管理栄養士のシュガーがお答えします。というのも、糖尿病患者は確かに野菜をもっと食べるべきですが、果物をもっと食べるべきでは絶対にないからです。

糖尿病患者に適した野菜は？

緑の葉野菜、特に色の濃い野菜は、ミネラルや抗酸化物質を多く含む傾向があるため、糖尿病患者の合併症予防に役立つ。ブロッコリー、ピーマン、紫色のケール、ほうれん草、赤いアマランサス、トマトなどは色の濃い野菜で、血糖値の上昇速度が遅いだけでなく、満腹感を長持ちさせる効果がある。糖質制限の愛好家は、1日に500グラムの野菜を十分に食べることを勧められ、750グラムまでは食べてもよく、その半分以上は色の濃い野菜である。

砂糖が好きな人は、ジャガイモ、サトイモ、ヤムイモ、サツマイモ、レンコン、カボチャなど、でんぷん質の野菜を見分けることを覚えよう、エンドウ豆、ニンジンなどは、野菜として食べるのではなく、主食として食べるべきである。これらの食品を食べるときは、一口量を適宜少なくして食べないと、食後の血糖値の急上昇を招きやすい。

糖尿病患者に適した果物は？

すべての果物に一定量の糖分が含まれているため、すべての糖尿病患者が果物を食べられるわけではない。果物を食べてもよいのは、空腹時血糖値が7未満、食後血糖値が10未満の人だけです。血糖値がこの範囲より高い人は果物を食べることは勧められず、果物の代わりにこのようにトマトやキュウリを食べることができる。

砂糖好きが食べられる低糖質の果物：イチゴ、サクランボ、リンゴ、グレープフルーツ、オレンジ、グアバ、アボカド、シャーベットなど。ドリアン、ナツメ、パイナップル蜂蜜、リュウガン、マンゴー、ライチ、柿、ブドウなどは適さない。

ホープシュガーの答えは、砂糖の愛好家を助けることができる、より多くの糖尿病の食事療法の百科事典の質問は砂糖の人々の健康ネットワークに焦点を当てて歓迎する！

どんな野菜が食用に適しているか

1最もカロリーの低い野菜もっと食べてもいい。

メロンと果物：トマト、キュウリ、ゴーヤ、ズッキーニ、冬瓜など。

葉物野菜：キャベツ、白菜、タケノコ、コールラビ、セロリ、ホウレンソウ、ネギ、青菜、カリフラワー、ペニーロイヤル。

海の野菜：昆布、海藻など

塊茎：ナス、レタス、タケノコ、モヤシなど

山菜：苦菜、スギナの飼料、羊飼いの財布など。

2低カロリーの野菜適度に食べればいい。

大根、ピーマン、かぼちゃ、ケチャップ、カリフラワー、ブロッコリー、カボチャなど。

どのような果物が食用に適しているか

1.糖分の少ない果物：

スノードロップの実、グアバ、朝鮮人参の実、蓮の実。

2.糖分の少ない果物：

イチゴ、リンゴ、ナシ、グレープフルーツ、プラムなど。

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糖尿病患者にとって口をつぐむことは非常に重要だが、「口をつぐむ」ことは実際には「技術的な仕事」であり、糖尿病患者は何を食べるべきか？糖尿病患者は何をどのくらい食べるべきなのか？糖尿病患者が食事技術、特に野菜と果物を早く把握するために、上海交通大学附属第六人民病院臨床栄養部長葛勝教授は321野菜モデルを提唱した。

321 野菜モデル

"3"これは、キャベツ、青菜、キャベツ、ほうれん草などの緑葉野菜を中心とした葉物野菜3テール（150g）を指す。

"2"ジャガイモ、ヤムイモ、落花生、根菜類などは含まれない。

"1"キノコ、シイタケ、エノキタケ、コンブ、海藻、黒キクラゲなどの菌類・藻類1タール（50g）を指す。

果物は食べられますか？

糖尿病において果物は必ずしも禁じられているわけではない。重要なのは、何を食べるか、どのくらい食べるか、いつ食べるかを見極めることである。果物を食べることで、血糖値が効果的にコントロールされていることを理解し、理想的なコントロール基準を満たすかどうかを判断する。(空腹時で<6.4/ミリモル/リットル、食後2時間で<7.8 hau/モル/リットル）。

果物の砂糖の量を理解し、血糖値のコントロールは、ブドウ糖、バナナ、ライチ、赤い日付、赤い果実など、高糖度の食品をあまり食べたり、食べたくない、一部の人々はスイカを食べる勇気がない、それは非常に甘いと思うが、実際には、スイカは、より多くの果糖であり、あなたが食べることができます。