世の中にはたくさんの乳製品があるが、中には飲料と同列に扱われるほど栄養価の低いものもある。

ポイントは成分表で、原料に生乳を使っているものは乳製品、粉乳を使っているものは飲料と言える。自社製品の栄養価が低く、セールスポイントがなくなっていることに気づき、プロバイオティクスを加えるビジネスマンが増えている。新しい仕掛けを作るのだ。しかし、これらの製品の品質は均一ではない。

我々は、次の4つのポイントから判断することができます：1、保存条件：一般的にプロバイオティクス飲料を追加すると、冷蔵保存する必要があり、室温保存は偽であり、一般的に殺菌され、効果はありません。2、生菌数：100mlで100億個以上の生菌数があればあるほど良い。3、炭水化物の含有量は少ない方が良い、血糖値への影響が少ない。 4、ナトリウム含有量は少ない方が良い。皆さん、この4つを覚えていますか？一緒に使ってみましょう。

バウンダリー・ジョイのこのドリンクを見てみよう。まず、保存方法が常温なので、中のプロバイオティクスはすべて生きていないので、購入はお勧めできない。次に、少し知識を付け加えますと、一般的に100gまたは100mlあたりのナトリウムnrv％は、無塩、減塩、低塩製品は5％以下、高塩製品は30％以上と規定されていますので、慎重に選ぶことをお勧めします。この飲料のナトリウムnrv%は7%とやや高く、飲用は勧められない。

Nutrifreshを見てみよう。まず、保存状態が素晴らしい。次に、乳酸菌の生菌数は多くはないが、まあまあである。ナトリウムの含有量もそれほど高くないので、前のドリンクに比べればましかもしれない。

このドリンクの味を見てみましょう、我々は最初の保存条件を見て、いくつかの企業が冷蔵容器に入れた場合でも、生きている細菌の量はほとんどありませんが、クールで乾燥した確かに正しくない見てみましょう。だから、表面的な外観にだまされてはいけない。第二に、我々はラベルの細菌含有量の下にそれを見て、多くのああであるように見えるが、それは前に滅菌され、つまり、今はありませんので、ラベルは単なるマーケティングツールであり、実用的な意義はありません。一部の消費者はまだだまされるでしょう。

最後に炭水化物の含有量を見てみると、ここでは100mlあたり13.4gの炭水化物が含まれており、420mlのボトル1本分、つまり56gの炭水化物含有量で、食事の炭水化物量に追いつく。だから、この飲み物を飲むことは血糖値に大きな影響を与えることに変わりはなく、運動やインスリンと組み合わせるのがベストである。

ピュアミルクはどのように選べばよいのでしょうか？

まず、炭水化物の量を見ます。通常、牛乳の炭水化物は100mlあたり5個程度ですが、炭水化物の含有量が多いものはお勧めできません。次に、タンパク質nrv％とエネルギーnrv％の比率を見ます。ここから、UbiはBright Milkより少し優れていることがわかる。

乳糖ゼロのヨーグルトは、乳糖が入っていないわけではなく、ラクターゼ酵素という乳糖の分解を助ける酵素が加えられているため、通常のヨーグルトよりも糖度が少し早く上がる。これは、体内で分解する必要がないためです。

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