とんでもない。

粗粒穀物には不溶性食物繊維が豊富に含まれているため、胃の中での食物の滞留時間を長くし、食後のブドウ糖の吸収速度を遅くすることができ、糖質好きな人にとって血糖値の大幅な変動を引き起こさないので、糖質好きには適しており、必要である。

しかし、我々は常にこう説いてきた。"粗目と細目"例えば、粗粒と細粒を混ぜて蒸しご飯にする。また、吸収を促進するために、栄養価の高い様々な料理と一緒に食べる必要がある。

また、消化機能が比較的悪い、群衆の低い免疫力、または胃や腸に負担を追加しないように、少し少ない粗飼料を食べるが、体の栄養吸収を妨げるために砂糖の愛好家がある場合。

砂糖好きでも食べられる粗食は？

粗飼料には主に、粟、黒米、オート麦、糠、紫米などの穀類、小豆、インゲン豆、大豆などの乾燥豆類、サツマイモ、紫イモ、ヤムイモなどの塊茎類が含まれる。

粗食で他に気をつけることはありますか？

-焼きすぎず、ただ焼く；

-砂糖やドライデーツのような糖分の多い材料を加えない；

-市販されているオートミールやポテトチップスを選ぶときは、ショ糖が添加されていないか注意すること。

要するに、白米を食べるだけで、砂糖のスピードが速くなり、食べ物で「粗粒と細粒」ができ、血糖値をコントロールできるだけでなく、胃に大きな負担をかけることもない。

最後に、健康だ！

健康管理や糖尿病に関するご質問は、お気軽にプライベート・メッセージをお送りいただくか、コメント欄にてお寄せください。

--終わり

編集長｜ジン・シャオシャオ

数日前、ある糖質制限患者から同じような質問を受けた。彼は5年前から糖尿病を患っており、粗粒穀物が血糖値に良いというニュースを読んだので、毎日ミックス粉だけを食べ、米と白い小麦粉は一口も食べなかったという。その結果、しばらく我慢していたが、血糖値があまり下がらなかったばかりか、胃痛や腹部膨満感があった。

雑穀は良いが、粗いものと細かいものがうまく混ざっていなければならない。白米を完全に抜いて雑穀だけを食べるのは科学的でも健康的でもない。

こんにちは、私は医学博士シャオ興、私に従って、毎日興味深い健康のヒントを共有するために歓迎です。

精白米や白い小麦粉が血糖値を上げやすいことは、多くの砂糖愛好家が知っている。しかし、雑穀は完全に主食の代わりにはならない。雑穀だけを長期間食べ続けると、栄養不足になり、体の健康に影響する。

I. 混合穀物は血糖値を下げない

1. ミックスグレインには食物繊維が豊富に含まれており、体内でのデンプンの消化吸収を遅らせ、血糖値の上昇を緩やかにする。
2. 混合穀物は血糖値を下げない。
3. 混合穀物を食べ過ぎると、血糖値が上がるのと同じだ。

第二に、主食は粗いものと細かいものを混ぜなければならない。

1. 雑食性の穀物は食物繊維の含有量が多く、長期にわたって摂り過ぎると胃腸への負担が大きくなり、消化不良などを引き起こす。
2. 長期にわたる粗粒穀物の摂取は、タンパク質やミネラルの吸収と利用を低下させ、栄養不足を招き、人間の健康に影響を及ぼす。
3. 主食を重量で3つに分け、そのうち2つを米、残りの1つを粗粒にすれば、粗粒と細粒の組み合わせがより合理的でヘルシーになる。

穀物は良いですが、また、ああ摂取量を制御する。条件が許せば、数種類の穀物と米を一緒に炊くことができ、食品の多様性が豊かで、主食の栄養価を向上させる。

"懸念 "はシャオシンへの最大のサポートです、あなたはそれが良いと思う場合は、スタンプを押してください "いいね" "転送" "コメント"、ありがとうございます！

答えはノーです。糖尿病患者だけでなく、粗粒穀物を食べることができないので、細粒穀物を食べていない、粗粒穀物は、より良いではありませんが、食物繊維やミネラルの含有量の粗粒穀物は、比較的高いですが、より多くの体内の脂質やタンパク質の代謝障害につながる食べる、逆に、それは栄養失調の引き金になります。一般的に、砂糖の愛好家は、1日あたり50〜100グラムの粗粒を食べることをお勧めします良いですが、粗粒は細かい穀物と一緒に食べるべきで、一方では、より良い味、一方では、ブドウ糖の割合を減らすだけでなく、便秘などを改善することができる。

さらに、砂糖愛好家は、粗粒は調理前にしばらく浸しておく必要があることにも注意すべきである。粗粒を浸しておくと、調理時間が短縮され、調理したときの味もよくなる。また、粗粒の繊維が粗いため、腸管の正常な動作を確保するために十分な水分を必要とするため、粗粒を食べるには、より多くの水を飲む必要があり、より多くの水を飲まない粗粒は無駄に食べるに等しいです。

誤った粗食の姿勢

1.粗い食べ物細かい食べ物を入れてはいけない、粗い食べ物は粗い言葉で高価である、食べるために粉末に粉砕すべきではない、これは砂糖の割合を増加させる。

2.粗粒を調理することは、あまりにも柔らかく、腐ってはいけません、そうでなければ、砂糖の上昇率が速く、それは米粒が調理され、食べる準備ができていることをお勧めします。

3.粗めの穀物を調理する際に砂糖や脂肪を加えたり、シナモンデーツやサルタナなど糖分の多い食材を加えたりするのは好ましくない。

4.インスタントシリアル、豆乳パウダー、干し紫イモなど、市販されている粗い食品は避ける。

シュガーの答えが私の友人たちにインスピレーションを与えてくれることを願っている！

いいえ。糖尿病患者が混合穀物だけを食べることは勧められません。通常、医師が糖尿病患者に食事のアドバイスをする場合、粗食と細食をうまく組み合わせることを勧めます。粗めの穀物だけでなく、細めのパスタも食べて、粗めと細めをうまくミックスさせる必要があります。

粗粒穀物というと、コーンミール、キビなどを知っている患者さんがほとんどで、調理法もおかゆ系がメイン、もしくは単品すぎる。ソバ、キビ、オート麦、トウモロコシ、ジャガイモ、ソルガムきびなどが粗粒穀物のカテゴリに属している間、五穀では、通常、小麦、米などが細粒穀物のカテゴリに属していると考えられ、粗粒と細粒は、粗粒穀物、マグネシウム、セレン、鉄、亜鉛含有量の数が豊富であるなど、独自のユニークな微量栄養素を持っているだけでなく、比較的豊富なバイオフラボノイド、葉酸、ビタミンE、カリウム、カルシウムなどの物質が含まれています。

しかし、糖尿病患者が意図的に血糖値を制御するために、特定の物質の摂取量を減らすことができないことに注意する必要があります、糖尿病患者は常に安定した前提の下で、総カロリー制御では、乳製品、卵、肉、穀物の摂取完全な、バランスのとれた栄養をしようとすると、自分の食事のバランスに注意を払う必要があります。また、トマト、セロリ、青梗菜、キュウリなどの低グリセミック指数の野菜を摂取することを選択することをお勧めします、果物はイチゴ、グレープフルーツ、キウイ、青リンゴなどを選択することができます、タンパク質は、純粋な牛乳、魚、赤身の肉などの高品質のタンパク質を摂取することを選択することをお勧めします、主食は最高の粗いと細かいコロケーションを選択するのが最善であり、より多くの蕎麦、コーンミール、オートミール麺や他の主食で作られた食品を選択します。

まず第一に、穀物は完全に主食に代わることができない、もし長い間穀物を食べると、それは体内の栄養素の不足につながるので、自分の健康に影響を与える;第二に、食物繊維の含有量の穀物は多く、もし長期的な摂取量が多すぎると、それは大幅に人体の胃腸管の負担を増加させるので、自分の消化器疾患の原因となる;第三に、もし長い期間にわたって穀物を食べると、それはまた、ミネラルやタンパク質の吸収率を低下させる体の使用につながる可能性があります。第三に、粗い穀物を長期間食べると、人体のミネラルやタンパク質の吸収率が低下し、その結果、栄養素が不足し、人体の健康に影響を与える可能性がある。

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専門医が答えるので、もっと知るために注目してほしい！

白米が血糖値をより著しく上昇させることは多くの人が理解しており、現在ではより多くの雑穀が市場に出回っているため、「血糖値を上昇させる最善の方法は何か」と尋ねる患者がいる。

白米を食べずに雑穀だけを食べてもいいのでしょうか？

まず、マッシュアップとは何か？

雑穀とは通常、米、小麦、トウモロコシ、大豆、ジャガイモ以外のはり豆作物を指す。私たちがよく食べるソルガムきび、きび、そば、オート麦、大麦、はだか麦は雑穀に属する。また、小豆、インゲン豆、黒豆、ソラマメ、インゲン豆、ササゲ、エンドウ豆なども雑穀に属する。雑穀は一般的に栄養が豊富だが、収穫量が少ないため、かつて人々が飢えていた頃はあまり栽培されていなかった。供給が豊富になった今、人々は健康維持のためにこれらの雑穀を食べるようになった。

こうして列挙してみると、雑穀はもちろん食べられるし、キビ、オート麦、小豆、緑豆などは私たちの食卓の一般的な主食になっていることがわかる。

しかし、雑穀米には食物繊維が多く含まれているため、比較的粗く、長期間の摂取は胃腸の働きに影響を与え、消化不良を引き起こす可能性があるため、ご飯と一緒に雑穀米にすることで、血糖値の安定と胃腸の健康をより助長することをお勧めします。

また、小麦粉やジャガイモ粉と混ぜて、ミックスグレインパンケーキのようなケーキを作ることもできる。これは北の方でよく見られ、保存もきくので、いろいろな種類の食べ物があり、一つにこだわる必要はない。

一緒にコミュニケーションを取ろう！

この問題は馬の前の荷車で、糖尿病が必要なのは治療で、薬で制御して維持し、食事として、その上に正常で、一部の人は、雑多な糖質を食べると考えて、変化の質の利点が発生する可能性があり、治療効果を発揮することができ、宝物のような雑多な食品は、実際には、雑多な食品と呼ばれる理由は、品質が良くなく、栄養素の含有量が低いので、雑多な食品と呼ばれるので、一般的な糖尿病患者は、ご飯を食べて、まばらな野菜を食べて、その上に赤身の肉を食べることです。まばらな野菜を食べ、その上に赤身の肉を食べる。

Does not need to eat any rare food, not to mention the existence of what to eat mixed food on the good, the same to control the number of general use of rice refers to the dry weight of rice, for example, fifty grams, refers to the rice is not made into a meal when the weight of fifty grams of raw rice, does not refer to the weight of the rice made into a meal after the weight of the rice, the meat is also the same, so diabetic people's diet needs to be strictly controlled strict means, clear how much nutritional rice so明確に何グラムの線。

そして、穀物、異なる数の栄養の割合の異なる品質は、投与量が異なるので、この時間の専門知識とケースの測定がない、それはカオス食べる投与量が現象に許可されていない原因となるので、穀物を食べることは素朴で想像力豊かで物事を行うには良いと思う人が、正確な定量的な制御の制御の損失を知らないことも、より多くの食べることができるようになります食べることの利点を食べるには、有害で適切ではないので、コントロールは食事補助は、薬物制御と維持の効果を助けることができるように、正確であること。その代わりに、乱雑な食事の思想は、時間の万能薬に食べる混合食品は、細かい食品を獲得し、これらのトレンドに従うように人々の雲であり、病気や患者が不利であり、最小限の定量的であっても行うことはできません、より多くのいくつかのより少ない、数回は、重い病気を投げる。だから、指導思想が間違っている、食べ方は有害である。指導理念を改善したいが、少し常識と伝聞だけでは十分ではない。