飲酒は血糖値を下げ始め、その後血糖値を上げる。 砂糖好きな人、特にインスリンを使っている人は、空腹時にアルコールを飲まないことを忘れてはならない。

糖尿病患者は、以下の条件を満たす限り、アルコールの摂取を禁止するのではなく、適度に制限することが望ましい。

血糖コントロールが良好で7.8mmol/L未満、肥満でない、糖尿病以外に重大な慢性疾患がない、糖尿病の合併症がない、肝機能が正常である。

糖尿病患者はどのようにアルコールを飲むべきか？

空腹時に飲酒しない。 炭水化物を多く含む食品を先に食べ、飲酒中に食事をし、飲酒のペースを落とす。

飲酒後は血糖値を測定し、特に低血糖に注意し、何らかの予防策を講じることが重要である。

社交活動の回数をコントロールすることで、飲酒回数も減らすことができ、原則として週に1～2回以下とし、飲酒量の上限を超えないようにする。

飲酒後の運転は絶対にやめましょう。 アルコールは知覚、反応、協調性に大きな影響を及ぼし、糖尿病患者は低血糖を繰り返しやすくなります。

アルコールの量をコントロールするために、女性は1回につき15グラム、男性は1回につき25グラムを超えないようにする。

アルコール15グラム＝ビール450ml＝赤ワイン150ml＝低アルコール白ワイン50ml（アルコール度数38度以下）；

アルコール25グラム＝ビール750ml＝赤ワイン250ml＝低アルコール白ワイン75ml（アルコール度数38度以下）。

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アルコールをたくさん飲んだ後の低血糖は、飲酒が低血糖作用を持っていることではありませんが、アルコールは高血糖物質であるため、アルコールは長い間体内に保存することができないので、体はアルコールの代謝を優先し、アルコール自体が血糖の大幅な増加を引き起こす高カロリーに含まれている、インスリンを注入した後、体はすぐに砂糖を減らすために、インスリンとの反応の数が多くなり、血糖値をダウンさせる時間の短い期間です。

しかし、外用ホルモンであるため、血糖値が下がりすぎて、血糖値を上げるホルモンの作用が間に合わず、低血糖を誘発しやすくなることがある。

つまり、糖分を下げすぎたり、蓄えておいた血糖を使いすぎたりすると、血液中の糖分濃度が低下する。脳の主なエネルギー物質は血糖であり、低血糖が長引くと非常に危険である。

そのため、インスリンや薬の摂取量が多すぎてインスリンの濃度が上がり、血糖値の大幅な上昇という刺激も重なると、血糖値が急激に下がってブレーキがかかりやすくなり、良い兆候とは言えず、非常に危険である。

通常、血糖値の平滑性にもっと注意を払うべきで、低血糖症状が出にくいように、また合併症の発生を抑える確率を高くすることができるように、あまりにも多くの変動を持っていない。

アルコールは体内の様々な器官を刺激し、血糖値のスムーズなコントロールに大きな悪影響を与えるため、できれば避けたい。

どうしてもやめられないのであれば、一度にたくさん飲むよりも、毎日少しずつ飲む量を減らしていくほうがいい。糖尿病患者にとっては、たった一度の嗜好品が命取りになりかねないのだから！そして、飲んで大切にする！

飲酒後の血糖値低下には2つの可能性がある：

ひとつは、飲酒後3～4時間で血糖値が下がることで、これはアルコールがインスリンの分泌を促進するためである；

第二に、絶食状態でアルコールを摂取し、飲酒後に食事をとらなかった場合、体内に貯蔵されている肝臓グリコーゲンが使い果たされることで低血糖が起こる。

また、すでにインスリンそのものを摂取しているため、アルコールそのものが1gあたり7kcalと高カロリーであることから、主食の量を増やしているに等しい。インスリンはアルコールによる血糖値の上昇を先に消費し、血糖値の急激な低下を招き、低血糖を誘発する。

だから、飲む前に主食を食べてお腹を満たしておく。

糖尿病患者はお酒を飲んではいけません。お酒を飲んでも血糖値が下がるわけではなく、飲酒後に体内の血糖値が低くなったり高くなったりする傾向があるため、血糖値の変動を引き起こします。血糖値が異常に変動すると、血管の内皮細胞にダメージを与えやすくなり、低血糖が頻発したり、治療中にさまざまな慢性合併症を引き起こしたりする。

インスリンの注射はもちろんのこと、グルコース低下剤を服用するために白ワインを飲んでも低血糖が現れることがある。白ワインには一定の血糖降下作用がある。