卵は私たちの生活において非常に一般的な食品であり、栄養素が豊富で、毎日の食事において最も重要な良質のタンパク質源のひとつである。タンパク質含有量は約13％、脂質含有量は約10～15％、炭水化物含有量は約1.5％と低い。ビタミン含有量は豊富で、すべてのビタミンB群、ビタミンA、ビタミンD、ビタミンE、ビタミンK、微量のビタミンCを含むあらゆる種類のビタミンが含まれている。ミネラル含有量は1.0～1.5％で、そのうちリン、カルシウム、鉄、亜鉛、セレンの含有量が多い。

糖尿病患者の中には、オクラ、ゴーヤ、卵など、特定のものを摂取することで、血糖値を下げる役割を果たすと考えて、食事療法について一定の誤解を持っている人もいるが、実際には、それぞれの食品は、人体に血糖値の変動を引き起こすだけで、食品によって血糖値に与える影響が異なるだけで、一定量のエネルギーを含んでいる。

糖尿病患者の血糖コントロールを良好にする鍵は、血糖値を下げる役割を果たす食品ではなく、良識ある食生活を送ることである。糖尿病患者さんは、総エネルギー摂取量を制限した上で、バランスのとれた栄養摂取を心がける必要があります。 毎日の食事には、炭水化物、タンパク質、少量の脂質、ビタミン、鉄分、カルシウム、カリウムなどのミネラルを含める必要があります。卵はタンパク源であり、ビタミンやミネラルも含んでいるため、糖尿病患者には卵の摂取が勧められるが、卵の黄身にはコレステロールが多く含まれており、過剰摂取は脂質異常症につながりやすいため、摂取量には注意が必要である。一般的に、冠状動脈性心疾患のない糖尿病患者には、1日1個の卵を摂取することが推奨され、冠状動脈性心疾患を合併している患者には、卵の具体的な摂取量が推奨されるが、医師のアドバイスを聞く必要もある。

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健康預言者：卵を含め、血糖値を下げる効果のある食品はない。 バランスの取れた食事だけが血糖値を下げ、糖尿病患者の生活の質を向上させ、糖尿病合併症を予防することができる。

糖尿病は慢性代謝疾患であり、その生理病理は人体によるインスリン分泌の減少またはインスリンに対する人体の不感受性によって引き起こされる血糖の上昇である。 糖尿病への介入の焦点は、糖尿病患者の生活の質を改善することによって血糖を滑らかにし、薬物の合理的な使用を基礎として生活の質を改善することによって糖尿病合併症を予防することである。

現時点では、卵を含む食品はありませんが、血糖値を安定させるために、血糖値、バランスのとれた食事を下げる役割を果たすことができる、もちろん、卵は栄養価の高い食品とみなされ、糖尿病患者はまた、卵を食べることができますが、食品は治療効果を持っていない、唯一の必要な栄養素を体に提供することができます、任意の食品の任意の食べ過ぎに注意を払う必要があることに加えて、健康に有害である、人口のための中国の食事療法のガイドラインは、卵1個の量に相当する卵の40〜50グラムの一日の摂取量を推奨し、ゆで卵や蒸し卵を推奨し、目玉焼きを推奨していません。中国の食事ガイドラインでは、卵1個分に相当する40～50gの卵の1日摂取量を推奨しており、ゆで卵や蒸し卵を推奨し、目玉焼きは推奨していない。

糖尿病の生活習慣の介入は、総カロリーの食事管理、バランスの取れた食事、砂糖、脂質の食品摂取量を減らし、運動の面では、血糖値を安定させるために20分間歩いて30分後に3回の食事をすることをお勧めします、任意の食品や健康製品は、糖尿病を治すことができると信じていない血糖値を下げる。

まず、卵自体に血糖値を下げる効果はない。しかし、合理的な方法で摂取すれば、食後血糖値を効果的に下げることができる。

食事の30分前に炭水化物やタンパク質を含む食品を少量食べると、プレローディング効果があり、主食後の血糖値の上昇に合わせてインスリンの分泌が促進される。ある研究では、2型糖尿病患者に朝食前の間食ローディングを適用すると、食後の血糖反応が40％低下することが明らかになった。

どうしてですか？

2型糖尿病ではインスリン分泌の遅延がよくみられるため、食事の30分前に少量のデンプン（ビスケットなど）やタンパク質（卵など）を用いれば、主食時の血糖上昇のピークに合わせてインスリン分泌を促すことができる。ただし、この追加は食事のごく一部であり、通常の食事に追加するものではないことに注意することが重要である。

この方法は、2型糖尿病患者の短期的な血糖コントロールに有用であり、妊娠糖尿病患者にも適しているが、1型糖尿病患者には適していない。

何か質問があれば、コメント欄に書いていただければ、見かけたときにお答えします。

上記の回答は、微糖の管理栄養士、宋明月さんによるものです。

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砂糖の愛好家は、卵を食べる血糖値を下げることはできませんが、小さな卵の効能は、適切に卵を食べる、合併症の発症を防ぐために砂糖の愛好家を助けることができる。

特に2型糖尿病の人は、高糖質の食品を食べられないだけでなく、高脂肪や高コレステロールの食品も避けるべきだと考えるかもしれない。実際はそうではなく、卵黄に含まれるコレステロール含有量は確かに多く、卵1個に含まれるコレステロール量は約200mgだが、人間が推奨するコレステロール含有量の摂取量は1日500mgであり、卵を食べることで基本的な部分のコレステロール摂取量のほとんどは摂取できるが、実際には、外側の食品からコレステロールの吸収率は非常に低く、最終的に総コレステロール量も非常に低く、総コレステロールへの影響は自己分泌の合成量が多いほど大きくなる。総コレステロールに与える影響が大きいのは、自己分泌によって合成される内因性コレステロールである。砂糖好きはコレステロールを気にせず卵を食べられる目の血中コレステロールが高く、コレステロールの摂取量を厳しく管理する必要がある患者でない限り、黄身は捨てて食べても構わない。

卵は栄養素が豊富で、さまざまなビタミンやミネラルを豊富に含み、良質のタンパク質が偶然に含まれており、黄身には特別な成分であるレシチンが含まれている。レシチンは、物質の合成に必要な脳の神経伝達物質を提供することができ、脳の健康を維持することができ、さらに、レシチンは、血液中のコレステロール含有量を調整することができ、動脈硬化を生成するために血管の内壁に付着結合タンパク質と組み合わせる悪玉コレステロールを抑制することができ、心臓脳血管疾患の予防を支援することができ、砂糖患者の合併症を減らす。。

卵にはある程度のカロリーと脂質があり、満腹感を得やすいので、糖質制限中の人が低血糖を防ぎ、食事量をコントロールするのにも役立つ。血糖降下エネルギーの供給はないが、血糖値の上昇を抑える効果がある。.体に必要な多くの栄養素を補い、満腹感を高めることができる卵は、砂糖好きな人に有益である。

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質問者はまた、質問の補足で次のようにはっきりと述べている。糖質制限の愛好家の中には、卵はコレステロールが高すぎると心配し、あえて摂取しない人も多いが、実は卵に含まれるコレステロールが人体に与える影響は小さい。その代わり、卵を食べると豊富な栄養素を摂取でき、レシチンは血中コレステロール値を下げるだけでなく、血管内壁の悪玉コレステロールを抑制して動脈硬化を誘発する。心血管系疾患を予防する効果もあるわけだ。

多くの人々は、包括的に卵のコレステロールを理解していない、我々はすべての卵に含まれるコレステロールの高い側を参照してください、確かに、高コレステロールの卵は、コレステロールを含む卵（50〜70グラム）約300mgであり、食事のガイドラインは、コレステロールの一日摂取推奨量は500mgであり、胃の下に卵は基本的にコレステロールの一日の大部分は食べない。しかし、人体のコレステロールは外因性（外部摂取）と内因性（自己合成分泌）の2種類に分けられ、外因性コレステロールは総コレステロールの20～30％を占めるに過ぎず、外部からのコレステロール摂取量が多ければ多いほど、最終的に吸収されるコレステロールは減少の一途をたどるため、コレステロールの最終的な吸収量は実はそれほど多くない。内分泌系の正常な働きを仲介し、肝臓の健康を守ることは実に正しいことである。米国FDAは2015年に1日のコレステロール摂取制限を取りやめたが、漢方にはまだコレステロール制限のルールがある。だから高コレステロール患者は、食事療法と薬理学的介入の両方に焦点を当てるべきである。。

卵とコレステロールの関連はあるが、卵と血糖値の関連は小さい。卵は炭水化物に富んでおらず、ショ糖ブドウ糖を含まないので、糖質好きは安心して卵を食べることができる！砂糖が好きな人、特に2型糖尿病患者は、油脂の少ない食事を毎日摂るように気をつけなければならないからだ。卵は高脂肪でコレステロールも低くないので、過剰摂取は禁物だが、血糖降下作用はない。しかし、砂糖好きな人が日常的に卵をきちんと食べれば、心血管合併症の発症を防ぐことができ、やはり非常に有益である。

回答ありがとう。

確かに卵に血糖値を下げる物質はなく、卵を食べても血糖値を下げる効果はないが、三高患者を含む糖質好きは卵を適切に食べれば効果がある。さらに、砂糖の使用者は、高脂血症などの症状を伴う糖尿病などの合併症を予防することもできる。

卵は非常に身近な食品であり、卵は非常に栄養価が高い、卵は高品質のタンパク質が豊富であり、その組成と人間のタンパク質は、吸収の強力な程度に似て、98％以上、卵はまた、カルシウム、カリウム、鉄、亜鉛、マグネシウムなどの様々なミネラルが含まれています、あなたが補足微量元素に非常に良い効果を再生することができます場合は、卵の毎日の補充。卵には脂溶性ビタミンと脂肪が含まれており、カロリーを摂取することができる。全体として、卵は大きくないが、多くの栄養素を含んでいる。

卵の黄身の部分には、特別な成分レシチン（レシチン、メチオニン）があり、レシチンは人間の脳に必要な重要な材料であり、神経伝達物質の成分の一つであるので、レシチンの毎日の補充は、脳の健康を維持するのに役立ちますので、特に、あなたの子供に卵、大豆の適切な補充を与えることができ、レシチンの補充は、子供の知的能力の発達を維持することができます。レシチンのもう一つの重要な役割は、血中の総コレステロール値を調整することである。これは、高血中コレステロールや高コレステロールの予防に潜在的に有効であり、血管内壁の悪玉コレステロール結合タンパク質を抑制して動脈硬化を誘発することができる。これは、心血管疾患の予防に効果がある可能性がある。したがって、高血糖、糖尿病の友人が適切に卵を食べることは実際に有益である。

確かに、卵黄にはコレステロールが多く含まれており、卵1個に含まれるコレステロールは約200mg、食事摂取基準では1日のコレステロール摂取量は500mgと推奨されている。外因性（食物摂取）コレステロールは吸収が悪く、最終的に総コレステロールになる割合はごくわずかである。インスリン感受性を低下させたり、インスリン抵抗性を増加させたりすることもない。食べても安全だ。。血中脂質が高く、コレステロールの摂取がどうしても心配な人は、週に3～4個の卵を食べるか、黄身を取り除いて卵白を食べるとよい。。

卵が血糖値を下げる？初めて聞きました。

オーケー！

この質問をした患者さんへの講義では、このような質問には出くわさなかったのですか？

卵はタンパク質を多く含む物質であるため、食後血糖値を上昇させる役割は確かに小さいが、だからといって血糖値を下げることができるわけではない。

プロテイン食品がよく挙げられる。

では、人体におけるタンパク質の主な役割は何だろうか？

タンパク質は私たちの体を維持するために不可欠な要素であり、それなくして生命は存在しない。

タンパク質の主な働きは、細胞内の組織の成長、再生、修復を維持し、免疫、触媒作用、運動など幅広い重要な生理活動に関与することであり、最も小さな働きはエネルギーの供給である。身体の1日のエネルギーのうち、タンパク質から得られるのはわずか18％である。

卵1個は約50グラムで、そのうちタンパク質は約7グラム、脂肪は4～5グラム、炭水化物は2グラム以下であるため、卵のエネルギーは比較的低く、炭水化物の含有量も特に低く、血糖値の上昇も特に低いが、それでも血糖値を上げないというわけではない。

卵が血糖値を上げるかどうかは、卵そのものの成分を見ることと、調理方法を見ることである。ゆで卵であれば、グリセミック効果はほとんどないが、スクランブルエッグやポーチドエッグなどで油を多くとると、グリセミック指数は非常に高くなる。 また、このようにして作られた卵の栄養素の保持率は、ゆで卵ほど良くない。しかし、ゆで卵を毎日食べることはできない！

実際には、OKパターンを変更するために適切な、卵を行うには非常に多くの方法がありますが、糖尿病であるかどうかにかかわらず、ああ卵を行うにはあまりにも多くの油を使用しないことを覚えておいてください！

著者プロフィール：李詩 国家2級管理栄養士 王興国 特別研修5期生 糖尿病教育専門士 上級保育士 看護師

第一に、卵は血糖値を下げないし、第二に、糖尿病患者にとって、健康な人が食べられる食品を控える必要はなく、摂取量さえコントロールすれば、たまにはデザートのおいしさを楽しむこともできる；

卵は糖質を下げることはできないが、それでも患者には1日1個の卵を食べることを勧めている。結局のところ、卵は栄養価の高い食品に属し、多くの良質なタンパク質、ビタミン、ミネラルなどを摂取することができ、コレステロールについては心配する必要はない！

さらに、いくつかの患者は、常に1日何卵に取りつかれている、ここでそれを明確にしよう、通常、私たちの推薦は、1日1卵ですが、しかし、1日2卵を食べるのが大好きが多すぎるのではなく、ちょうど1日の生物によって必要とされるコレステロールの総量を満たすのに十分である、しかし、より多くの適切ではないでしょう、結局のところ、我々はまた、そのようなフライパンなどの他の食品からコレステロールを取ることができます。私たちはまた、揚げ油や肉など、他の食品からもコレステロールを摂取することができる；

加えて、卵は約50グラムの重さは、少なくとも72キロカロリーを私たちに提供することができ、ほぼ2つの白いパンほぼ1/3のカロリーに相当するので、コレステロールを気にしない場合でも、食べ過ぎないようにしてください、結局のところ、1日の総カロリーの要件を超えることはできませんああ！

上記はあくまで参考である！

まずは、お招きいただいた皆様に感謝申し上げます！糖尿病の場合、卵を食べると血糖値が下がるのでしょうか？多くの人がこの質問に戸惑っています。

まず、卵の栄養価を知る必要がある：

タンパク質 12.8グラム - 脂質 11.1グラム - 炭素および化合物 1.3グラム - コレステロール 1510グラム-ビタミンA 194グラム - ビタミンE 2.29グラム - リボフラビン 0.32グラム、マンガン、亜鉛、ナトリウム、カルシウム、その他記載なし。

糖尿病患者は食事から変えなければならない。"病気は口から入る "という古いことわざは確かな真実である。食事は合理的に配置する必要があり、盲目的にいくつかの食品を食べることができない健康に資するものではない。

卵は私たちにとって他人事ではなく、非常に栄養価が高い。多くの人が栄養を補うために卵を毎日食べている。卵にはコレステロールやビタミンが豊富に含まれており、糖尿病患者にとって卵を食べることは非常に有効である。卵の栄養素は血管壁にコレステロールや脂肪が沈着するのを防いでくれる。高齢の糖尿病患者にとっても卵は非常に有効で、コレステロールの形成を止め、血液を調整し、血糖コントロールをより効果的にします。

良いものはもっと食べることができない、卵はもっと食べる、下痢胃腸不快感を引き起こしやすい。深刻な言葉は、心血管や脳血管への損傷を引き起こし、中程度でなければなりません。

卵は食後の血糖値に影響を与えない。卵は比較的糖分が少なく、主にタンパク質、脂質、水分でできている。吸収されやすい。糖尿病患者は卵を食べるだけでなく、栄養価の高いタンパク質を補うだけでなく、血糖値を上げません。糖尿病患者は1日平均1個の卵を食べ、脂質異常症の患者は徐々にコレステロールの摂取量を減らす必要があり、週に3〜5個を食べることができます。

従って、糖尿病患者は卵を摂取しても良いが、摂取量に注意し、具体的な注意事項については医師のアドバイスを念頭に置く必要がある。

慢性病を語る」へようこそ！私は、慢性病と幼児期の予防接種の知識を中心に、10年以上の実務経験を持つ全国二次保健管理者です。

糖尿病のために卵を食べても血糖値を下げることはできない。卵自体は血糖値を下げられないわけではなく、栄養豊富な食品に過ぎず、卵黄にはコレステロールが豊富に含まれているので、それ以上食べるのは好ましくない。

ある研究によると、卵を食べることは糖尿病にとって3つの利点があるそうだ。 1.良質のタンパク質を摂取できる 2.体に栄養素を供給できる 3.微量元素を摂取できる。毎日1個、蒸し卵か卵スープを食べるのがベスト。

糖尿病のために卵を食べることは、状態によって異なります。高血糖の場合のみ1日1個まで。腎臓病を伴う場合。タンパク質の摂りすぎは腎臓の負担を増やすので、卵は食べない。

糖尿病患者にとって最も重要なことは、食事の総エネルギー摂取量です。ですから、多くの食品の量をコントロールしたり、摂取を禁止したりすることが重要なのです。