管理栄養士がみんなのためにお答えします。糖尿病患者は豆麺や粟饅頭を食べることができますが、私たちがよく食べる白米麺などよりも、血糖値が緩やかで、糖尿病患者が粗い穀物を主食にするのに適しています。

いわゆる豆麺は2種類以上の豆から作られる小麦粉で、エンドウ豆から挽いたもの、またはオート麦とエンドウ豆の混合粉。大豆粉は白玉粉に比べて低糖質、低脂肪、高タンパク質で、ビタミンや必須アミノ酸を豊富に含む。豆板醤のカロリーは白米並みで、糖質は平均18.7％、繊維質は15.5％と高く、平均的な主食よりも糖質の増加率が緩やかである。ただし、繊維質が多いため、1人1日100グラム以上の摂取は控えることが推奨されている。

キビはビタミンB群が比較的豊富で、糖尿病患者の末梢神経障害の改善に役立つ。キビはよくお粥に使われ、カリウム、リン、マグネシウムの含有量が多く、ナトリウム含有量が少なく、ビタミンA、カロチンなどを含み、米や他の粗い穀物と一緒に食べるのに適している。ただし、雑穀の糖分は高く、糖分の増加率は白米とあまり変わらないので、大量に摂取しないように注意する必要がある。1日50グラム程度で十分であり、もち米のような糖分の多いルバーブ米を摂らないこと。

主食については、糖尿病患者は、少量でより頻繁に、より血糖値の安定に資する、一食あたり通常100グラム以内に、消費される食品の量を制御する必要があります。私は砂糖の答えは、我々は次号で共有する糖尿病の食事療法のより多くの知識、友人を助けることができることを願っています！

もちろん、糖尿病患者は、それが直接砂糖を食べていない限り、実際には、食べることができない食品はありませんが、白米や白い麺に比べて豆麺や雑穀麺は粗い穀物に属し、より多くの血糖値の制御に資することは言うまでもありませんが、1日3食の配置に非常に適しています。しかし、どのように食べるかは微妙な問題であり、そうでない場合は、例えば、粗粒穀物を食べるという誤解に歩くことになります：

粗飼料は食べ過ぎてもいけない。いわゆる粗粒穀物は、白米や白玉粉よりも食物繊維が多いだけで、両者の炭水化物含量はほとんど同じで、血糖値の最終的な変換に食べた血糖値の総量に大きな差はなく、ただ粗粒穀物の消化吸収が遅いため、血糖値の血液中への吸収速度が遅くなり、血糖値の上昇が緩やかになり、最大のメリットは血糖値の全体的な変動を抑えることができるため、血糖値がよりスムーズになり、安定することである。最大のメリットは、血糖値の全体的な変動を抑えることで、血糖値がよりスムーズになる。

粗飼料を食べるのは、その後にすべきである。このような食べ方は食後血糖のコントロールに大いに役立ち、食後血糖の上昇を1～2mmol/L抑え、これはある種の少量の血糖降下剤を服用するのと同等であることが、実践により明らかになっている。

また、粗い粒は薄いよりも乾いている方が好まれる。つまり、お粥やスープヌードル、ケーキ、饅頭などを減らして、消化吸収速度を遅らせる粗粒穀物の役割を果たすようにするのだ。

また、高齢者の場合、胃腸機能が低下しているため、主食は粗粒穀物ばかりにすべきではなく、白米や白玉粉の3分の1、粗粒穀物の2分の1まで置き換えることができる。

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こんにちは、山王スピークシュガーがご質問にお答えします！

糖尿病患者が豆粉やキビ粉の饅頭を食べることは確かに可能である。実際、血糖コントロールが比較的安定している限り、摂取量のコントロールに注意さえすれば、糖尿病患者がまったく食べられない食品は一般的に存在しない。

大豆粉とキビ粉のパンはどちらも主食だ：

1、豆面

2種類以上の豆を粉に挽いた豆粉は、一般的に豆粉の周りに雑多な麺北西として知られている豆粉は、一般的に粉に挽いたエンドウ豆を指しますが、また、オート麦とエンドウ豆は、一定の割合で混合し、粉に挽いた。

大豆麺はでんぷん食品に属し、55.2グラムの炭水化物と1.4グラムの脂肪を含む。低脂肪、高タンパク質の食品で、胃にやさしく、腸の蠕動運動を促進し、消化しやすい。

2.キビパン

キビ粉饅頭は通常、キビ粉、砂糖、ドライイーストなどの原料から作られる。キビ饅頭はビタミンB群やミネラルが豊富で、栄養価も比較的高い。

一般的に言って、蒸しパンはグリセミック指数の高い食品に属し、キビ粉の蒸しパンも同様で、グリセミック率は一般的に米とほぼ同じである。

豆麺やキビ粉饅頭は主食であり、グリセミック指数が比較的高いので、糖尿病患者はご飯に置き換えて食べたり、料理と一緒に食べたりして、1日の総カロリーを超えないようにするだけでなく、栄養を確保するために、砂糖好きな人は1日に100グラム程度を食べることをお勧めします、血糖値に大きな影響を与えないようにします。

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糖尿病患者は豆粉とキビ粉の饅頭を食べられるか？豆粉饅頭と粟粉饅頭は、どちらも粗粒饅頭ですが、血糖値の上昇がやや緩やかで、糖尿病患者が食べるのにとても適しています。

糖尿病は、食事療法では非常に注意することですが、通常、より多くの混合穀物、粗い穀物を食べ、この豆粉キビ麺のように、より少ない精製小麦粉食品を食べるが、糖尿病患者を食べるには、より適していますが、血糖値を制御するために、またはより少ないより良い食べること。

糖尿病、または治療のために通常の病院に行くことがより正しいですが、制御するために、上記の自分の食事療法は、いくつかの雑多な食品を食べる、カボチャ、ソバ、ソルガムきびなどの血糖値の食品の緩やかな上昇のいくつかは、これらの事は、糖尿病患者が様々な食品を食べることが比較的単一ですが、より適していますが、健康のために、我々はまだメインを遵守する必要があります。

多くの人々が糖尿病、心理的な圧力を持っている、毎日自分の血糖値の指標を測定するために、食品の多くは、実際には、あなたが通常血糖降下薬のサービスに付着する限り、いくつかの食品はまだ少ない食べることができる、もしこれもあえて食べない食べない、時間が長い体が食べることができなくなります、結局のところ、我々は毎日体力を消費する必要があり、あまりにも優れているほど良いものではありませんが、すべてが一律のアプローチにすることはできません。

以上、私のささやかな見解でした。もっと批判的で有益なご意見をいただければ幸いです！