ビター・アスパラガスは一般に亜熱帯で生産され、次のような性質を持っている：

1、夏の気温が高い、人々の脾臓と胃が悪くなりやすい、食欲不振、苦いものを食べると、脾臓と胃の機能に有益であることができ、食欲を改善し、苦い食べ物は火を減らすことができます。苦い食べ物は、アミノ酸、アルカロイド、苦い品質などを持って、炎症を除去するために抗菌を再生することができ、消化を促進し、食欲を向上させ、リフレッシュ、疲労やその他の効果を和らげる。

2、苦いタケノコの味苦い、セックスクールではなく、寒さは、排除、解毒、体重減少、胃や他の効果を再生することができます。

3、苦いタケノコは、耳、視力、高エネルギーの人々と他の効果を持っています。

4、不眠症の効果を持つ苦いタケノコ、それは利尿、ホット行く、退屈、ガス、痰、のどの渇きを除去し、ホット黄色、アルコール中毒行く。

5、苦いタケノコの消費だけでなく、がんの予防効果を再生することができます。

今日では、汚染はより深刻であり、仕事の圧力も大きく、不規則な、健康的な食事は、体質の低下をもたらし、苦い配糖体のタケノコは、がん予防の役割を達成するために、マクロファージの産生を刺激することができます。

6、苦いタケノコも重量を失うことができる、便秘の効果を防ぐために、大腸がんを避けることができます。

7、苦いタケノコの繊維は、腸の蠕動運動を促進するために追加することができ、コレステロール、脂肪などが人体の滞在時間を短縮することができます。

苦いタケノコの食べ方：

1、炒めゴーヤタケノコ：ゴーヤタケノコをきれいにし、スライスし、フライパンの油を熱し、フライパンにゴーヤタケノコになり、強火で炒め、火を止め、いくつかの塩を入れ、グルタミン酸ナトリウムは、均等にかき混ぜることができます。

2、タケノコの苦い実践：もう少し調理するために水の中で苦いタケノコは、開いて裂いて、浸すために冷たい水を入れ、数回水を変え、約3日間浸し、残りの苦味はあまりありませんが、苦いタケノコを食べたい、より多くの時間、より多くの水に浸すことができる;ちょうど苦いタケノコ、スライスをカットし、一日浮くように水を注ぎ、水を変え、その後、苦いタケノコの上に水を注ぐために鍋を入れ、水が数分間沸騰し、苦味ははるかに低くなります。

苦いタケノコを食べるときの注意：

1、苦いタケノコに含まれるシュウ酸はカルシウムの吸収を妨げるので、子供は苦いタケノコを多く食べてはいけない。

2、尿路結石に悩む人は、苦いタケノコを食べ過ぎないこと。

3、胃腸が悪い、痛風患者は食べてはいけない。

招待してくれてありがとう！

苦いタケノコの効果とは？苦いタケノコを食べることは、多少の効果はあると思いますが、良い面もなく、特に体はあまり良くないので注意が必要です。

苦味のあるタケノコは夏が旬。寒さに強く、甘みと苦みがある。効能は、清熱解毒、消火、緩下、降脂、血圧降下、ダイエットなど。

それは粗繊維食品に属するので、食べた後、それはゴミの腸管をロールオフされ、脂肪を下げる役割を果たし、解毒効果便、そして、それは冷たいので、味は甘くて苦いので、それは火を下げることができ、血圧を下げる。苦いタケノコは良いですが、また、程度を制御するために、利点に加えて、それはまた、南の目に非常に寒さと濡れているので、野菜を炒める前に、いくつかのニンニクドラムを入れて炒め焼く寒さと湿ったガスの一部を削除します。

しかし、脾虚胃寒さ、弱い人々が食べるのに適していない、それは寒いので、上記の問題を持つ人々が食べるので、それは、その問題を悪化させるだろう、体の寒さと湿った侵略のため、良い人は良いではありませんが、人々の貧しい健康はおろか？健康状態が悪いか、良いために食べる量を減らす。

回答完了、ありがとう。

お招きありがとうございます～苦竹筍は味が苦く、性質が冷たい。清熱除煩; 除湿; 利尿。主に熱病口渇，湿熱黄疸，排尿困難，足真菌に用いる．

投与量

60～70グラムを煎じるか、煮出す。
李Shizhen "Compendium of Materia Medica "の "苦いタケノコの味苦い、甘い、冷たい、主な治療法は、ホット黄色、喉の渇きと視力、アルコールの毒を鎮め、ホットガスに加えて、気の強さ、利尿の利点は、ガス窒素の下で、風の熱足、発汗と風の声の損失の治療後、"苦いタケノコは珍しいタケノコであることを見ることができ、医療や食品は良いです。
現代医学の研究では、苦いタケノコは胃を開き、脾臓を強化し、三高を下げるとされている、
下剤、解毒健康、スキンケアと美容、痩身と減量効果。

薬膳レシピ

1、炒苦笋丝

ゴーヤタケノコは殻を破って洗浄し、千切り、ニンジン千切り、ハの水の上に沸騰したお湯で、その後、冷水は、釣り、水を切ったハを浸す。熱したフライパンに生姜とニンニクを入れ炒め、その後、苦いタケノコとニンジンを一緒に炒めハ、少ない悲惨な水煮2分を入れ、濃くし、タマネギ、塩、鶏肉を置くことができます。

2、タケノコの豚バラ煮込み

タケノコと豚バラ肉は茹でておく。鍋に苦みのあるタケノコと豚バラ肉を入れ、ショウガ（小口切り）を入れて、バラ肉が柔らかくなるまで煮込む。最後に塩を少々。

苦笋炒肉片

肉を切り、適量の塩、醤油、片栗粉を加えてよく混ぜる。苦いタケノコは洗い、ニンニクは食べやすい大きさに切る。フライパンに適量の油を入れて火にかけ、肉を入れて炒める。タケノコをフライパンに入れ、炒め、ニンニクのみじん切りと適量の塩を加える。

私の答えがお役に立てば幸いです。苦味のあるアスパラガスの食べ方はコレクションにおすすめです。もっと健康知識を身につけましょう。

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個人的には苦味のあるタケノコが特に好きで、アスパラガスの袋漬けはシャキシャキして爽やかだ。苦味のあるタケノコは常緑の多年草で、脂肪分が少なく栄養価が高い。繊維質、微生物、糖質が豊富で、若いタケノコはほのかな苦みと甘みがあり、香りがよく美味しい。消化促進、冷え性、夏バテ解消、脂肪を減らしてダイエットなどの医学的効果もある。

2014年、私は四川省の峨眉山に行き、特に四川省の主要な郷と呼ばれる苦いタケノコの郷として知られている旅行に見に行くために、地元の農家は、柔らかい苦いタケノコの生産を使用して浸漬し、適度な甘さ、塩辛さ、酸味とサクサクした、苦いタケノコを浸漬の長い時間の後味に加工し、市場に投入された珍味とおいしいとして知られていた、部外者は地元の苦いタケノコに行く特別なスナックを味わう必要があります。苦いタケノコは冷たい澄んだ心、利尿、明るい目、解毒、涼しい熱、痰、涼しい血。

ここに立ち寄って、干し筍の浸し方を言っておこうと思う：

乾燥アスパラガスを自分の米のとぎ汁に浸し、乾燥アスパラガスが隠れるくらいにする。水は毎日取り替える。6～8日間漬ける。こうして漬けたタケノコは美味である。灰汁抜きや重曹漬けにする方法も市販されている。鍋に乾燥したタケノコを入れ、水に浸した乾燥タケノコを灰汁取り粉や重曹を入れて2時間以上煮込み、髪の毛が良い状態になったら水で洗い流す。

しかし、この方法で漬けたタケノコの味はよくない。タケノコを米のとぎ汁に数日浸し、乾燥したタケノコが柔らかくなるのを待って千切りにし、タケノコが浸るくらいの水を入れた圧力鍋に入れ、数分間ゆでた後、自然に冷ます。冷水で洗い、水洗いしてから冷水に浸し、調理に使えるようにする。

ご招待ありがとう。苦味のあるタケノコは、私たちの地域では毎年春になるとたくさん採れるので、私は特に大好きです。

たぶん、私たちは山間部に位置しており、苦いタケノコが特に豊富です。私たちの部隊は山のふもとにあり、ちょうど春が止まって、苦いタケノコが土地から掘削するのを待つことができない、私たちはタケノコを打つために山に走った、厚いコートを着て、タオルで頭を、本当にハード覚えています！厚着をして、頭にタオルを巻いて、本当に大変だった！最高のおばさんたちは1日に5、6匹のタケノコを狩ることができたが、私は怠け者で、数匹しか狩ることができなかった。タケノコを取った後、皮を剥くのですが、彼女たちはとても器用で、人差し指にタケノコを巻きつけると、あっという間にタケノコの皮が剥けてしまうのです！驚きだ！朝からタケノコを剥きまくって、一皿しか食べられなかった。タケノコをむくのが上手なおばちゃんたちは、一朝で4、5キロのタケノコをむける！ほこりまみれで疲れた顔をしながらも、嬉しそうな笑顔のおばちゃんたち！その時初めて、労働だけが報われるのだと感じた！子供が勉強を嫌がるたびに、私はよくこう読む：人は皆、人格において平等である。

毎年、友人から苦いタケノコをもらうのだが、それを見ると愛おしさみたいなものがこみ上げてきて、タケノコ狩りの大変さを思うと涙が出る。

苦味のあるタケノコには、体を冷やす作用、抗炎症作用、消炎作用があり、粗繊維を多く含み、人体に有益な各種ミネラルやビタミンも含まれている。過剰摂取には適さない。熱湯で茹でたタケノコを湯通しして取り出し、冷水で冷やし、豚肉と少量の漬物、タケノコと一緒に食べると香ばしくて美味しい！

苦いタケノコは春の贈り物であり、この世の珍味である！皆さんはそう思いますか？

苦味のあるタケノコ。鉄分が多く、ビタミンCも豊富。また、タンパク質、無機塩類、ビタミンの様々な含まれており、塩で苦いタケノコを漬けることで、苦味のほとんどを削除することができ、この揚げ肉で、苦いだけでなく、よりおいしい肉だけでなく。苦いタケノコは、寒さと苦味、無毒、その健康効果は非常に重要である。精神と視覚を明瞭にし、生命エネルギーに恩恵を与え、疲労を和らげ、邪悪な熱を払う効能がある。苦い食べ物は火熱を取り除くことができ、唐代の有名な孫思邈が尊敬した健康法の一つは、強壮剤を食べないこと、下剤を食べること、長生きの腹部はよく晴れること、つまり、苦いものを多く食べることによって、体内の毒素の蓄積を減らし、健康で長生きすることであり、もちろん、弱く、緩い便は、苦い食べ物を多く食べることはお勧めできません！

苦竹はイネ科の苦竹の新芽。清熱除煩、除湿利尿の作用がある。炒め物や煮物、漬物などにして食べることが多く、食卓に並ぶ栄養価の高い食材のひとつである。苦いタケノコは苦くて冷たいので、アレルギー体質の人、脾胃の弱い人は注意が必要だ。ゴーヤタケノコは純粋な天然緑色食品に属し、滋養強壮、清熱解毒、活血解風、解咳、解痒、リュウマチ、食道などの薬効がある。さまざまなアミノ酸や微量元素を含み、細胞の突然変異を抑制・防止する効果もある。特にダイエット中の人、高血圧、糖尿病、心血管疾患のある人に効果的である。苦いタケノコは、お茶、咳止めシロップ、洗顔料、ボディソープ、フェイスマスクなどにも利用され、とても人気がある。

グリーンファイヤーズ

栄養バランスの取れた食事が体に良いのであれば、味は良い選択である！

湿を取り除き利尿を促し、熱を取り除き煩悩を取り除く。