栄養士がみんなのために答えます。チャーハンを食べても血糖値は下がらないどころか、逆にすぐに上がってしまうので、チャーハンを食べた後に血糖値を測るとよくわかります。チャーハンの味をよくするために、油、醤油、ソース、塩などを多めに入れたり、卵、少量の野菜、ハム、コーンなどを入れたりするので、チャーハンのカロリーは高くなる。私たちがチャーハンを食べるとき、野菜を食べることが少なくなり、さらに、白米を食べるよりもチャーハンを食べる血糖値の速度が速く野菜を飲み込むことにつながる、過剰に食べやすい重い。

もちろん、砂糖好きがチャーハンを食べたいなら、絶対に不可能というわけではないが、以下のコツをマスターする必要がある。

1.チャーハン用のフライパンは焦げ付きにくいものを選ぶ。油はできるだけ少なくし、コーン油、ピーナッツ油、その他の植物油を選ぶと良い。動物油で炒めたご飯はとても香ばしくなるが、ラードのような動物油は食べないこと。

2.チャーハンに野菜を多めに入れる、豆や赤身の肉、エビ、卵は、ご飯の糖質の上昇を中和することができる。また、野菜と一緒にチャーハンを食べるときは、軽いベジタリアン料理がよく、重い油と塩の肉料理を食べてはいけない。

3.チャーハンに豆板醤やラオガネールを入れるのは好ましくない、キノコソースのような濃い味付けは、食欲を刺激しやすいので、食べる量が多くなり、一度食べると止まらなくなり、食後血糖値は当然コントロールできなくなる。

4.チャーハンに酢を少々入れる。酢は胃の排出時間を遅らせ、満腹感を高め、食後の血糖値を安定させる。

5.チャーハンを食べる前に水かスープを飲む。これは、早食いでお腹いっぱいにならないようにするためだ。チャーハンを食べるときは、ゆっくり噛んで、ゆっくり食べて、ゆっくり糖分を上げるようにする。早食いをすると、脳が反応する暇がなく、体はすでに過飽和状態になり、食後の血糖値はもちろん急上昇する。

Sugarの答えがあなたの助けになることを願っています！

チャーハンを食べても糖質は下がらないし、チャーハンは白米や透明なスープヌードルよりも血糖値を上げやすい。

砂糖好きはチャーハンを食べるとき、いくつかのことに注意する必要がある：

1、食事用インスリンを服用する糖分愛好家

同じ主食であっても、ブドウ糖の速度も異なっている、上記のチャートのように 一般的なお粥は15-20分待つのに適している、白米は10-15分待つのに適している、チャーハンは10分待つのに適している、野菜や肉は、食品の吸収速度を遅くする、肉の含有量の吸収が遅く、脂肪自体の吸収が遅い、あなたは待っている時間を短縮することができ、同時に、これらの特性は、食後の運動にも適している、食べて、ブドウ糖を速く食べるためにバランスのとれた基準を移動する運動のための早期手配、運動のための低血糖後期手配は、非常に直感的な指標は、動的な血糖メーターの矢印を見ることです食後、糖の効果に動きが優れているときに上昇する。

2.インスリンポンプを使用している砂糖愛好家

炒飯は油脂が多く、食物のブドウ糖のピークが上昇すると、インスリンの効果が尾を引き、通常波ではそれを抑えることができない。

(1）デュアル波、方形波高度な機能があり、あなたは、デュアル波を選択することができますので、炭水化物含有量の料理の様々な調理法の中華料理は、そのような揚げキノコ、地面sanshouなど、かなり高いので、メインコースを食べるために最後であっても、一般的にもデュアル波がより適切である、ちょうど少ないの炭水化物含有量の料理は、より多くのあなたがデュアル波で従来の波の割合を減らすことができます。

(2)規則的な波の機能しか持っていない場合、規則的な波の2回を使用して二重波をシミュレートすることができます、1回は食前に、1回は食後1-2時間の間に、特定の時間間隔は自分の胃腸吸収速度、インスリン効果と代謝と組み合わせる必要があり、血糖曲線と動的グルコースモニタリングの矢印の傾向を観察するのが最善です;特定の投与量分布は、実際の食事中の炭水化物、脂肪、タンパク質および他の炭水化物の割合と組み合わせる必要があります;より多くの炭水化物では、最初の規則的な波の割合が大きくなります;より多くの脂肪とタンパク質では、2番目の規則的な波の割合が大きくなります。具体的な投与量分布は、実際の食事に含まれる炭水化物や脂肪、タンパク質の割合と組み合わせる必要があり、炭水化物が多ければ第一の規則的な波の割合が大きくなり、脂肪やタンパク質が多ければ第二の規則的な波の割合が大きくなる。

3.経口血糖降下剤を服用している砂糖愛好家

チャーハンを食べると、食後1,2時間後に運動量を増やして、脂肪分の多い食べ物の後戻りによる糖分の上昇を防ぎ、次の食事までに高血糖になるのを防ぐ必要がある。

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チャーハンを食べても血糖値は下がらないし、逆に血糖値を上げやすい。チャーハンには脂肪分が多く含まれており、米は油食品を吸収しやすいので、糖質制限中の人がチャーハンを食べるのはお勧めできない。糖質制限中の人は、低糖質、低塩分、低脂肪の食事を心がけ、1日の食用油の量は20ml以下、塩分は6g以下とするのが健康的である。

砂糖好きな人の食事は、蒸し物や煮物が中心で、揚げ物、炒め物、煮込み、バーベキューは控えめにすることが推奨されている。