鳩の卵は、鳩の卵を食べると傷が治りやすい、産後の回復に良い、などの言い伝えがあり、様々な効果があるため、世間一般に求められている卵の最高峰である。ハトの卵の栄養は、確かに卵と同じではないので、これらの違いは、ハトの卵をより補完するために運命づけられていない？

1️⃣ハトの卵は卵より脂肪分が多い

卵よりもハトの卵の脂肪分が約4〜5％高く、我々は主にその脂肪特有の風味のために香ばしい卵を食べ、その後、ハトの卵は、より香ばしくなります、脂肪分が高いに行くため、ハトの卵の脂肪はレシチンが豊富であり、ビタミンEの含有量の脂肪も卵よりも少し高いです、血管の軟化やコレステロールの乳化にビタミンEは、いくつかの利点を持っている、ちょうど家禽の卵自体も高コレステロール食品である。

2️ ⃣ ハトの卵は鶏卵よりコレステロールが低い。

鳩の卵はコレステロールが高いことで知られているが、鳩の卵のコレステロール含有量は鶏卵より約100mg低く、鶏卵の中では比較的低い方である。血中脂肪が高い人は、毎日ハトの卵を食べると、そのコレステロールは卵を食べることの約半分、もちろん、ハトの卵のコレステロール含有量自体が低いことに加えて、ハトの卵は、単一の小さな部分もあり、私たちの現在の生活水準は、タンパク質が不足していないので、血中脂肪、血圧、高血糖の人々はまた、ハトの卵を食べることができますが、もっと食べることを手放すことはできません。

3️⃣ ハトの卵は鶏卵よりビタミンB群が多くない

家禽の卵にはさまざまなビタミンB群が含まれているが、ハトの卵は卵よりもビタミンB群の含有量が高いわけではなく、ビタミンB群の主な供給源はやはり穀物やシリアル、大豆製品や新鮮な野菜などの食品である。食品の栄養を読み取ることができれば、栄養価の高くない食品を衝動的にお金を出して買うことはなくなるだろう。

4️⃣ハトの卵は、卵よりも多くのミネラルを含んでいる。

一般的にハトの卵は、カルシウム、リン、マグネシウム、鉄、亜鉛、セレンなどのミネラルが卵よりも多いのですが、動物性タンパク源は卵だけという時代ではなく、他にも肉類、鶏肉、魚介類、大豆など、私たちの食生活にはたくさんの種類がありますから、ミネラルは満たしやすいのです。そのミネラルのためだけに、ハトの卵に卵以上のお金をかけろというのは、ちょっと語弊があるだろう。それに、ハトの卵が卵より鉄分が多いとしても、アヒルの血や豚レバーのような鉄分の多い食品に比べれば十分ではない。

5️⃣ 鳩の卵だけを食べる必要があるのか？

要約すると、ハトの卵はコレステロールが比較的低く、脂肪の風味がよく、タンパク質は高品質のタンパク質に属するので、それはまだ食べることは完全に許容され、ちょうど卵を食べるよりも浅い過ごすために、それは自分の強さを見なければならないでしょう。ハトの卵と卵の栄養の違いは非常に大きくありませんが、専門的な文献からハトの卵は、ユニークな栄養研究データやレポートを持って見ていないので、あなたは卵より補完的であると言うならば、それはかなり正しいではありません。栄養士として、私は自分の子供たちに家禽の卵を食べさせると、主に新鮮な卵とウズラの卵のみです。

鳩の卵は確かに市場で卵ほどは売れないし、プロの鳩農家でなければ、毎日市場に納品できるだけの卵を集めるのは難しいかもしれない。何しろ、ハトはニワトリに比べて卵を産む頻度が圧倒的に少ないのだ。緑豊かで自然とはいえ、あなたの口に届くハトの卵は、おそらく3個や2個ではないだろう。

日以内に産卵。自由市場に出回っている鳩の卵の黄身が緩んでいる確率はまだかなり高く、これはもうあまり新鮮ではないことの証明である。また、私の隣家では数十羽の鳩を飼っており、彼の家の産みたての鳩の卵を食べたことがあるが、実に香ばしく弾力のある卵だった。

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この記事の著者

1. 第3病院、ユー・レンウェン管理栄養士

   中国栄養学会登録栄養士第一期生

   9.3」戦勝70周年記念パレードの退役軍人部隊の栄養士

   呉潔平医療基金会栄養部家族栄養グループ副主席。

   中国老年医学会栄養食品分科会会員

   中国料理協会専門委員会公衆衛生推進専門員

   中国初の妊産婦栄養・月例食事コンテストで最優秀賞と最優秀賞を受賞

卵、ウズラの卵は多くの人が食べたことがあると推測されるが、ハトの卵は食べる人が少ないのだろう。卵に比べれば、決して安くはない。

現在、市場にはこんな諺が出回っている：ハトの卵、1つは2つの卵の上にすることができます。また、鳩の卵を食べると目が冴えるとも言われている。ハトの卵は本当に美味しいのだろうか？

栄養学的には、ハトの卵は卵やウズラの卵よりも黄金色をしていない。栄養素の比較表を見てみよう。

このように、ハトの卵は卵よりもタンパク質含有量が低く、微量栄養素も一般的に少ない。

また、ハトの卵は卵の3.5倍のリボフラビンを含み、視力を向上させるという噂もある。

まず、上の表からわかるように、ハトの卵は卵よりリボフラビンの含有量が多いわけではない。繰り返しになるが、リボフラビンは視力の保護にはあまり関係がない。

現在市場では、ハトの卵は妊婦の食欲増進、小児ハンセン病の予防、妊婦のめまいの治療などに効果があると大げさに言う人がいる。これは食品を神格化し、薬として宣伝しているに等しい。

結局のところ、私たちが食べている卵はすべて鳥類の卵細胞から派生したものであり、すべてがまったく同じように成長・発育するわけではないので、含まれている栄養素もそれほど似ているわけではないが、全体的に見れば、栄養素はどれも比較的整っている。どれが良いとか悪いとかいうことはない。

鳩の卵が高いのは、一方ではビジネスマンのおだてによるものだが、他方では鳩の卵の生産量が少ないためでもある。ハトはオスとメスが同居し、「一夫一婦制」を厳格に実施しており、繁殖サイクルが長く、1ヶ月に2個の卵を産むため、高価なものは少ない。

鳩の卵を買って食べますか？コメントをどうぞ〜21

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鳩の卵の強壮効果は？卵、アヒルの卵、ガチョウの卵、ウズラの卵は、誰もが日常的に食べ、目にするものだ。しかし、鳩の卵はそうではないかもしれない。鳩の卵はあまりに珍しく、めったに市場に出回らないからだ。

鳩の卵はとても珍しく、なかなかお目にかかれないが、その栄養価は？

70年代から80年代にかけて、家でハトを見かけることは珍しくなく、いつも集団で空中を飛んで鳴いていたのを覚えている。当時は鳩の卵が食べられることもあった。今では、鳩の卵はおろか、空を飛ぶ鳩も少なくなったようだ。実際、鳩の肉はとても美味しく、栄養も豊富で、特に鳩の肉の塩炒めメロンの種は、東北地方の小皿料理の豊かな特徴である。鳩の卵は元々希少なため、鳩農家は一般的に鳩の子供を孵化させるために使用するのと相まって、それを食べることができるので、それはまだ偉大な祝福です。

ハトの卵の栄養価は？次の比較で真実がわかる。

上の表から、ハトの卵の栄養価が鶏卵やウズラの卵の栄養価に比べてそれほど高くないことがわかる。しかし、ハトの卵のタンパク質含量と微量栄養素の含量は、卵よりも低い。

2大栄養価を持つ伝説の鳩の卵は本当か嘘か？

まず、ハトの卵の栄養価の高さについての噂を明らかにする必要がある。現在、世間では「ハトの卵には卵の約3倍のリボフラビンが含まれており、リボフラビンは視力を良くする」というデマが流れている。上の表を見ればわかるように、ハトの卵に卵以上のリボフラビンが含まれているわけではない。しかも、リボフラビンは視力の保護にはほとんど関係がない。

第二に、コミュニティ内の一部の人々は、ハトの卵の効果が意図的に誇張されたような、ぶら下がっ言った：ハトの卵は、妊娠中の女性の食欲増進を促進することができ、小児ハンセン病の効果的な予防は、妊娠中の女性のめまいを治療することができますなど。食品の役割にこれらの主張はあまりにも誇張され、誇張され、非常に有害である。

ハトの卵は鳥類の卵細胞から派生したもので、大強壮剤のような特別なものではない、無知な人々を欺くために故意に事実を誇張する必要はない。

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鳩の卵は、結局のところ、どのように補完的なのでしょうか？まず、「ハトは9羽のニワトリより優れている」という言葉をよく耳にするが、この点からもハトが非常に補完的であることがわかる。しかし、今日の話題は結局のところ、ハトの卵をどのように補完するかということである。まず、田舎の土の卵についてですが、土の卵といえば、栄養がとても良いと誰もが思っていて、田舎で一番高い土の卵は1個1ドル8セントで売られています。鳩の卵の値段についてはまた今度。最低で1個2ドル、高くて1個4ドル。

なぜ鳩の卵が高値で取引されるのかといえば、第一にコストパフォーマンスが良いからに違いない。ハトの卵は卵と違って1日1個なので、1組のハトの卵を拾ったら、次の産卵には少なくとも10日かかる。ハトは産卵サイクルが長い。当然ながら、ハトの卵の栄養価は確かに高く、特に術後や子供がハトの卵を食べる方が良い場合もあり、栄養価は非常に豊富で、人体が必要とする様々な栄養素を含んでいる。栄養価は非常に高い、絶対に最高の製品の体の栄養です。ハトの卵はウズラの卵よりも栄養価が高い。

まず、鳩の卵にはどんな栄養素があるのかを調べてみよう。ハトの卵は良質のタンパク質と少量の脂肪を含み、少量の糖分、リン脂質、鉄分、カルシウム、ビタミンA、ビタミンDなどの栄養素を含み、体内で消化吸収されやすい。ハトの卵は栄養価が高く、人体に必要な様々な栄養素が含まれている。ハトの卵のリボフラビンの含有量は卵の数倍である。だから、よくハトの卵を食べると体の免疫力を高めることができるので、これらのデータの参照の組み合わせは、体に良い珍しい滋養です。特に3~4歳の子どもはもっと食べるべきで、身体的発達の重要な段階であると同時に、免疫力を高めるのにも適切である。

鳩の卵は非常によく売れ、より高価であるためだ。鳩の卵の販売価格は高くないが、時には他のものよりずっと安いこともある。多くの人々は、これらの上司はより道徳的にビジネスを行うと考えているが、実際には、逆に、これらの上司は道徳的ではありません、いくつかのウズラの卵は、ハトの卵を装って、本当に偽のことができます。ウズラの卵は、化学薬品に浸した後、白い色に漂白することができ、外観とハトの卵は非常によく似ていますが、注意深く観察しなければ、それはハトの卵です。だから、ピッキングに注意を払う必要があるとき、ハトの卵は白い色ですが、少し暗い色で、ウズラの卵が漂白された後、白い光沢のある色に見えますが、正しいではありません。だから、鳩の卵を選ぶときは気をつけてね。

皆さんこんにちは、私は国徐です！もしあなたが鳩を飼うのが好きなら、一緒に経験を交換することができます。

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世間は陰陽の強壮剤だと思っている。鳩は風雨の中を何百キロも飛ぶよう訓練され、卵を産む限界に挑戦する天性の身体能力は、それに例えると素晴らしい強壮剤である。

ハトの卵は "動物人参 "として知られている。

卵は一般に栄養価が高く、ハトの卵も例外ではない。 良質なタンパク質が豊富で、ビタミンやミネラルも充実しており、特にビタミンA、ビタミンB群、ビタミンD、鉄分などは一般的な食品に多く含まれている。ただし、他の卵と同様、はと麦の卵は黄身に含まれるコレステロールが比較的高いので、一度に食べ過ぎず、ほどほどにする必要がある。

ハトの卵の栄養成分データは、中国食品成分表（CFCT）には掲載されておらず、限られた情報に基づく文献や研究は比較的少ない：

ハトの卵は100gあたり173kcal、たんぱく質12.3g、脂質14.5g、炭水化物2.1g。

卵100グラムあたりのカロリーは144kcal、たんぱく質13.3g、脂質8.8g、炭水化物2.8gである。

エネルギーを供給する栄養素の比較から、ハトの卵は卵よりもタンパク質含有量が高いことがわかる。 卵は最も重要なタンパク質源のひとつであり、中国住民のための食事ガイドラインでは、平均的な成人が1日に約50グラムの卵を食べることを推奨しており、これにより体内に約6グラムのタンパク質を供給することができる。十分なたんぱく質の摂取は、よりよい抵抗力を維持し、筋肉の減少を抑えることができる。

次に脂肪分であるが、ハトの卵は卵よりかなり多く、これがハトの卵がより香り高く美味しい主な理由である。卵は主に不飽和脂肪酸で、特にオメガ3脂肪酸とリン脂質は脳の神経系と血中脂質の調整に有益である。

もちろん、ハトの卵に含まれる不飽和脂肪酸やリン脂質は血中脂質値を改善する効果があるが、コレステロールも豊富であるため、コレステロールの過剰摂取は血中コレステロール値を上昇させる。鳩の卵の利点でもある。

総合的に見ると、ハトの卵と卵は栄養面で共通点が多く、どちらも栄養価が高く、良質なタンパク質、不飽和脂肪酸、鉄分、ビタミンA、ビタミンB群が豊富で、コレステロール含有量は卵よりやや少ない。費用対効果を抜きにしても、ハトの卵はおすすめである。

この種の健康食品を信じすぎてはいけない、いくつかの誇張された空高く、あたかも死者の復活の効力のように、実際には、何も特別な、穀物や人々をサポートするために穀物ほど良いではありません。

なぜハトの卵かというと、昔は物質的な条件が乏しく、卵を食べることが食事とされており、ましてやハトの卵などは対象物の卵よりも珍しいという噂があったからである。今、生活水準はますます高くなり、人間の体は栄養過多であり、素直に穀物や穀物を食べて良い[祈り][祈り]。

ハトの卵は、タンパク質、ビタミン、リン脂質、鉄分、様々な微量元素を豊富に含み、栄養価が高い。リボフラビンは卵よりはるかに多く、脂肪含量は低い。一般の人が食べるのに適している。

ハトの卵はタンパク質が豊富で、「動物人参」として知られている。鳩の卵は成熟した雌鳩が産む卵である。紅楼夢』の中で、フェニックスは鳩の卵を摘んで劉茹のテーブルに置き、劉茹はとても感動していた。なぜだろう？古代、鳩の肉や鳩の卵は高級な宴席でよく使われていたからだ。

そして今、食品市場で売られているハトの卵も、他の卵より高い。では、ハトの卵が他の卵より高いのは、どのように補完されているからなのだろうか？

ハトの卵には、タンパク質や人間が必要とする微量元素が豊富に含まれている。

ハトの卵はタンパク質が豊富で、少量の脂肪と糖分が含まれているが、リン脂質、鉄分、カルシウム、ビタミンA、ビタミンDなどの栄養素も含まれており、カルシウムと鉄分は卵よりも多く含まれている。そして、油性のクリーミーなテクスチャーで簡単に吸収される。

ハトの卵は『マテリア・メディカ』に、"長い間欠乏症に苦しんでいる人には、食べると効果がある "と記載されている。

ハトの卵のリボフラビン含有量は、卵の2.5倍である。 長期間の摂取は、肌の弾力性を高め、血液循環を改善する。

さらに、ハトの卵のリボフラビン含有量は卵の2.5倍、レシチン含有量は卵の3～4倍である。長期的な摂取は、顔をバラ色にし、皮膚細胞の活力を向上させ、皮膚の弾力性を高め、血液の循環を改善する。

特に女子は、栄養補給のためにハトの卵を多く食べる。