かなり信頼できると思う。何しろ、私たちの先祖は昔から「病は口から入る」と言ってきたのだから。

まず、この研究の結論を見てみよう。

この研究は、権威ある学術誌『ランセット』に掲載された。この研究は、195の国と地域の食事構造を調査し、ほぼ30年にわたって実施された。その結果、世界全体の死亡者の20％近くが、主に低混合穀物食、高塩分食、低果物食によるものであり、中国ではその割合がさらに高いことが判明した。

考えてみれば、これら3つの不適切な食事は、高血圧、冠状動脈性心臓病、脳卒中、糖尿病、その他の慢性疾患や心血管疾患の重要な原因であり、腫瘍のリスクを高める可能性さえある。

そして、この3つの不適切なダイエットは、私たちの多くにとって今もなお真実である。

例えば、こうだ。ナトリウム摂取量は1日6g未満にすること私たち中国人の多くは、ベーコンやピクルスには多くのナトリウムが含まれており、南部人は味覚が重く、北部人はパスタが好きで、スープには多くのナトリウムが含まれている。1日の推奨混合穀物量125g以上毎日フルーツを食べるわけでもない。1日に250g以上の果物を摂ることが推奨されている。)、糖分の多い食べ物やバーベキュー、豚肉、牛肉、羊肉など、脂肪を多く含む肉を好んで食べる人も多い。

そう、口をつぐむことが健康の第一歩なのだ！

私の答えがお役に立てば幸いです。

私は楊浩（ヤン・ハオ）という医師で、一般的な疾患や複数の疾患の診断と治療、慢性疾患の管理、健康科学を専門としています。

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現在、食生活の衛生とは、単に食べるもの（飲むもの）の清潔さだけではありません。食事に含まれる不純物、細菌、ウイルス、寄生虫、有毒物質など、病気の原因となるものだけでなく、食習慣、食事時間、食事に含まれる物質の物理的・化学的性質、さまざまなグループに対するさまざまな種類の食事物質の適性など、すべてが人の健康に影響を及ぼす可能性がある。そのため、近年、インターネットメディア、食事衛生に関わる巷の話題は核心的なトピックとなり、様々な知識、ガイドライン、警告、ヒントが氾濫していると言えるが、知識が多ければ多いほど（どの「知識」が偽の知識、噂、疑似命題であるかは言うまでもない）、人々は混乱し、途方に暮れるという結果になる。その結果、知識が多ければ多いほど、食事によって引き起こされる病気は多くなり、現代の一般的な病気の多くは、誤った「知識」によって引き起こされている可能性を否定できない。たとえすべての知識が正しかったとしても、人々はそれを覚えてはいないだろう。

唯一の実現可能な方法は、 "知識を尊重" "科学を尊重 "などの空虚な言葉を脇に置くことである、我々は自然の法則に従って、良い生活（食事を含む）習慣を開発し、自分自身を導くために最も基本的な食事衛生の知識を持つ、悪い食生活を放棄することを堅持している食べたり飲んだり、いくつかの故意に間違いを犯すことは再び行われるべきではない。食生活の衛生問題については、国や関連部門に任せるべきだ。実際、屋台で食品を買ったり、安い食品に貪欲になったり、大食漢の口をコントロールできないなど、患者自身に原因がある食事衛生上の問題もある。