サツマイモは栄養素が比較的豊富で、炭水化物、タンパク質、食物繊維、ビタミンA、カロチン、ミネラルなどの栄養素が多く含まれ、精製された白米、白小麦粉に比べ、サツマイモの食物繊維含有量は約2倍も高い。

サツマイモはカロテノイド、ビタミンAが豊富で、目の保護、眼病の予防に一定の効果があり、夜盲症の発生を防ぐことができる。サツマイモに多く含まれる食物繊維は、便秘を防ぎ、下剤として作用する。サツマイモは、普通の人々にとって良い健康食品である。

糖尿病人口の食事療法は、低グリセミック指数の食品を食べることをお勧めします、つまり、55以下の食品のグリセミック指数、55以上の食品のグリセミック指数は、食べることができますが、そのようなタイトルに記載されているサツマイモのタイトルのように、適度に食べるために、高グリセミック指数の食品である、サツマイモのグリセミック指数は76.7であり、食品の数が多ければ血糖値が急激に上昇するようにバインドされている、合併症のリスクの糖尿病人口を増加させるので、サツマイモをお勧めします。したがって、サツマイモは適度に食べることをお勧めします。

何人かの人々は、サツマイモがケースに甘くない場合は、より多くのそれを食べることができる、サツマイモの甘い甘くない味のグリセミック指数は、サツマイモの限り、この品種は、グリセミック指数はあまりにも多くの変更を持っていない、ああ高くはありませんが、様々な問題であることを尋ねるかもしれません。

最後に強調したいのは、糖尿病患者は何を食べてもいいということで、グリセミック指数が高い食品だけは適度に食べるべきで、グリセミック指数が低い食品は気軽に食べてもいいのでしょうか？それも適度に食べることをお勧めします。

先日、友人と食事をしたのだが、彼女は減量中で、最近のサツマイモダイエットの話をしていて、やってみたいと言っていた。

糖尿病の友人がよくする質問を思い出した。

サツマイモは食べられる？血糖コントロールに役立ちますか？

答えはイエスだ。

サツマイモは私たちの国の粗い穀物の一種として、私たちの人々のお気に入りによって、長年、私たちの国の生活水準はまだ比較的貧しいですが、主食としてのサツマイモは、多くの人々の生活を保存していると言うべきであり、それと一緒に落花生のお菓子で作られた私たちの子供の頃に多くの喜びをもたらしたと言うべきである。

落花生糖は、特に50歳以上の多くの人が食べていると考えられている。落花生から砂糖が取れるということは、落花生に含まれる糖分はまだ比較的高いということだ。

では、なぜ血糖値のコントロールに役立つのか？

これは落花生に糖分が含まれているだけでなく、食物繊維やペクチンが豊富で、食物繊維は6つの栄養素の一つであり、胃腸の蠕動運動を促進することができ、腸内細菌叢を改善し、血糖値を改善するために良い利点があるためです。

最近の研究では、サツマイモにはカロテノイドが比較的多く含まれ、脂質の酸化を防いで動脈硬化を予防する効果もあること、また、サツマイモに含まれる葉酸とビタミンB6が血糖値のシステイン値を下げ、高血圧を抑えたり避けたりする効果があることがわかった。

中国人のための食事摂取基準』では、主食は粗食と細食とされており、ジャガイモは上記のような良い効果があるため、少なくとも1日1回は食べることが推奨されている。

しかし、食べ方に注意してください。中国の北方では、サツマイモを食べる時、煮た米の中に入れて食べるのが好きで、このようなサツマイモは長い時間煮て、糖が完全に放出され、もし米を一緒に薄めても、食後の血糖値が非常に早く上昇し、この食べ方は血糖値のコントロールに非常に不利である。

高温の蒸気でじっくり蒸したサツマイモは水分が少なく、食べてもすぐに血糖値が上がらないのでおすすめだ。このようなサツマイモは主食として利用でき、同量の米（100g中120kcal）よりもカロリーが低く（100g中99kcal）、米よりも栄養価が高いので、主食の代用として優れている。

主食と同様、血糖値を安定させるためには、やはり野菜、肉や卵などのタンパク質、主食の順に食事を摂ることが大切だ。

私は太陽博士は、砂糖について話して太陽博士に注意を払う、より質の高い健康知識を学び続け、好きなように助けてください、質問がメッセージを残してください、返信されます！

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不信心

サツマイモを食べても糖尿病には何の効果もない。サツマイモには糖分や炭水化物が豊富に含まれており、これらは消化管に入るとすべてブドウ糖や果糖に変換され、これらの糖分が血液中に入ってインスリンの分泌を刺激し、インスリン抵抗性を悪化させる。そしてさまざまな合併症を引き起こす。糖尿病患者にはまったくメリットがない。

低糖質ライフ・コーチング 猿が答えてくれる〜。

血糖値がどうなるかは様々な要因に影響されるため、特定の食品が血糖コントロールに役立つとは言い切れない。血糖コントロールは、生活習慣と食事療法の組み合わせの結果である。

食品が血糖値に与える影響を判断するには、GI値とGL値という2つの値を評価する必要もある。

サツマイモはでんぷん質が多く炭水化物が豊富で、一般に主食に分類される。

サツマイモのGI値を見てみよう：

生のサツマイモ：54

蒸したサツマイモ：76.7

GI値は生の状態と加熱した状態では異なり、加熱したサツマイモを冷やすと低下する。

つまり、食品は調理法や食べ方によってGI値が異なるのだ。

では、血糖値をコントロールするために、サツマイモをどのように摂取すればよいのだろうか。血糖値を直接下げるのではなく、血糖値を下げるのに役立つのだ！

1.サイドディッシュではなく、主食として！つまり、サツマイモを米として食べ、精製された白米の一部を置き換えるのである。

サツマイモはビタミンA、食物繊維、微量栄養素を多く含み、主食の一部代替として血糖値のコントロールに役立つ。

2.蒸すか茹でる。揚げたり千切ったりしないこと。

3.少し冷めてから食べるのがベスト。

4.適切な量の適切な量の適切な量の適切な量の適切な量の適切な量のGI値が最も低い食品でも摂り過ぎは禁物～GL値を参考に