大麦は、この食べ物はチベット高原でより一般的である、私は本土の友人がめったに大麦を食べないと信じているが、物流と人々の動きの発展に伴い、時には大麦食品を参照してください、その後、大麦は糖尿病の友人がそれを食べるのに適して？

大麦は高原の主要な食用作物であり、耐寒性があり、生育期間が短く、収量が多く、早熟で、適応性が広いため、チベット高原の主要な穀物である。

大麦は大麦の一種で、高原の役割が広く、食用、飼料用、醸造用、医薬品用、穀物作物で、栄養成分は米、小麦、トウモロコシより高く、高タンパク、高繊維、高セルロース、低脂肪、低糖質などの特徴がある。オレイン酸、リノール酸、リノレン酸などのコレステロール低下作用を含み、水溶性食物繊維と総繊維含有量は他の穀物よりも高く、ビタミンB群、ビタミンCなどの微量元素が豊富で、鉄含有量は小麦や米よりも高い。大麦には18種類のアミノ酸が含まれており、定期的に摂取することで、体に必要な必須アミノ酸を補うことができる。

チベット高原の主食としての大麦は、糖尿病の友人のために主食として消費することができ、そのカロリーは100グラム336キロカロリーあたりであり、小麦、キビや他の同様のカロリーが含まれ、大麦饅頭、大麦ケーキなどにすることができます食べるが、大麦は、より多くの粗繊維を含む食品として、糖尿病患者の胃腸病は、小麦粉などの消費を減らすために主食とすることができます！食べる。

大麦はβ-グルカンが豊富で、世界の小麦の中で最もβ-グルカンが豊富な穀物であり、血中脂質を減らし、コレステロールを低下させ、心血管疾患を予防することができる。これは、β-グルカンが非でんぷん質の炭水化物であり、糖分とカロリーが低く、血糖値の放出を遅らせ、満腹感を高めることができるため、血糖値を安定させる役割を果たすからである。

したがって、大麦を定期的に食べることは糖尿病患者にとって有益である。食品の選択肢を追加し、糖尿病患者の食事はより豊かになります。このことは良いことですが、それでも量を制限する必要があり、主食では、細かい穀物と一緒に食べるようにしてください、比率は約1:1であり、各食事の大麦の量は40g以下が適切であることをお勧めします。

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[美味しくて効果的な3つの自然な糖質低下レシピ].

高血糖は健康に良くない、糖尿病患者は血糖値を正常に戻すために、通常は血糖値を下げるために多くの食べ物を食べなければならない。ここでは、古い関係者は、血糖値を制御するためにいくつかの自然な血糖降下レシピをお勧めします。

1.カボチャの茹で牛肉 [材料]カボチャ、長芋、天然痘、牛肉、植物油、タマネギ、生姜、塩、ワイン、各適量。[作り方] 洗ったかぼちゃを幅2cm、長さ3cmの小片に切り、ボウルに入れておく。鍋を火にかけ、植物油を加え、強火で60％熱し、牛肉の塊に入れ、炒め、みじん切りにした玉ねぎ、生姜、香を加え、ワインを加えて炒め、かぼちゃの塊と水約800mlを加え、強火で沸騰させ、30分間小さな火のシチューに切り替え、長芋、天然痘の粉の微粉末を加え、よく混ぜ合わせ、塩少々を加え、調味して完成。使用法】食事の一品として、適量を食べる。効能] 中を補い、気を益し、体液の分泌を促進し、のどの渇きを癒し、血糖値を下げる。あらゆるタイプの糖尿病、特に陰陽不足、胃乾燥、体液傷害タイプの糖尿病と特定された中高年の漢方薬に適しています。

2.竹の菌揚げ [材料]竹、黒キクラゲ、ニンニク、ショウガ、塩醤油、砂糖、コショウ、チキンエッセンス。[練習]黒キクラゲ、水に浸した竹を浸し、セクションにカットされ、ニンニクのスライスは、竹を沸騰したお湯の鍋に1分間調理し、水から釣る。フライパンに油を引いて熱し、ニンニクとショウガのスライスの下に線香を破裂させ、竹のストリップを加えてしばらく炒め、黒キクラゲ、塩、砂糖、醤油、コショウを加え、鶏肉をよく炒めることができる。使い方]食事と一緒に料理として、適度な消費量。効能] キクラゲ多糖体、ビタミン、タンパク質、カロチン、カリウム、ナトリウム、カルシウム、鉄などのミネラルが含まれており、そのうちキクラゲ多糖体には血糖降下作用がある！

3、蒸し茶フナ [材料]アンチョビ、緑茶。[練習]魚のエラ、内臓、きれいな、緑茶の腹いっぱいになり、蒸し器の蒸し、皿の上に置き、火を通す。使用法】食事の一品として、ほどほどに食べる。効力]不足を補充するためには、渇きを癒やして下さい。糖尿病の喉の渇きに適し、飲酒や熱傷よりも陰に。

粗食の食物繊維には、胃や腸を大きく改善する効果があるに違いない。

さらに、大麦はグリセミック指数が低く、血糖値の上昇を抑えるのに効果的である。