血糖値は私たちの体にとって、良くも悪くもなる諸刃の剣である。一般的に言って、血糖値が正常な基準値よりかなり低いと、私たちの体は正常に機能しなくなり、この時、めまい、さらには冷や汗、失神などの結果となって現れる。もちろん、高ければいいというものでもなく、多くの人がどうすることもできないことが多いのが現在の糖尿病である。一旦高くなると、人々はこのような食事療法に行かなければならない、これも食べることができない、あれも食べることができない。だから、生活のために、いくつかの健康な穀物や穀物、もし食べると、最終的に病気に良い、または悪いですか？例えば、自然の贈り物は、人々にカボチャ。

1.カボチャの成分とは

カボチャは他のメロンと違って甘い味がする、特に熟したカボチャを料理やスープにすると、カボチャが甘い味がするのは明らかだから、砂糖が入っているということだ、だから患者は食べてはいけない、と言う人がいる。実際、このような発言は間違ってはいないが、絶対的な承認には至らない。かぼちゃの成分は？一般的に言えば、よく知られている繊維、ビタミンのほかに、少量の砂糖、および微量元素があるので、たとえ糖尿病でも、カボチャを完全に避けることはできません。

2.カボチャの食べ方

すでに高血糖の場合は、食べるものに注意を払う必要がありますが、カボチャは決してアンタッチャブルではありません。第一に、かぼちゃは他の低糖食品と組み合わせることができ、一緒に入れて、患者が食べるたびに、両方の砂糖の摂取量の一定量を確保することができますが、多すぎないので、「ちょうど良い」、患者の病気にはちょうど良いです。第二に、完熟したかぼちゃを食べる必要はなく、柔らかいかぼちゃの方が味がよく、糖分も少ないので、患者の病気にはより効果的かもしれない。最後に、かぼちゃをスープにすれば、栄養も吸収され、味もよく、消化もよく、経済的で、一挙両得といえる。

3. パンプキンは症状を悪化させない。

かぼちゃは甘いから、食べると体に悪い、あるいは症状を悪化させる、と怖がる人がいるが、実はそんなことはない。一般に、体内に吸収された食物は、脂肪から糖に、あるいは糖から他の物質に変換される。したがって、食べることは最初のステップであり、それは栄養を増やすために行くことは避けられないので、毎回適切であるべきであり、食べ過ぎないように、体は病気にも改善の効果を持つために良いことでしょう。

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影響はあるし、影響はもう少しあるかもしれない。

実際には、カボチャを食べるだけでなく、血糖値に影響を与え、食品のほとんどは、血糖値に影響をああ持っている、それは自然の中で食品を持つことは困難である砂糖が含まれていない、ちょうどどのくらい異なっている、我々は血糖値の上昇に食品の特定の種類が少ない影響を持っているか、または血糖値の上昇に食品の特定の種類は、砂糖の愛好家のために、砂糖に大きな影響を持っていると言うことができる、効果の小さい大きさの影響は、血糖値を下げることが困難な独自のため、より実質的な影響を受け入れることができ、体にあるかもしれません損傷を引き起こす。

多くの友人がこのカボチャは砂糖を減らす食品ではないことを信じていない必要がありますか？実際、カボチャは血糖値を下げることができない、カボチャの炭水化物の含有量は低くなく、グリセミック指数は高く、血糖値への影響を無視することはできません、砂糖愛好家は、より多くのカボチャを食べることはできません。100グラムのカボチャの炭水化物の含有量は約6.5グラム、グリセミック指数（単位時間当たりの食品の血糖値の上昇率）は75と高く、一般的に55以上の食品の高血糖指数であり、カボチャは適切な高血糖食品であること！かぼちゃが高血糖食品であるということは、かぼちゃを食べると血糖値の上昇が早くなる可能性があるということです。しかし、このかぼちゃのグリセミック負荷は低く、食物繊維が豊富で、グリセミック負荷は食品摂取量と血糖値上昇の関係を表し、低いほど血糖値への摂取量の影響が少ないことを表しています。そのため、かぼちゃを食べる量をコントロールしさえすれば、血糖値への影響はそれほどひどくないかもしれない。

では、カボチャが糖分を下げるという主張はどこから来たのか？

カボチャの血糖降下作用が最初に報告されたのは、日本のある島である。この島には糖尿病の患者はおらず、彼らの日常的な食生活を調査したところ、島にはカボチャが豊富にあったため、ほとんど毎日食べていたことがわかり、カボチャに何らかの血糖降下作用があるのではないか？あるいは糖尿病を予防する成分か。

しかし、これは推測であって、実際には、島民の主な食料源は漁業であり、自家栽培の新鮮な野菜であるため、毎日の食事は低脂肪・低カロリーで、オメガ3脂肪酸も豊富で、運動量が多いことも相まって、糖尿病になりにくいのである。

もちろん、現代の医学研究はまた、成分の抽出のカボチャは、一定の円滑な血糖値の効果があることを発見し、ペクチン（水溶性食物繊維）の含有量のカボチャは比較的豊富であり、彼らはまた、亜鉛、コバルト、および他の要素と相まって、血糖成分の上昇を遅くするのに役立ちますインスリン成分の合成であるので、それは血糖値と関連は避けられない。しかし、我々は慎重に質問ああを見る必要があり、抽出された成分を食べることは、通常のカボチャを食べるのと同じではありませんし、大量の抽出、高純度、通常のカボチャを食べることもそのような効果を達成することはできません。かぼちゃは穀物と比べて、血糖値が上がりにくいので、穀物の代わりにかぼちゃを主食にすることは有効な手段である。ただし、糖質制限の愛好家にとっては、科学的な食べ方をするために、多めに食べることはやはり得策ではない。

谢邀。

カボチャを食べると血糖値に影響があるのは確かで、食べ過ぎても悪い影響ではない！

砂糖の友人の多くは、 "カボチャを食べると血糖値を下げることができます "を聞いたことがあるに違いないので、我々はカボチャを食べると血糖値を下げることができるという印象を持っているだけでなく、砂糖の友人の多くは、カボチャを食べると砂糖を下げることができると思いますが、結果は、最終的に血糖値を高く食べることです。実際にはカボチャを食べて、血糖値を下げることはできませんが、カボチャは、特定の炭水化物が含まれており、グリセミック指数は非常に高く、あなたがより多くを食べる場合も大幅に血糖値を増加させるので、逃げるために誤った情報であってはならない。

我々は通常、血糖値を上昇させる食品の能力を測定する "グリセミック指数 "この指標を使用します、一般的には、グリセミック指数は55よりも高い場合は、食品の高いグリセミック指数に属し、砂糖愛好家が食べるには適していない、とカボチャのグリセミック指数は75と高いですが、食品の適切な高グリセミック指数であり、血糖値がより速く上昇する場合は、消費する砂糖愛好家は、より多くの食品には適していません。それはより多くを食べるには適していません。しかし、良い点は、かぼちゃの「グリセミック負荷」（食品の摂取量を測定し、血糖値の上昇速度に影響を与える指標）が低く、かぼちゃ自体には多くの炭水化物が含まれていない（100g中5～6gの炭水化物しか含まれていない）ので、食事の量をコントロールすれば、血糖値にあまり影響を与えないことである。かぼちゃの炭水化物含有量は、みんなが大好きな栗かぼちゃ、海南かぼちゃ、北海かぼちゃなどの方が多いかもしれませんが、これらのかぼちゃは味が甘いので、糖の速度も速いかもしれませんので、砂糖愛好家のために、かぼちゃを食べることは、古いかぼちゃを選択することをお勧めします、調理かぼちゃは、糖の吸収を促進するために、あまりにも柔らかく、腐った調理すべきではない、かぼちゃは柔らかく、口が食べることができます。

なぜ血糖値を下げるためにカボチャを食べると誤解されるのか？

例えば、かぼちゃは水溶性食物繊維の一種であるペクチン成分が豊富で、腸管内腔を満たすために大量の水分を吸収することができ、食物の消化速度を遅くし、脂肪、コレステロール、糖の吸収の一部を抑制することができ、食後血糖を滑らかにするのに有益である。亜鉛、クロムはインスリンの分泌を調節することができる。しかし、これらは結局のところ抽出成分であり、その量も多く、かぼちゃそのものの高血糖作用は取り除かれているため、私たちが普段からかぼちゃを食べて得られる効果と同等であるとは考えにくい。

それでも、科学的にはカボチャを食べることは血糖値に良いとされている。

私たちは、主食としてカボチャを使用することができます白米、白小麦粉、白いパンなどの細かい穀物の代わりに、食べるために、カボチャの制御量は、血糖値に食べることは大きくありませんし、食物繊維を豊富に運ぶ、細かい穀物に比べて、糖を制御する能力ははるかに優れています。我々は2つのカボチャの食事を食べることができ、それはいくつかの他の混合穀物の米、またはジャガイモの食品と一緒に食べるのが最善ですが、カボチャは炭水化物を提供することはあまりありませんが、より多くの血糖値に影響を与える食べるにはブドウ糖の摂取量が不足することがあります。

カボチャは血糖降下作用があるのか、それとも低血糖なのか？

「かぼちゃを食べると血糖値が下がる」、この言葉は民間伝承として語り継がれ、多くの糖尿病患者がかぼちゃを日常的に欠かせない食品と考えるようになった。現在では、かぼちゃが血糖値を下げるメカニズムをさらに裏付ける科学的な研究結果も出ている。

しかし、血糖値が高い糖尿病患者は、一度にたくさん食べてはいけない。かぼちゃには少量の糖分が含まれている。一方、かぼちゃはあくまでも食品であり、薬の代わりにはならない。

カボチャは血糖値にどんな影響を与えるのか？

まず、カボチャのクロム含有量はすべての種類の野菜の最初に位置しており、三価クロムは、糖尿病患者のインスリン分泌が正常であるように、体内のインスリンの放出を促進するために体を助けることができ、血糖値を下げるのに非常に効果的である;しかし、結局のところ、より多くのカボチャのコンテンツを食べることは比較的小さいです。

次に、シクロプロピルアミノ酸はカボチャに含まれる重要なアミノ酸で、インスリンの分泌を促進すると同時に、グルコアミラーゼを活性化してブドウ糖の変換を早め、血糖値を下げる効果がある；

第三に、カボチャにはペクチンと食物繊維が豊富に含まれており、いずれも腸内での単糖類物質の消化吸収を遅らせるため、食後血糖値の高いピークが来るのを遅らせることができる。

カボチャを食べると血糖値に影響するが、それは食べ方次第だ。

かぼちゃは甘そうに見えないが、グリセミック指数は米饅頭（75）と同じくらいで、実際はそれほど高くない。

同時に、かぼちゃはグリセミック負荷が高くなく、100グラムあたり0.8グラムの食物繊維を含んでいる。

だから、砂糖好きはカボチャを食べることができるが、量は制限されている。どのくらいの量を食べればいいのでしょうか？一度に食べる量は100グラムから150グラムまでです。もちろん、今日血糖値が高い場合は、血糖値が安定する数日後に食べる必要がある。

また、カボチャにはさまざまな食べ方がある。

長時間加熱したものやドロドロしたものはグリセミック指数が高い。より米をゆでておかゆにすると、血糖値が上昇する。これはカボチャを食べるときにも言えることで、カボチャは蒸す時間が長いほどドロドロになり、血糖値への影響も大きくなる。

しかし、かぼちゃを蒸さない場合はどうすればいいのだろう？それならカボチャはタンパク質を多く含む食品と相性が良いそうすれば、血糖値の反応を遅らせることができる。例えば、バターナッツスクワッシュのキャセロールやバターナッツスクワッシュの豚肉煮込みなどがある。高タンパク食品はゆっくりと消化されるため、血糖値の反応も遅くなる。

もうひとつ、かぼちゃは野菜と一緒に食べよう。野菜には食物繊維が豊富に含まれているが、これは厳密には消化されにくい糖質の一種である。食物繊維をたくさん摂ると、血糖値の上昇が抑えられる。そういう見方もできる。

実際、要約すると、炭水化物を含む食品はすべて血糖値に影響を与える。重要なのは、これらの食品を単独で食べるのではなく、どのように組み合わせるかによる。

例えば、米や麺類はグリセミック指数が高いが、食べ合わせが適度であれば問題はない。例えば、あなたが南国の人で主食が米だとしたら、糖尿病なら米を食べてはいけないと思いますか？そんなことはない！

だからこそ、単一の食品を拒絶するのではなく、賢く組み合わせて食べることが重要なのだ。2つのポイントをまとめると、1つは量をコントロールすること、もう1つは食べ合わせに注意することである。この2点ができていれば、カボチャを食べようがスイカを食べようが問題はない！

かぼちゃを食べると血糖値が下がるという意見から、糖尿病患者のレシピにかぼちゃが登場する確率は高いが、かぼちゃはグリセミック指数が高い食品であり、糖尿病患者は控えめに食べるべきだという意見もある。

カボチャを食べると血糖値に影響があるのか？

かぼちゃがおいしい季節になった。糖尿病患者にとって、食事は本当に大切なことなので、血糖値を下げる可能性のある食べ物は、どんなものでもあきらめません。かぼちゃは安いが、血糖値を下げる効果もあるので、毎日かぼちゃを買って、かぼちゃ炒め、かぼちゃ蒸し、かぼちゃケーキ、かぼちゃ粥、かぼちゃ団子など、食べ方を変えて、ほとんど毎日食べている患者も多い。これは糖尿病患者にとって、実は望ましくない。

かぼちゃを食べると低血糖か低血糖かについては、「公が正しい」という公の意見と、「公が正しい」という私的な意見とがあるといえる。

1、カボチャを食べると血糖値を下げることができる視点

カボチャを食べると血糖値を下げることができる、このようなステートメントは空ではありません。カボチャは、様々なビタミン、微量元素など、様々な栄養素が豊富であり、カボチャは微量元素コバルトを含むことが研究されている、代謝を促進することができ、造血機能を促進するだけでなく、ビタミンB12の合成に関与し、膵島細胞の不可欠な要素である。膵島細胞の正常な働きは、血糖値をコントロールする鍵となるインスリンの分泌である。

加えて、カボチャが血糖値を下げるという研究もある。主に、カボチャに含まれるカボチャ多糖類のおかげで、有効成分が膵島細胞の活動を刺激し、インスリンの分泌を促進することで血糖値を下げることができる。ただし、これらの研究は動物実験に限られている。また、水分の吸収にペクチンが含まれているゲル状にすることができ、砂糖の体内吸収を遅らせ、ペクチンとコレステロールの組み合わせと相まって、血中脂質を低下させる役割を果たすことができ、これらは血糖値のコントロールに有益である。

最後に、野菜であるかぼちゃは食物繊維が豊富で、満腹感を高め、脂質代謝を促進し、食物の吸収を遅らせる。また、かぼちゃに含まれるシクロプロピル酸は、インスリン分泌を促進し、インスリン抵抗性を改善し、グルコースの変換を促進し、血糖値を下げるという見解もある。

2、カボチャを食べると血糖値が上がるという視点

かぼちゃを食べると血糖値が上がるという考え方の根拠は明確で単純である。糖尿病患者にとって、何を食べ、何を食べてはいけないかを判断する重要な指標は、食品に含まれる糖の量であることはよく知られている。一般に、特定の食品を摂取した後に血糖値を上昇させる能力を反映する糖化指数（GI）として表される。

糖尿病患者がカボチャを食べると血糖値が上がるという意見がある最大の理由は、カボチャが高GI食品だからである。一般的に、GI値55未満が低グリセミック指数食品、55～70が中グリセミック指数食品、70以上が高グリセミック指数食品と言われている。かぼちゃや饅頭、米、砂糖などは高GI食品に属し、グリセミック指数は75である。 これは主に、かぼちゃは野菜であるが、食物繊維が豊富であることに加え、でんぷんや水溶性糖類などの成分が多く含まれているためである。そして、これらの成分が血糖値上昇の元凶となる。

糖尿病患者はカボチャを食べられるか？

では、糖尿病患者はかぼちゃを食べてもいいのだろうか？答えは、食べても良いが、摂取量をコントロールし、均等代替の原則を満たすように注意することである。

まず、かぼちゃは高GI食品に属するが、多糖類、食物繊維、ビタミン、微量元素、カロチンなどの栄養素が豊富で、これらの効果的な成分は体の栄養需要を満たすだけでなく、血糖値を下げる一定の役割を果たすことができる。したがって、糖尿病患者は食べることができる。

第二に、あなたが食べることができますが、あなたがより多くを食べてはならないことに注意してください、食事から離れていない確かにありません。また、糖尿病患者の食事は、代わりに等しくすることを学ぶことが非常に重要である、つまり、カボチャを食べると、それに応じて他の食品の量を減らす必要がありますバランスの総カロリーの毎日の摂取量を確保する。かぼちゃはでんぷんが豊富なので、一般的には野菜として食べるのではなく、主食として食べるため、200gのかぼちゃを食べると主食が少なくなり、ほぼ50～80gのご飯を食べなければならなくなる。従って、かぼちゃを食べるときは、ご飯や蒸しパンは食べない方がいい。

最後に、また、適切に調理するためにカボチャを食べることに注意を払う必要があり、揚げ物、フライなどを使用することはできません、また、お粥がより簡単に吸収されるため、カボチャのお粥をお勧めしません、より迅速に砂糖を上昇させ、その後、少ない油と少ない塩に、揚げ、カボチャやカボチャの蒸しパンを蒸すことができます。

複雑で難しい病気の知識をわかりやすく説明し、皆様の体の管理に役立てたいと考えている薬剤師の王です。皆様の「いいね！」が私の最大のモチベーションです！また、ご家族にかぼちゃの摂取に関連した問題でお悩みの方がいらっしゃいましたら、ぜひこの記事をお伝えください！

　　かぼちゃは炭水化物であり、血糖値に影響を与える。糖尿病患者は、1日200グラムを超えない範囲で食べることができる。100グラムのかぼちゃは22キロカロリーを含み、グリセミック指数はやや高い。かぼちゃを少量食べることは糖尿病にもよく、微量栄養素やビタミンを多く補うことができる。

　　糖尿病の場合、栄養バランスのとれた食事を摂る必要があり、炭水化物は1日の総カロリーの50～60％を占め、同じカロリーでもグリセミック指数の低い野菜を選ぶようにする。

　　また、個人の血糖値、合併症、膵島の機能などに基づいて、適切な血糖降下療法薬を選択することも重要である。

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かぼちゃは血糖降下作用があるのかないのか、という話題は何年も前から議論されているが、私の友人の多くはいまだに明確な答えを得られていない。かぼちゃを食べると血糖値が上がるのか、それとも下がるのか？かぼちゃを食べると血糖値が上がりますが、かぼちゃから抽出された成分は血糖値を安定させる働きがあります。かぼちゃの常食」と「かぼちゃからの抽出物」という2つの概念は異なるものであることを理解してください。

食品の血糖値への影響を判断するには、通常「グリセミック・インデックス」（GI値）を指標とする。これは、単位時間当たりの食品の血糖値への影響を表すもので、この値が大きければ大きいほど、その食品のグリセミック・インデックスが高いことを意味し、糖質制限の愛好家にとっては摂取に適さない。70以上は高グリセミック食品であることを意味し、糖質好きな人はそれ以上食べない方がよい。かぼちゃはどうだろう？かぼちゃのGI値は75と高く、正しく高グリセミック食品であり、通常、砂糖愛好家はもはや食べるのに適していませんが、良いことは、かぼちゃの水分が多く、体積が大きく、 "グリセミック負荷 "が低いということです、食品の摂取量と指標の間の血糖値の上昇に代わってグリセミック負荷は、また、血糖値を上昇させる能力の一部として理解することができますあまり、彼らは高いグリセミック能力を持っている場合でも、食品はグリセミック指数が高くない限り、それは避けるか、または厳密に量を制御するのが最善です。たとえグリセミック負荷が高くても、きちんと食べていれば血糖値に大きな影響を与えることはない。

実際、カボチャのグリセミック指数は高いが、実際にはカボチャの総糖質はそれほど高くなく、100gのカボチャの糖質はわずか4.5～5gで、多くのメロン食品ではもっと低いので、糖質制限の愛好家がカボチャを少し食べる分には問題ないが、カボチャを食べるとどうしても血糖値が上がるというのは伝説ではなく、「カボチャを食べたら血糖値が下がった。食べて血糖値が下がると言われている食べ物ではない。かぼちゃは主食として食べることができ、主食はかぼちゃの摂取量2回以内で維持できる。

多くの友人がカボチャを食べると血糖値が下がると思う理由については、また誇張されたプロパガンダや虚偽の説明から生じている可能性があり、実際には、血糖値のカボチャの抽出成分は確かに有益である、例えばカボチャはクロムが豊富ですが、また、亜鉛がたくさん含まれており、インスリンの分泌と調節のこれらの2つの成分は、補助的な効果を持って、この点で、カボチャは血糖値に友好的であり、さらに、カボチャはまた、ペクチン成分が豊富であり、水溶性食物繊維の成分である、彼らは摂取量を減らすために、砂糖の一部を吸着するために水を吸収するが、これはこれらの成分の分離に過ぎず、また、血糖値をスムーズに助けるために、食品の消化速度を遅らせる。水溶性食物繊維の成分は、彼らが水を吸収し、糖の一部を吸着することができ、摂取量を減らすだけでなく、食品の消化速度を遅らせることができ、血糖値の安定を助けるが、これはこれらの成分だけで、 "カボチャを食べる "と言うことではありません。だから砂糖愛好家はカボチャを食べるにも注意を払う必要があり、カボチャは血糖値を下げることができると思わないで、結果はより良いですが、最終的には超高血糖を食べて、彼らはまだそれがどのように理解していない。

人々の生活の質が絶えず向上し、物質が豊富に供給されるようになるにつれて、不適切な食事や生活習慣のために糖尿病になる確率が増加しており、糖尿病は中高年の一般的な慢性疾患に発展している。

糖尿病は治りにくい病気で、血糖降下剤で治療する一方で、食事療法も積極的に行わなければならない。糖尿病の治療には、糖分の摂取や塩分の多い食品を厳格にコントロールする必要がある。 野菜や粗い穀物は健康によく、かぼちゃもその一つである。

糖尿病や高血糖の人はカボチャを食べるのに注意が必要である。

糖尿病患者は、食事も厳密に砂糖の摂取量を制御する必要があります。 いくつかのカボチャの味は、より多くの砂糖を含む比較的甘いです、これらのカボチャの大量の消費は、糖尿病の患者の血糖値の急激な上昇を引き起こすでしょう、特に希釈米蒸し消費と、血糖値の急激な上昇を引き起こすでしょう、糖尿病の状態を悪化させます。 食事療法の糖尿病患者は低糖、低脂肪、低塩の軽い食事療法、総量を制御するカギを遂行するべきです。

カボチャにも砂糖が含まれている

カボチャ自体も糖分を含み、カボチャの多くの品種は、グリセミック指数も比較的高いので、患者がカボチャを食べた場合、血糖値は確かに減少するのではなく、増加する。特に、より甘い、より多くの麺の古いカボチャの種類は、より多くの砂糖を含む、食べるとき、同時に主食を減らす必要があります。 糖尿病患者にとって、もしカボチャを食べたいなら、糖分の少ない若いカボチャを選ぶようにしなさい、これらのカボチャは糖分が少なく、血糖値への影響は比較的小さい。また、かぼちゃは炒めたり、煮たり、揚げたりせず、蒸して食べることをお勧めします。そうしないと、脂肪の摂取量が多くなりすぎ、血中脂質のコントロールにつながりません。

かぼちゃの糖度は約4.5％で、品種によって異なる。 糖度はそれほど高くないが、グリセミック指数は75と比較的速いので、食べても大丈夫だが、食べる量は少なめにすることをお勧めする。例えば、古いかぼちゃ200gを1個食べる場合、ご飯茶碗半分以下（50～80g程度）にする必要がある。味は薄く、歯ごたえのある柔らかいかぼちゃで、料理として食べることができる。古くなったかぼちゃは、甘みが強く、ホクホクしているので、糖分が多く、主食を減らして食べる。

高血糖患者に対する食事の注意点

糖尿病の人は、甘いもの、ショ糖、ブドウ糖、ハチミツなど、あらゆる種類の甘いものを避けて血糖値をコントロールしなければならない。ジャガイモ、白イモ、山芋などでんぷん質の多い食品は控えめにする。カロリーコントロールと摂取量と消費量のバランス 1日の総食事量を科学的に計算し、摂取量と消費量を一致させる。牛乳、赤身の肉、卵、魚介類など、最適なタンパク質を選ぶ。 卵黄や動物のレバーなどの高コレステロール食品は避け、低糖質の果物を食べる。 食塩の摂取を制限し、これらの食品の摂取を厳密にコントロールすることで、効果的に血糖値の急激な上昇を避け、同時に身体の消費量を満たし、自身の血糖値をコントロールし、健康を保護する。

要旨：高血糖と糖尿病患者は、若いカボチャを食べるべきであり、若いカボチャは野菜として使用することができ、味は甘くておいしい、ビタミンCが多い。古いカボチャは、糖分、でんぷん、カルシウム、鉄、カロチンなどが豊富で、そのうちの糖分が非常に高いので、食べないようにしてください。

あるよ！

エネルギーを含む食品であれば、食べたときに血糖値に影響を与えるが、それは大小、早いか遅いかの問題である。言い換えれば、ある食品が摂取後の血糖値にどの程度影響を及ぼすかは、その食品に含まれるエネルギー、糖の量（および含まれる糖の種類）、GI指数レベル、血糖負荷GLによって決まる。

カボチャは、ナス、メロン野菜に属し、エネルギー、糖含量は、それぞれ、23kcalと5.3gで、高くはありませんが、高GI食品のカボチャの血糖指数GIは、GI指数は、生理学的に意味のある指標の血糖応答によって引き起こされる食品摂取量の生理学的に意味のある指標であり、主に貴重な炭水化物の50グラムを含む食品は、一定期間内にグルコースとパンの同量と比較して、体を示唆している血糖応答レベルのパーセンテージ値。高GI食品は、消化管に入った後すぐに消化され、完全に吸収され、グルコースは急速な速度で血流に入る。この側面から設定すると、カボチャを食べても血糖値に影響を与えます。そして、より多く食べることは、血糖コントロールに資するものではない。

では、糖尿病患者でもカボチャを食べることができるのだろうか？

カボチャには多糖類という形で糖分が含まれているし、ある程度の食物繊維やクロムも含まれている。

それは誰かがそのような文が矛盾すると思うだろうが、いや、野菜のためにカボチャが、我々は主食のカテゴリとして食べることができますが、一般的に精製された白米や麺を食べるGI指数は高いので、我々は、粗と細かいコロケーションをお勧めします全粒穀物の摂取量を増やす、カボチャを食べることもコロケーションに注意を払う、食品の粗粒と一緒に食べることができると同時に、主食のエネルギーにカウントされます。

カボチャが血糖値を調整するというネットの情報は本当なのか？

血糖値を調節するこの役割は、主にカボチャの多糖類、クロム、ペクチンなどのカボチャの抽出物を指し、抽出物は、食品自体が規制の役割を果たすことができることを意味するものではありません血糖値を調節する役割を持っているため、に依存する必要はありませんが、血糖値の糖尿病制御はまだ包括的な管理を通じて実施することである。