～8杯分。問題は、人体が一度喉の渇き状態になると、作業効率が低下することである。実際、水を飲むことによる魔法のような効果はないのだが、問題は、いったん体が渇いた状態になると、仕事の効率が落ちてしまうということだ。しかも、水を多く飲めば、トイレに駆け込む回数も数回増えるし、活動やリラックスのいい方法としては悪くない。

だから、食べることと健康は矛盾しないし、持ち帰りはそんなに怖くない。健康的な食事をしたいのであれば、自分の選択と食事スタイル次第なのだ。肥満の原因をテイクアウトに求めるのはもうやめましょう！

# 1日3食きちんと食べる

すべてのテイクアウトが「暗黒料理」だとは言えないが（レストランのオーナーにすぐにギャグで殺されそうだ）、とにかくテイクアウトを注文するのと自分で料理するのとでは大きな違いがある：

• テイクアウトの食品グループの組み合わせは、手作り弁当ほど科学的ではない。テイクアウトを注文するとき、人々はその料理がおいしいかどうか、便利かどうかに注意を払いがちで、健康かどうかへの関心はそれほど強くなく、料理の割合もしばしば不合理である。例えば、テイクアウトはほとんど非常に推奨される粗飼料の主食が提供されていない、主食はほとんど精製された米と白い小麦粉、野菜や高タンパク質食品は、単に野菜を炒めたり、単に肉や麻婆豆腐を煮込んだり、多くの料理のどちらかである、栄養素を食べると、余分なエネルギーに2を食べるには少なすぎます。

• テイクアウト食品に含まれる栄養素のほとんどは不十分である.多くの測定や計算によって、レストランの料理は自家製料理よりも脂肪分が多く、繊維質が少なく、ビタミンやミネラルが十分でないことが判明している。これは、レストランが選ぶ食材に関係している。レストランはコストを気にするあまり、新鮮で安全な食材を自炊のように注意深く選んでいないのだ。

• テイクアウトの濃い味付けは健康に悪い(b)外食では、家での食事よりも「コク」があると感じる。人々は、外食時の味は非常に "フル "であり、家庭の食事 "中毒性 "よりも、塩と風味調味料（グルタミン酸ナトリウム、チキンエッセンス、酵母加水分解物など）、より多くの油のために、ナトリウムが非常に高いですに食べると、多くの場合、持ち帰りを食べるナトリウムの過剰摂取に起因する可能性があり、高血圧、胃がん、腎臓病のリスクを高め、より多くの油を食べると、一方では、体重が増加し、油の品質を保証することはできません。ナトリウムの過剰摂取の結果、高血圧、胃がん、腎臓病のリスクが増加する可能性があり、油を食べ過ぎると、一方では体重が増加し、他方では油の品質を保証することはできません。テイクアウトした後、特に喉が渇いた感じがして食べなかったが、水をたくさん飲んでも喉が渇かなかった、このような経験は多くの人が持っていると思います。

• テイクアウトの食の安全には隠れた危険があるテイクアウトの食の安全は、理解しているとは言えない。テイクアウト食品の安全性は、食材の選択から、処理に処理し、各リンクが制御できない要因が多すぎる、伝説的な "ガッター油"、 "注射肉"、野菜の残留農薬... ...、憂慮すべきああ理解しているとは言えない！...、衝撃的なああ！

これを読んで、昼食にテイクアウトを常食するのはアリだと思いますか、ナシだと思いますか？きっとあなたなりの判断があるはずだ。

(海賊栄養グループ）花屋：アンナ、国家公共栄養士二級、王興国栄養特別訓練コース四級、貧困緩和グループの優秀なメンバー、高品質のヘルスケアのクリエイター、栄養科学のオリジナルクリエイター、「砂糖愛好家」について口うるさく言う、「減量」について話すだけでなく、おいしい食べ物や飲み物。シェアします)