私たちは、食べ物には冷たいもの、熱いもの、温かいもの、冷たいもの、平らな「5つの性」があることを知っている。

しかし、多くの人はこの問題を無視している。というのも、彼らは食べ物の特性を理解していないため、誤って食べてしまい、自分自身を傷つけてしまうからである。

中医学によれば、食べ物の5大性質は、寒・涼・熱・温・平に分けられ、体質によって季節ごとに異なる性質の食べ物を摂るべきだとされている。

では、冷たい食べ物とは何か？温かい食べ物とは？そしてそれぞれの食べ物とは？

冷たい食べ物とは？冷たい食べ物とは？

暑い体やコンディションに適用される食べ物はすべて、冷たい食べ物である。

冷たい食べ物は陰の性質を持っており、熱を取り除き、火を瀉し、血を冷やし、炎症を抑え、体を解毒する効果がある。

固熱体質の人は新陳代謝が旺盛で熱の産生が多く、赤ら顔、のどの渇き、舌の乾燥、イライラ、便秘、尿が黄色や赤色になることが多いので、冷たいものを多めに摂るとよい。

熟成丸粒米、ごま油、インゲン豆、豆腐、菱餅、茄子、冬瓜、ゴーヤ、大根、山菜、レタス、セロリ、スイカ、梨、柿、サトウキビ、鯛、イカ、巻貝、蟹、ホタテ、鴨肉、馬肉、兎肉、羊のレバー、鴨の卵などの冷たい食べ物。

しかし、冷えた身体は、冷え性、悪寒、リューマチなどに悩まされ、この種の食べ物を食べると悪化する。

また、冷たいものを長く摂り続けると、脾胃が冷えて脾陽が損なわれる。

温かい食べ物とは？温かい食べ物とは？

温かい食べ物は、熱い食べ物よりマイルドであることを除けば、熱い食べ物と性質が似ている。

温かい食べ物は、寒さを分散させ、経絡を温め、水道をきれいにして陽気を助ける効果があり、風邪、発熱、悪性の風邪、鼻水、頭痛など、寒冷体質の人に適している。

温かい食べ物としては、丸粒米、枝豆、パースニップ、フェンネル、ニンニク、マスタードグリーン、タマリンド、パセリ、ライチ、ブラックデーツ、アプリコット、牡蠣、チャブ、鶏肉、ガチョウ、ウズラの卵などがある。

温かい食べ物は体を丈夫にするために定期的に食べることができるが、長期的な摂取は乾熱、陰虚として体の熱の蓄積につながる可能性がある。

だから、熱い食べ物同様、熱い体にも注意が必要だ。

冷たい食べ物と熱い食べ物とは？

クールな食べ物：

食べ物には冷たいものと温かいもののほかに、漢方の五性に従って冷たいものと熱いものがある。

冷たい食べ物は冷たい食べ物と性質が似ているが、よりマイルドである。

冷たい食べ物は熱を取り除き、体がほてったり乾燥したりする人に適している。

小麦、緑豆もやし、白菜、ほうれん草、アマランサス、えのき茸、キュウリ、ゴーヤ、キャベツ、スズラン、ガチョウ、カラス貝、アサリ、ウナギ、鯉、海苔、昆布、ザボン、オレンジ、ココナッツ、カンタロープ、ドラゴンフルーツ、アスパラガスなどの冷たい食べ物。

これらの食品には夏バテや乾燥を和らげる効果があるが、冷え性の人は摂取に注意が必要だ。

温かい食べ物：

熱い食べ物は陽気で体を温める傾向があり、活力を高め、冷えた体の機能を改善する。

人間の性質に属する食品には、ソルガムきび、丸粒新米、南方小麦、レンズ豆、インゲンマメ、ネギ、カボチャ、タマネギ、ショウガ、ニンニク、唐辛子、牛肉、羊肉、犬肉、牛の乳、豚の肝臓、鶏肉、赤ナツメヤシ、栗、サンザシ、シナモン、桃、ブドウ、ザクロ、フナ、魚介類などがある。

これらの食品は、寒さを取り除き、不足を補うことができる。しかし、一人以上の熱い体を食べると、過活動になりやすく、むくみ、うっ血、便秘などの不快感をもたらす。

仕上げに平たい食べ物を少し：

平行食とは、自然界において有害ではなく、穏やかで、温かくもなく熱くもなく、冷たくもなく冷たくもなく、4つの中間に位置するものである。

ほとんどの料理は平坦なもので、季節によって体質が異なる人たちが食べるのに適している。

米、トウモロコシ、大麦、ソバ、サツマイモ、ジャガイモ、山芋、大豆、ニンジン、カボチャ、シャーベット、カボチャ、白い果物、スモモ、ビワ、リンゴ、青ナツメ、クルミ、ピーナッツ、松の実、ヒマワリの種、豚肉、ハト肉、キクラゲ、ハスの実、卵、白身魚、スルメイカ、川エビ、海エビ、干し貝柱などである。

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漢方薬は、食べ物の「五性」と同じように、寒・涼・温・熱に分けられる。

冷たい食べ物は熱い体質や熱い状態の人に適しており、逆に熱い食べ物は冷たい体質やそれに関連した状態の人に適している。

では、冷たい食べ物と熱い食べ物の見分け方は？

食べ物の温性・熱性は、涼性・寒性の対極にあるもので、身体の冷えや病気に当てはまるものはすべて温性・熱性食品であり、例えば、風邪やインフルエンザ、発熱、悪性の風邪、鼻水、頭痛などに適したショウガ、ネギ、コリアンダーなどは温性・熱性食品である。腹痛、嘔吐、熱い飲み物が好きなどに適した乾燥ショウガ、紅茶など。手足の冷え、寒さへの恐怖、リウマチ性関節痛には、唐辛子、ワインなど、すべて温性または熱性の食品である。

従って、熱い体や病気に適用される食べ物はすべて、熱、のどの渇き、イライラなどに効くスイカ、咳、胸の痛み、痰などに効く梨のように、寒性または涼性の食べ物に属する。

フレーバー的には

ニンニクやザクロなど、刺激的な風味を持つ食品は、日光を長時間浴びるため、もともと熱い。

また、苦味や酸味のある食べ物は、ゴーヤ、苦味のある野菜など、冷たいものが多い。サトイモ、梅、パパイヤなど。

色に関しては

緑色の植物は地面に密着しているか、地面に近く、地面から水分を吸収しているため、インゲン豆や緑黄色野菜など、このタイプの食べ物は性質上冷たい。

一方、唐辛子、ピーマン、ナツメヤシ、ザクロのような赤みがかった色の植物は、地面に近いにもかかわらず、果実が角ばった日光を吸収するため、性質上暑い。

生育環境から

水生植物は、根、昆布、海苔など、冷たい方だ。

ピーナッツ、ジャガイモ、ヤムイモ、ショウガなど、陸上で育つ植物の中には、長い間土に埋もれているため乾燥に強く、水分をほとんど含まない植物がある。

成長の地理的な位置という点では--。

日陰で北向きの食品は水分を多く吸収し、日光をほとんど浴びないため、キノコやカビのように寒冷な性質を持っている。

また、ひまわりや栗のように、空高く、あるいは南東の方角に生育する食べ物は、光をたくさん受けるため、自然界では高温になる。

成長期から

冬に育つ食品は、キャベツ、キノコ、大根、冬瓜など、寒いので性質が冷たい。

スイカ、キュウリ、ナシ、グレープフルーツなどである。

上記は、熱いものと冷たいものを区別する方法の一部から、熱いものと冷たいものを区別する方法と、それに対応する食品を紹介したに過ぎない。

要するに、自分の体質に合わせて、健康に良い食品を選んで摂取すればいいのだ。

厳格な態度で、科学と健康を、愛をもって、幸せを伝えるために、私についてきてください。

野菜：キャベツ、大根、セロリ、ほうれん草、ゴーヤ、マカロニ、冬瓜、山菜、百合根、こんにゃく、ぜんまい、緑豆、昆布、緑豆もやし、胡瓜、蓮根、粟、紫蘇、アマランサス、かぶ、竹の子、とうがん、牛乳、豆類、鴨肉、豚肉、蟹、カタツムリ、クロダイ、ムール貝など。2.果物：スイカ、梨、バナナ、メロン、菱餅、柿、ドラゴンフルーツ、桑の実、マンゴスチンなど.............

温かい食べ物は：1.野菜：ネギ、ニンジン、豆、パセリ、カボチャ、もち米、ウナギ、エビ、草コイ、ナマコ、鶏肉、羊肉、犬肉、豚足、豚レバー、ハム、猫肉、ガチョウの卵など......2.調味料：ワイン、酢、ショウガ、タマネギ、ニンニクなど......3.果物：サンザシ、サクランボ、ザクロ、ライチ、パパイヤ、白い果実、ドリアン、金柑、桃、杏、梅、リンゴ、ミカン、ナツメ、檳榔子など ......4. ナッツ：アーモンド、栗、クルミ、ゴマ、松の実など ......5....

風味の観点から、甘く、刺激的な食べ物は、より多くの日光を受けるため、ニンニク、ザクロなどのように熱い。そして、苦い、酸っぱい食べ物を味わう人は、ゴーヤ、苦い野菜、サトイモ、プラム、パパイヤなどのように、寒さのほとんど。

色の観点からは、緑色の植物と地面が近く、地面の水分を吸収するため、インゲン豆や緑黄色野菜など、寒さの性質がある。唐辛子、コショウ、ナツメ、ザクロなどの赤みがかった色の植物は、地面に近い成長するが、果実はより多くの日光を吸収することができるので、ホットの性質。

生育環境から見ると、水生植物はレンコン、昆布、海藻など寒冷である。落花生、じゃがいも、山芋、生姜など陸上で栽培されるものは、長期間土に埋まっているため、乾燥に強く水分が少ないため高温になる。

1.冷たい食べ物

テンペ、ワサビ、味噌、ゴーヤ、レンコン、塩、サトウキビ、柿、山菜、ぜんまい、菱餅、海苔、海苔、タケノコ、キュウリ、スイカ、メロン、バナナ、豚腸、桑、カラスミ、ザボン、冬瓜、キュウリ、カタツムリ。

2.温かい料理

わさび、マス、シナモン、唐辛子、コショウ、ショウガ、ネギ、コリアンダー、紅茶、白ワインなど。

3.温かい料理

ソルガムきび、もち米 ネギ、クミン、ソードビーンズ、ショウガ、ネギ、カラシナ、パセリ、ナタネ、ネギ、ニンニク、カボチャ、パパイヤ、ネギ、酢、竜眼肉、アンズ、アーモンド、桃、サクランボ、ザクロ、梅干、ライチ、栗、ナツメ、クルミ、鹿肉、熊の前足、マトン、犬肉、豚レバー、豚三枚肉、ハム、猫肉、鶏肉、フィンチ、ウナギ、エビ、タマリンド、コイ、ハヤ、ナマコ、羊乳ガチョウの卵

4.クール・フード

キビ、大麦、緑豆、小麦、大麦、そば、なす、大根、冬瓜の種、冬瓜の皮、ヘチマ、青菜、ほうれん草、アマランサス、みかん、りんご、梨、びわ、オレンジ、スイカの皮、マンゴー、オレンジ、アカシア、ルウゼ、お茶、きのこ類

冷たいもの：キビ、緑豆、昆布、緑豆もやし、ゴーヤ、トマト、キュウリ、バナナ、スイカ、メロンなど。温かいもの：羊肉、牛肉、豚肉、黒ナツメ、シナモン、栗、桃など。

一般的に、生理のある女性や、手足が冷える女性は、冷たいものに抵抗がある。冷たい食べ物は冷やすためにあるのではない。例えば、リンゴは温かい。しかし、バナナは冷たい。

最終的にどのように区別するために、我々はトラブルを気にしない、より多くをチェックするために携帯電話を取り出し、百度に多くを求め、それはあなたを教えてくれます。時間が経つにつれて、あなたはかなり知っている。

日常生活において、誰もが好んで食べる果物の種類は決まっている。梨、オレンジ、サトウキビ、柿、柿餅などは冷たい果物で、竜眼、ライチ、ナツメ、ブドウ、梅干、オリーブ、プラムなどは熱い果物に属する。

熱いものと冷たいものの導入は非常に細かく分かれているが、人間の体質には違いがあり、暑がりと寒がりの人がいて、熱いものと冷たいもので分けることができない、この種の体質は漢方薬を見ることしかできない、私はこの種の体質なので、ゆっくりと調整しなければならない、食べ物は熱いものと冷たいものの区別に注意を払わなければならない。

緑豆もやし、ゴーヤ、トマト、キュウリ、バナナ、スイカ、メロンなど。一般的な温かい食べ物 穀類:もち米、モロコシ 調味料:紅麹、ワイン、酢、酒、カラメル、ウイキョウ、トウガラシ、コショウ、唐辛子、マスタード 飲み物:紅茶、コーヒー 野菜:ニンジン、フェヌグリーク、マスタード、ネギ、ショウガ、パセリ、ニンニク 果物:サンザシ、アンズ、キンカン、サクランボ、モモ、ザクロ、ライチ、リュウガン、ドゥラムパウチ ドライフルーツ:ピーナッツ（炒めたもの）、クルミ、ヒマワリの種 家畜:マトン、犬肉、鹿肉 家禽:水生動物:銀鯉、スズキ、ウナギ、フグ、エビ

冷たいものと温かいものを分けるのはちょっと難しいし、人は覚えられないものだ。どの食べ物が冷たいか、どの食べ物が温かいかは、簡単な方法で分けることができる！

実際、苦いもののほとんどは、ゴーヤのように冷たいものだ。菊の花、蓮の実。緑茶など。

第二に、魚介類、魚、鴨、昆布など、水中で育つものの大半は寒冷でもある。

そして、冬に育つ食べ物のほとんどが寒さに弱いという事実もある。菊、大根。

何を食べるか、旬の料理を食べるか、あまり分けすぎないこと。一般的に旬の料理が一番おいしい。