糖尿病において、血糖値の平滑値の80％を決定する1日3食をどう食べるか？

一日のうちで一番食べる食事はどれですか」という質問に、多くの人が「夕食」と答えると思う。夕食が1日の中で最も多く食べられる理由は3つある。1つ目は、夜に時間がたっぷりあるので、料理をリッチにできること、2つ目は、1日の仕事が終わり、リラックスした気分の夕食の方が多く食べる傾向があること、3つ目は、朝食や昼食で食べ足りないと感じている人が多いので、夜に栄養を補いたいと考えていることである。

実際、中国の食事ガイドラインによると、1日3食の栄養分布は、朝食と夕食が30％、昼食の40％が1日全体のエネルギー比率を占め、昼食は1日の中で最も食べるべき食事であることを意味し、夕食の量は朝食の量に匹敵することができます。

「糖尿病患者にとっては、間違った夕食習慣を正さないと、翌日の血糖値にも影響し、合併症発症のリスクさえ高まる可能性がある。

夕食時の食べ過ぎの最も直接的な結果は体重増加である。大量に食べると血液中の糖分、脂肪、アミノ酸の濃度が上昇し、夜間の運動量や消費エネルギーが減ることと相まって、余分なカロリーが脂肪に変換され肥満につながる。肥満は糖尿病の危険因子であり、糖尿病を悪化させる引き金にもなる。 体重増加は糖尿病患者の合併症のリスクを高めるが、夕食時に食べ過ぎると、体内の血糖値、アミノ酸、脂肪酸濃度が上昇し、グルコース低下薬やインスリンの薬効にも影響するため、夜間の血糖値や翌日の血糖値にも影響する。

食事回数は個人の健康と寿命に大きな影響を及ぼし、過剰なエネルギー摂取は糖尿病を含むいくつかの慢性疾患の発症率上昇と関連している。しかし、食事回数を減らすことが慢性疾患の発症を防ぎ、患者の寿命を延ばすかどうかは明らかではない。では、糖尿病患者にとって1日何食がベストなのだろうか？

海外の糖質制限患者は1日3食、一定の間隔で食事をとるのが原則だと聞いていますが、国内の糖質制限患者は、その間に追加で食事をしてもよいと言われることが多いようです。これは本当ですか？糖質制限患者は1日に何食食べればいいのでしょうか？食事の時間、内容、量に厳格であるべきなのだろうか？インスリン注射の量や時間と食事の量や時間は密接に関係しているので、この種の糖質制限者は1日3食、規則正しく定量的に食べる必要がある。経口薬や混合薬を服用する糖質制限ユーザーは、食事はそれほど厳密にする必要はありません。最後にこれらの文は、右？砂糖愛好家は非常に混乱している。

どんなにつまらないものを食べても

糖質制限患者は1日に何食食べるべきか、という質問に対して、私はこう答えている。満腹感が得られなかったり、食間の空腹感が強かったり、低血糖を起こしやすかったりする場合は、主食から少量ずつ取り分けて1食分増やしてもいい。3食を一定の間隔で規則正しく食べ、しっかり食べて満腹感があれば、そのように食べれば、必ずしも追加食をする必要はありません。糖尿病の食事療法では、何食食べるかについてあまり独断的になる必要はなく、むしろ糖質を好む人が何を食べ、それが血糖値にどのような影響を与えるかを重視しています。

食事を追加するかどうかは状況次第

また、糖質患者の食生活や血糖値の状況に応じて、いくつかの提案をすることもある。例えば、普段は少食で1日3食の糖質制限患者さん自身が、血糖コントロールがうまくいかない主な原因が、食事の種類の組み合わせが適切でなかったり、運動量が少なかったりすることにある場合、食事と食事の間に空腹を感じなかったり、低血糖になったりすることがあるので、食事の種類を改善し、運動を増やすことを前提に、1日3食にするようアドバイスします。しかし、運動を増やした後に空腹感や低血糖が起きても、適切な食事が可能であることもアドバイスする。普段から食事量が多く、不規則な食事をしている糖質制限患者さんには、まずは1日3食の食事にプラスアルファの食事を添えて、少しずつ規則正しく適切な食事に調整するようアドバイスします。そうすることで、高血糖や低血糖の原因となる過食を防ぐだけでなく、徐々に食事療法を受け入れ、開始することができる。そのため、栄養士にとっては、食事の追加も治療のひとつなのだ。一般に信じられているような「お腹が空いたら食べる、お腹が空かなかったら食べない」という単純な問題だけではないのだ。文：ウェイ・チャウ、北京中医薬大学東方病院栄養科、中国

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砂糖中毒者のための食事ルールは、実際に言うことは難しくありません、食品の正しい選択、小食、食べ過ぎない、気分を調整し、血糖値が安定して積極的にスポーツを使用すると、基本的に血糖値の安定性を確保することができます。

砂糖が大好きな人にとって、一日に避けるべき食品は、デザート、冷たい飲み物、甘い飲み物、キャンディー、チョコレートなど、ショ糖やブドウ糖が直接添加された食品である。また、これらの食品を少量しか食べないと、血糖値のコントロールが難しくなり、インスリン注射やグルコース低下薬の摂取を増やさざるを得なくなることもあり、結局、血糖値が再び大きく変動することになり、体に大きな害を及ぼすこともある。しかし、血糖値が非常に安定している段階では、これらの食品は、少し食べるために非常に少量でも許容され、少し食べるために自分の低血糖の時間でもオプションです。

また天然の糖分を多く含むでんぷん質の食品は控えめにする。ジャガイモ、サツマイモ、山芋、サトイモなどの主食にはデンプンが豊富に含まれている。例えば、ジャガイモ、サツマイモ、ムラサキイモ、ヤマイモ、サトイモなどの主食はデンプンが豊富で、デンプンは最終的にブドウ糖に分解されますが、食物繊維が豊富で血糖値の上昇を遅くすることができますが、あまりにも早く食べ過ぎると、それはまだ血糖値に影響を与えるでしょう。また、果物なども糖分、食物繊維が豊富で食べるのに適しているが、糖分が多く、食べ過ぎるとやはり好ましくない。

繊維質の多い食品を日常的に選ぶ食物繊維は体内で消化吸収されないので、食べ物の消化を遅らせ、糖分、脂肪、コレステロールの吸収を遅らせ、食後血糖値をスムーズにすることができる。糖質が少なく、食物繊維や栄養素が豊富な野菜の摂取量を増やすとよい。白米やパスタを全粒穀物に置き換えることができる。..砂糖好きな人は、血中脂質、血圧、体重を安定させることに注意し、軽い食事、軽い調理を心がけ、高油分、高脂肪の食品の摂取を避けることで、合併症の可能性を減らすことができる。

私は糖尿病で、発病後、今年の初めから、私はほとんど毎日血糖値を測定し、記録を作成し、糖尿病患者の主食は雑穀、例えば雑穀米、黒米、コーンミール、そば、コーンバラスト、オート麦などをベースにする必要があります。食事は緑黄色野菜を中心に、脂っこいものや肉類を控え、肉類は魚、鶏肉、赤身肉を少量食べる。私の朝食は、亜麻仁ミールと卵または塩漬けアヒルの卵と雑穀粥、人気のランチは、ちょうどより多くの緑黄色野菜を食べ、特にレタス、キャベツ、ネギ、ブラフミー、山の山菜、ニンニクオートミール、エビ菜、高野豆腐とキャベツ炒めなどのディップソースの野菜を食べるのが好き、禁忌はありませんが、アルコールを飲む量を減らすか、または飲まない、私はアルコール、白ワイン、ビール、赤ワインを飲んだ後、高血糖を持っている、飲まないか、またはそれの小さなグラス一杯未満を飲む、いずれにせよ、食後2時間！私は血糖値が高いときに何を食べるべきか知っている。

私はそうだ。ドクター・スモール・アイズ

循環器疾患専門

公衆衛生へのコミットメント

フィットネスに情熱を注ぐ循環器専門医、私の回答に「いいね！」を押して、循環器疾患についてもっと知りたい方は左上をクリックしてください！

ほとんどの糖尿病患者にとって、食事は血糖値を維持するために非常に重要な部分であることを知っているため、今日はスモール・アイズ博士が効果的に血糖値を下げるための食事方法について説明する。

オーツ麦はとても良い選択だ。

オーツ麦は栄養価が非常に高く、健康にも良い。

オーツ麦の場合ビタミンB群、ナイアシン、葉酸、パントテン酸はどれも比較的豊富である。特にビタミンEは、オート麦粉100gあたり15mgも含まれている。そしてオーツ麦に豊富に含まれる必須アミノ酸も非常に多く、誰でも摂取できる。

糖尿病では、でんぷんの摂取を厳密にコントロールしなければならないのでオーツ麦は高カロリー、高栄養、低デンプンである。

タマネギは間違いなく欠かせない食品だ。

以前は、目の小さい医師がよく3つの高さを持つ人々にとってのタマネギの役割を強調。その中には、常用することで血中脂質を低下させ、血糖値を下げ、血圧を下げることができることも含まれている。

タマネギには以下が含まれる。硫化物、二硫化物、三硫化物、各種アミノ酸などが豊富。優れた薬効がある。血糖値を下げる効果が非常に高い。

生で食べるか、揚げて食べるかは人それぞれだ。スモール・アイズ博士は、タマネギの栄養素をより多く維持するために、生で食べることを勧めている。

ニンニクも良い選択だ。

ニンニクには硫黄を含む揮発性物質、ニンニク多糖類、アリウム配糖体も豊富に含まれており、血糖値を下げる効果があるからだ。

スモール・アイズ博士の大好物のひとつはガーリック・スクランブルエッグで、ガーリックの風味にはまったく無防備である。

血糖値を下げた過去の食生活を共有することで、間違った食べ方を学び、今後避けることができる。

私はスモール・アイズ博士だ。

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炭水化物を摂らず、果物と野菜とタンパク質だけで血糖値は正常化し、糖尿病は治る！糖尿病の治療はとても簡単です！糖尿病患者の1日のタンパク質摂取量は85g～95g、糖尿病性腎症のタンパク質摂取量は1日50g

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これは興味深い質問ですが、糖尿病患者のために、食べるか、薬を服用するよりも、何も食べる必要はありません、その後、質問が来る、より多くの血糖値が高くなり、より多くの薬を食べて、血糖値が低くなり、血糖値の安定を達成するために、あなたが食べる必要があり、薬を服用することが適切である！

適切な食事とは？それは、自分の肥満度や肉体労働の量に応じて、毎日の食事量を決めることです。これについては、前回のQ&Aで繰り返しお話ししましたので、改めてお話しすることはありません。そして、規則正しい食生活を心がけましょう。勝手に増やしたり減らしたりしないようにしてください。

適切な薬物療法とはどのようなものですか？つまり、血糖値が上がらないように、また低血糖にならないように、血糖値に応じて薬を調整するのです。

もしもっと食べるべきものを答えなければならないなら、それはもっと野菜を食べることであり、できれば緑の葉野菜を食べることであり、1回の食事は約500gにすることができるので、明らかに満腹感を持つことができ、血糖値の上昇はあまり速くなく、血糖値が安定していることを保証するようにすることができる。

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糖尿病患者の食事は、1日3食でバラエティに富んでいるが、患者の身長、体重、年齢、性別、さらに1日の活動強度から総カロリーを計算し、その総カロリーを3食に配分することが重要である。

糖尿病患者さん向けに、朝・昼・晩の食事例を参考までに示します。 必ずこの食事パターンに従わなければならないわけではありませんが、1日3食の献立を考える際の参考にしてください。

朝食には、50gのパンまたはライス1個、食パン2～3枚、牛乳250ml1カップ、卵1個、またはコールスロー小皿1皿、または朝食用牛乳250g、ロールパン25g、ゆで卵1個、ミックスセロリ100gを食べる。

昼食は、お茶碗1杯のご飯か、100gの肉まん（ミックスパンでも可）を食べ、豆製品や野菜を炒めたり、野菜やキノコの肉炒めをすれば、1日に必要なタンパク質を確保できる。

夕食には、肉まんや100gのご飯、蒸し魚、コールスローを食べ、さらに青菜を少し炒めたり、カボチャと紫キャベツのスープ、海苔のスープなどを食べる。

夕食には脂っこいものや大食いを控え、栄養価が高く血糖値に良い低血糖食品を選ぶようにする。

イチゴ、グレープフルーツ、キウイなど、糖分の少ないフルーツを選べば、食間のスパイスになる。

一般的に、糖尿病患者の食事は、総カロリーを減らすために、低脂肪、低糖、低塩、高繊維食を食べる。粗い穀物と細かい穀物を一致させ、まず野菜を食べ、それから食べる。主食は穀物を基本とし、良質のタンパク質を適度に選ぶ。