1.高カロリー食品

カロリーが高すぎる食品は、人を太らせ、肥満にしやすく、太りすぎの人は高血圧になりやすい。また、血圧が比較的高くても、高カロリーの食品を多く食べると、血圧の上下が激しくなったり、血圧が下がって病状が重くなったりします。したがって、高血圧の患者は、普段の食事で高カロリー食品を控えるようにすべきである。

2.高脂肪食品

このような食品の過剰摂取は血圧上昇を招くだけでなく、血中脂質や体重を増加させ、高血圧の状態を悪化させる。したがって、非ベジタリアンの油、脂肪分の多い肉、揚げ物、炒め物は高血圧患者には適さない。また、脂肪の摂取をコントロールするために、動物の内臓をあまり食べないようにし、揚げ物をするときには動物油を摂らないようにする必要があります。

3.塩分の多い食品

血圧上昇の主な要因の一つは、長期にわたる塩分の過剰摂取であるため、塩分の摂取をコントロールすることが血圧を下げることにつながる。食事は薄味にし、漬物や塩漬け肉などの食品はなるべく食べないようにするとよい。

4.刺激性飲料

アルコール、濃いお茶、濃いコーヒーは、患者の血圧を上昇させる傾向があり、後の血圧コントロールや治療に影響を及ぼすからである。

高血圧は一般的な慢性疾患であり、降圧剤を使用せず、静かな状態で同じ日以外に上肢血圧を3回測定し、収縮期血圧が140mmHg以上、または拡張期血圧が90mmHg以上と定義される。 めまい、頭痛、疲労、パニックなどの症状を引き起こすことがある。高血圧の発症には、主に遺伝、食生活の乱れ、肥満、過度の飲酒、長期にわたる精神的ストレスなどが関係している。高血圧患者の日常生活における注意点は、以下の10項目から始まる（これは私たちの日常的な使命の主な内容でもある）：

I. 健康的な食事

高血圧患者の食事の原則は、軽食、減塩、低脂肪、低糖、高ビタミン、高繊維、高カルシウムである。具体的な食事条件は以下の通りである：

1.ナトリウムの摂取を制限する

高血圧患者の食事療法で最も注意すべきは減塩である。塩の量は1日6グラムを超えないようにし、これはゴムクッションからキャップを外した後の普通のビール瓶のキャップ1杯分に相当する。配給の塩スプーンで入れる塩の量をコントロールできるし、普通のナトリウム塩の代わりにカリウムを多く含む減塩塩を使うこともできる。

腎機能に異常のある人は、カリウムを多く含む減塩食品を使用する前に医師に相談する必要がある。

例えば、ピーマン、トマト、タマネギ、マッシュルームなどを、味の薄い食材と一緒に調理することで、野菜そのものの風味を生かすことができる。また、酢、レモンジュース、リンゴジュース、トマトジュースなど、様々な酸味のあるソースを使って料理に風味を加えることもできる。

2.正しい食べ物を選ぶ

カリウム、カルシウム、ビタミン、微量元素を多く含む食品：新鮮な果物、ジャガイモ、キノコ類など ②食物繊維を多く含む食品：オーツ麦、紫イモ、トウモロコシなど ③良質なタンパク質、低脂肪、低コレステロール食品を多く含む食品：脱脂粉乳、卵白、魚、皮なし鶏肉、赤身肉、大豆製品など植物油を使った料理。

高ナトリウム食品：ピクルス、カボチャ、塩辛、塩肉、漬け物、燻製、ハム、ナトリウムを多く含む調味料やソースなど。トランス脂肪酸の多い食品：マーガリン、水素添加油、ショートニング、菓子パン、コンビニ食品など。

適切な運動

高血圧患者にとって適切な運動は、体重の減少や血圧値の安定に有益です。主治医に相談し、実情に合った運動を選んでください。注意：血圧のコントロールが十分でない場合や、静かな時間に血圧が180/100mmHgを超える場合は、当分の間運動を控えてください。

ウォーキング、ジョギング、サイクリング、太極拳など、少なくとも週に3～5日、1回30分以上の有酸素運動をすることが推奨されている。

早朝の血圧は高いことが多いので、午後か夕方の運動を選ぶとよい。空腹時や満腹時の運動や、食後すぐの運動は避け、30分ほど休んでから運動するようにしましょう。

運動強度は中程度と判断される：

分速120歩前後；

少し汗ばみ、少し息苦しく、そして話しやすい；

心拍数＝170-年齢；呼吸と心拍数は安静後10分以内に正常かそれに近い状態に戻る。

III.健康的な体重の維持

過度の体重は血圧を上昇させ、降圧薬の効き目も低下させる。したがって、高血圧患者は体重を健康的な範囲に維持し、過体重や肥満を避ける必要がある。体重の指標として最も簡単でよく使われるのは、肥満度とウエスト周囲径である。

1.体格指数（BMI）の計算：BMI＝体重（kg）÷［身長（m）の2乗］。成人のBMIは以下の基準で決定される：18.5≦BMI＜24.0は正常、24.0≦BMI＜28.0は過体重、BMI≧28.0は肥満。

2.ウエスト周囲径の測定：立ったまま、臍に柔らかい定規を当て、腹囲0.5～1cmの高さを1週間測る。重度の肥満の場合は、腹部の周りのウエストの最も太いレベルを選択し、1週間測定することができます。男性のウエスト周囲径は90cm未満、女性のウエスト周囲径は85cm未満が正常です。

ライフスタイルの改善

1.禁煙とアルコール制限

喫煙と長期にわたる過度のアルコール摂取は心血管疾患のリスクを高める。したがって、高血圧患者は科学的に禁煙し、受動喫煙を避けるべきである。アルコールはなるべく飲まないか、少量にとどめ、強いアルコールは避ける。男性の1日の飲酒量は酒50ml（1テール）未満、ワイン100ml未満、ビール300ml未満とする。女性の場合は、その半分とする。

2.十分な休息をとり、機嫌よく過ごす

夜更かしや過労を避け、血圧上昇の原因となるストレスや感情的興奮、不安を避けるようにする。睡眠が浅い場合は、医療機関を受診して睡眠の質を調整・改善する。

3.保温に注意する

気温の変化が大きすぎると、血圧の急激な変動を引き起こしやすい。ですから、暖かくして部屋を暖めておきましょう。風が強く寒いときは外出を控え、外出するときは適度に着替えを増やしましょう。洗濯は40℃くらいのぬるま湯で。

4.入浴の安全に注意する

5.重いものを持ち上げたり、尿を我慢したり、排便のために力んだりしない。

上記の動作は血圧を瞬間的に激しく上昇させるので避ける。排便がスムーズでない場合は、おへそを中心に腹部を時計回りにマッサージすると、腸の蠕動運動が促進され、排便が促される。必要であれば、医師の指導のもと、下剤を使用することもできる。

V. 血圧の自己測定

自分の血圧を正確かつタイムリーに把握し、治療の効果をモニターするためには、定期的に血圧を測定することが重要です。

VI.投薬の遵守

軽症の場合は降圧剤を当面使用せず、生活習慣の改善のみで血圧を正常値まで下げることができる。しかし、病状が重い場合や、生活習慣を改善しても血圧のコントロールが不十分な場合、特に糖尿病と合併している場合、心臓や脳、腎臓などの臓器に障害がある場合は、血圧をコントロールするために降圧剤が必要になります。

薬物療法は血圧を目標値に近づけ、脳卒中や心筋梗塞などの合併症のリスクを減らすことができます。薬物療法を受けている患者さんは、常に医師の処方に従って薬を服用し、許可なく薬を中止したり、減らしたり、変更したりしてはいけません。

直立低血圧の予防

起立性低血圧とは、座った状態、しゃがんだ状態、横たわった状態から急に立ち上がったときに、血圧が急激に過度に低下することである。起立性低血圧が起こると、脱力感、めまい、目の前が暗くなる、パニック、発汗、吐き気、嘔吐などの不快感が現れ、ひどい場合は失神することもある。

直立性低血圧の予防法：

(1)投薬は安静時に行い、投薬後は一定時間安静にしてから動き回る。

(2)高齢者はトイレを使用する際、座席を選ぶようにする。

(3)座った状態、しゃがんだ状態、横たわった状態から立ち上がるなど、体勢を変えるときは、ゆっくりと動くことが望ましい。

(4)特に投与後数時間は長時間の起立を避ける。

注意：直立低血圧の場合は、直ちに横になり、下肢を挙上し、医師の手当てを受けること。

関連疾患の積極的な予防と治療

高脂血症や高血糖は心血管疾患のリスクを高める。したがって、高血圧患者は定期的に血中脂質と血糖を測定すべきである。もし高脂血症や糖尿病が見つかったら、積極的に治療を受けるべきである。また、発熱、甲状腺機能亢進症、貧血などの病気も血圧上昇の原因となるため、予防と治療が必要である。

IX.定期的レビュー

高血圧は生涯続く病気なので、病院での定期的な診察が必要である。一般的に、軽症の患者さんは3ヵ月に1回、重症の患者さんは1～2ヵ月に1回見直しが行われます。診察では、医師による身体検査（血圧、心拍数、心拍リズムなど）、生活習慣の評価とアドバイス、薬の服用状況の確認、治療効果の評価、必要であれば薬物療法の調整などが行われます。

また、医師があなたの状態をより詳しく把握できるように、診察の際には病歴と家庭血圧測定記録を持参してください。

X. 速やかな医療処置が必要な状況

重要：高血圧患者が以下の症状を経験した場合は、高血圧緊急事態を避けるため、医師の診察を受ける必要がある：

緊急事態：高血圧患者が以下のような症状を経験した場合、高血圧性緊急事態が発生した可能性を示唆している。直ちに医師の診察を受けるか、120の緊急電話番号に連絡する。

ほとんどの患者さんの血圧は、生活習慣の改善と降圧薬の内服でコントロールできます。ですから、血圧を正常範囲に保つために、リラックスして自己管理に努めてください。

ようこそ：梅醤薬剤師[日］

高血圧は今日、最も一般的な慢性疾患のひとつであり、中国では6人に1人の割合で高血圧患者がおり、間違いなく人類の健康を脅かすナンバーワンの "殺人者 "である。

高血圧で食べてはいけない食べ物は？

ご存知のように、高血圧は今のところ完治しない生涯の病気であり、ほとんどの患者は長期の薬物療法を守る必要がある。一方、生活習慣病である高血圧の治療には、生活習慣への介入も必要である。その中でも食事介入は極めて重要な部分である。

高血圧で食べてはいけない食べ物とは？高血圧患者にとって、無理のない食生活を送ることは本当に大切なことですが、ベジタリアンしか食べない、肉は食べないなど、過度な食事制限をしている患者も少なくありません。実のところ、高血圧患者が絶対に食べてはいけない食品はなく、摂取量を制限する必要があるだけである。簡単に言えば、普通に食べられる食品と注意が必要な食品をはっきりさせておくことが大切なのである。

1.ナトリウムを多く含む食品：高血圧患者の1日平均食塩摂取量は、食事ガイドラインが推奨する健康基準をはるかに超えており、これが中国における高血圧発症の主な食事要因となっている。高血圧患者は、塩分摂取量を1日5g以下に厳格にコントロールする必要があります。また、塩分摂取量をコントロールするだけでなく、様々な調味料、漬け物、加工肉、ソース料理など、目に見えない塩分を多く含む食品の摂取にも注意しなければならない。

塩分摂取を制限することは、実際には主にナトリウムイオンを制限することであり、高血圧患者は最もナトリウムの多い食品を制限する必要があり、一般的なナトリウムの多い食品には、魚醤、醤油、ソース、濃縮スープのストックなどのソース類、ケチャップ、チリソース、刻みペッパーソースなどの調味料、干しエビ、干し魚、海苔、ベーコン、ソーセージなどの乾燥食品、カボチャ、キムチ、発酵魚などの発酵食品、パフドチップス、パリパリ海苔などのスナック菓子、肉の缶詰などの加工食品、インスタントラーメンなどのインスタント食品、牛肉、豚肉などの赤身肉は白身肉よりもナトリウムを多く含む赤身肉は白身肉よりもナトリウムを多く含む。これらの食品も摂取を制限する必要がある。

2.高脂肪食品：高血圧が最も恐れるのは血管病変であり、高脂肪食の長期摂取は血管病変の発生を促進する。高血圧患者は、脂身の多い肉、揚げ物、動物性油などの高脂肪食の摂取を制限し、調理の際には油を少なくすることに注意し、炒め物や揚げ物などの調理法はなるべく避ける必要がある。

3.高カロリー食品：高糖分や高カロリーの食品も血圧のコントロールには不向きで、患者はデザート、チョコレート、ケーキなどの高カロリー食品の摂取を制限し、控えめに食べる必要がある。

4.アルコール飲料飲酒は直接血圧を上げるだけでなく、血管を傷つけ、高血圧合併症の発症を早める。高血圧の患者さんは、健康的な量のアルコールは飲んではいけないということを忘れずに、できるだけ早く禁酒しなければなりません。

心血管病と脳血管病の知識をわかりやすい言葉で広め、健康な中国のために微力ながら尽力している王薬剤師です。もし私の回答がお役に立つようでしたら、「いいね！」をお願いします！また、高血圧に関する質問がありましたら、メッセージを残してください！

招待してくれてありがとう！

高血圧の人は食事が肝心で、私の祖母もかつて血圧が高かったのですが、食事管理で審査時には血圧が正常値に戻り、降圧剤も使わなかったそうです。

ここでは、高血圧の食事禁忌について5つの提案をする。

1.低ナトリウム食。これは単純に塩分を控えた軽い食事を意味する。一人一日あたりの塩分量は6グラムを超えてはならない。特に、ザワークラウト、塩辛、梅干しなど、塩分を爆発的に含む漬け物は避けるよう注意する。

2.低脂肪食を心がけ、1日に使う油の量を制限する。脂肪分の多い肉、生クリーム、動物性油、動物性レバーなどは摂らない。

3.お菓子や甘い飲み物は控えましょう。ほとんどのお菓子や飲み物は高カロリーで、高カロリーは血圧の安定にも影響します。

4.アルコールとタバコは避けるアルコールとタバコも血圧コントロールに有害であり、避けた方がよい。

5.野菜や果物をたくさん食べる。温かいお湯をたくさん飲む。中でもセロリは血圧を安定させる働きがある。通常は、適切かつ適度に摂取量を調整すればよい。

他の疑問がある場合は、コメントを残すことができますし、通常は栄養価の高い食事を共有するので、注意に従ってください！

まず、高血圧の人はこれらの食品を食べない。

1.高カロリー食品

　　高カロリー食品は肥満を誘発し、肥満者は正常体重者よりも高血圧の発症率が高い。高血圧患者はほとんどが過体重または肥満と合併している。したがって、この病気の患者の食事は高カロリーの食品に限定すべきである。

2、脂肪分の多い食べ物

　　脂肪分の多い肉、チキンスープなど、脂肪分の多い食品は、タンパク質は多いが、飽和脂肪酸の含有量が非常に多く、血液中の中性脂肪脂質やコレステロールが高くなりやすく、高血圧や冠状動脈性心臓病を誘発する。

3、酒

　　飲酒は心拍数、血管収縮、血圧を上昇させ、血管壁へのカルシウム塩、コレステロールなどの沈着を促進し、動脈硬化を加速させる。長期にわたる大量のアルコール摂取は、動脈硬化を誘発し、高血圧を悪化させる可能性が高い。したがって、高血圧患者は禁酒すべきである。

4.犬肉

　　犬肉の摂取は、浮陽を興奮させたり、痰の火を悪化させたり、火を助けたり、血を乾燥させたりする可能性がある。したがって摂取すべきではない。

5、塩分過多食品

　　食塩の主成分は塩化ナトリウムであり、ナトリウムスリップは細胞外液の増加、心拍出量の増加、血圧上昇を引き起こす可能性がある。したがって、高血圧患者は食塩摂取量を制限すべきである。

6.濃いお茶

　　高血圧患者は強い紅茶を飲むのを避ける。紅茶はテオフィリンを最も多く含むため、脳の興奮、落ち着きのなさ、不眠、動悸などの不快感を引き起こし、血圧が上昇するからである。緑茶は高血圧の治療に効果がある。

7.スパイシーな料理

　　辛くて細かい食べ物は、便が乾燥して排出しにくくなり、便秘を引き起こしやすく、患者の排便は、腹圧を上昇させ、血圧が突然上昇し、脳出血を誘発するので、高血圧患者は辛いものを禁止することができます。

第二に、食事に適した患者の高血圧である。

高血圧の人は、消化のよいあっさりしたものを食べ、塩分、脂肪分、コレステロールの多い食品は避けるべきである。リンゴ、バナナ、トマト、キュウリ、ブロッコリー、オレンジ、キウイ、ヨーグルト、オレンジジュース、クルミ、栗、タマネギ、海藻類、セロリ、ネギ、キャベツなどを食べるとよい。

高血圧の食事禁忌は何ですか？

李青、天津泰達病院

中国の「高血圧一次管理ガイドライン（2014年改訂版）」（以下、ガイドラインという）には、高血圧と診断された後、すべての患者は長期にわたって非薬物療法（生活習慣への介入）を堅持すべきであり、大多数の患者は長期の降圧薬物療法を堅持する必要があると明記されている。前者は高血圧治療の要であり、後者は血圧の標準を達成するための要であり、両者は互いに補い合い、一方を他方から切り離すことはできない。

ガイドラインにおける非薬理学的対策で、食事管理を含むものは以下の通りである：

I. 食塩摂取量を減らす：

塩分制限は、高血圧の予防と治療にとって重要かつ効果的な非薬理学的手段であり、1人1日あたりの食塩量を6gまで徐々に減らすことが推奨されている。

1、調理塩や漬物、塩漬け、浸漬食品の日常生活における塩の主な供給源は、上記の高塩分食品のできるだけ少ない消費しようとする必要があります、それはそのような特殊な塩スプーンなどの塩の添加量を計量する測定装置で調理することをお勧めします、または通常のビール瓶のキャップ、ゴム製のクッションの除去後のビールのキャップは水平にロードされた塩の6グラムを保持することができます；

2.代用塩や酢など、塩の代用品を使う；

3.高塩分食の危険性を広報する。

二、合理膳食：

食事脂肪を減らし、栄養バランスを整え、総カロリーをコントロール。

1.総カロリーに対する総脂肪の割合が30％未満、飽和脂肪が10％未満、食用油が1日25g未満；

2、赤身の肉は1日50～100g、牛乳は1日250g、卵は週3～4個、魚は週3回程度、砂糖や甘いものは控える；

3.新鮮な野菜を1日400～500g、果物を100g摂取し、食物繊維の摂取量を適切に増やす。

III.体重管理：

体重をBMI＜24kg/m2、ウエスト周囲径を男性＜90cm、女性＜85cmにコントロールする。

1.脂肪分の多い食品の摂取を減らし、総摂取カロリーを減らす；

2.新鮮な野菜と果物の摂取を増やす；

3.少なくとも1日のエネルギー摂取量とエネルギー消費量のバランスがとれるよう、十分な活動を増やす；

4、肥満の人は減量効果が理想的でない場合は、減量薬の支援を検討することができます；

5.肥満の危険性を広報する。

IV.飲酒を制限する：

アルコールは飲まないほうがよい。アルコールを摂取する場合は少量にすべきである：酒＜50ml/日（1テール/日）、ワイン＜100ml/日（2テール/日）、ビール＜250ml/日（5テール/日）。

1.過度の飲酒の危険性を広報する；

2.高血圧患者には飲酒を勧めず、節酒または禁酒を勧める；

3.アルコール依存症の人は徐々にアルコールの量を減らし、深刻なアルコール依存症の人は薬の力を借りて禁酒する；

4.家族は、患者が家族の温かさを感じられるように、心理的な結びつきを解く手助けをすべきである；

5.自己教育と相互規律のための各種AAの設置。

加えて、カリウムイオンは尿中ナトリウムの排泄を増加させ、血圧を下げる効果もあるため、カリウムの摂取量を適切に増やすことは血圧のコントロールに役立つ。世界保健機関（WHO）は、食塩に適度にカリウムを添加することを推奨しており、そのためにカリウムイオンを豊富に含む新鮮な野菜や果物の摂取を奨励している。

非薬物療法は血圧のコントロールに一定の効果があり、例えば食事による塩分制限（塩分6g/日未満）では収縮期血圧を2～8mmHg下げることができ、10kgの肥満では収縮期血圧を5～20mmHg下げることができる。 しかし、これらの対策による降圧効果には一定の限界があり、血圧のコントロールには降圧薬も必要である。

もっと健康について知りたい方は、"Dr. Li Qing "をフォローしてください。

高血圧の患者さんにとって、食事面で気をつけなければならないことはたくさんあります。病状を安定させる食品もあれば、摂取後に血圧の上昇や病状の悪化につながる食品もあります。では、高血圧の患者さんが普段から食べてはいけないものは何でしょうか？この記事ではその疑問にお答えします。

高血圧の人に禁忌の食事は？

1、多塩食品

塩分摂取量と血圧は密接な関係を持っている、塩分摂取量が多すぎる場合にも血圧の上昇につながる、これは塩の主な成分は塩化ナトリウムであるため、過剰なナトリウムの摂取は、亜鉛の排出量の増加をもたらし、細胞外液の増加によって引き起こされる体内のナトリウム貯留につながるのは簡単なので、血圧が上昇する。

したがって、高血圧患者は、血圧を下げ、体内のナトリウムと水分の貯留を減らすために、毎日の食事でナトリウムの摂取量を減らすよう勧められる。

2.動物性タンパク質

動物性蛋白質とは、動物のレバーや豚のパテなどのことである。この種の食品に含まれる蛋白質が代謝される際に生じる老廃物が、血圧の変動を引き起こすことがあるからである。したがって、高血圧患者はこの種の食品の摂取を控えるように勧められる。

しかし、高血圧の患者がすべてのタンパク質の摂取を制限することはありません、患者は通常、いくつかの魚、牛乳、牛肉や高品質のタンパク質が豊富な他の食品、または乳製品や大豆製品を食べることができ、体に高品質のタンパク質を提供することができます。

3.タバコとアルコールの禁止

高血圧の禁忌のトップはタバコとアルコールである。 タバコもアルコールも血管を直接刺激し、心臓の鼓動を早めたり血管を収縮させたりするため、急激な血圧上昇を引き起こす。さらに、タバコとアルコールは動脈硬化を引き起こしやすい。

したがって、高血圧の人は喫煙とアルコールをコントロールしなければならない。

4、冷饮

冷たい飲み物は多くの人の好物で、特に暑い夏には、冷たい飲み物が最も暑さを和らげる。しかし、高血圧患者が注意しなければならないのは、冷たい飲み物を飲みすぎたり、冷凍食品を食べすぎたりすると、胃腸を刺激して血管収縮を引き起こし、血圧が上昇しやすくなり、患者の病状を悪化させる。

そのため、高血圧患者には冷たい飲み物を控え、冷凍食品をあまり食べないようにし、夏には暑さを和らげるために常温のインゲンスープを選び、冷たい飲み物を避けるよう勧めている。

ここまで読めば、高血圧患者の食事のタブーについて、ある程度理解できるはずだ。 また、高血圧患者は、病状を安定させ、生活の質を向上させるために、服薬を守り、健康的な生活習慣を身につけなければならない。さらに、ナッツ類、バナナ、脱脂粉乳、ジャガイモなど、いくつかの食品によって症状を緩和することもできる。

高血圧で食べてはいけない食べ物は？どのようなことに注意すればよいですか？

こんにちは、私は黄志燕医師です。

高血圧は慢性疾患であり、薬物治療が必要であると同時に、生活習慣を改善する必要がある。高血圧患者が食べてはいけない食べ物とは？

1.高カロリー食品

高カロリー食品（ブドウ糖、ショ糖、チョコレートなど）は肥満を誘発し、肥満の人は正常体重の人に比べて高血圧の発症率が高い。高血圧患者はほとんどが過体重または肥満と合併している。したがって、この病気の患者は高カロリー食を制限すべきである。

2.塩辛い食べ物

食塩の主成分は塩化ナトリウムであり、ナトリウムスリップは細胞外液の増加、心拍出量の増加、血圧上昇を引き起こす可能性がある。したがって、高血圧患者は食塩摂取量を制限すべきである。

3.油脂

脂肪の多い食品、バター、ラード、クリームは、体内で飽和脂肪酸をたくさん含んでいる脂肪の貯蔵に回すことは非常に簡単ですので、高血圧の人々が食べることはできません。

4.濃いお茶

高血圧患者は濃い紅茶を飲むのを避ける。紅茶はテオフィリンを最も多く含み、脳の興奮、落ち着きのなさ、不眠、動悸などの不快感を引き起こし、血圧を上昇させるからである。高血圧の治療には、緑茶を軽く飲むのが効果的である！

5.スパイシーな料理

辛くて細かい食べ物は、便を乾燥させて排出しにくくし、便秘になりやすく、患者の排便は、腹圧を上昇させ、血圧が突然上昇し、脳出血を誘発するので、高血圧の患者は辛くて細かい食べ物を禁止する。

6.酒

飲酒は心拍数、血管収縮、血圧を上昇させ、血管壁へのカルシウム塩、コレステロールなどの沈着を促進し、動脈硬化を加速させる。長期にわたる大量のアルコール摂取は動脈硬化を誘発し、高血圧を悪化させる可能性が高い。したがって、高血圧患者は禁酒すべきである。

7.加工製品

次の4種類の加工品を食べてはならない：食肉加工品のローストミート、ベーコン、ソーセージ、ハム、ミートフロスは食べてはならない；塩漬け肉、塩漬け魚、塩漬け鶏肉、塩漬けサーモン、塩漬け魚卵、イワシの油漬け、ピクルスは食べてはならない；ファーストフードのインスタントラーメン、フライドポテト、フライドポテト、ポップコーンは高血圧の人は食べてはならない；充填食品の肉缶詰、魚缶詰は高血圧の人は食べてはならない。瓶詰めの肉缶詰や魚缶詰は高血圧の人は食べてはいけない。

8.肉と内臓

高血圧で食べてはいけない肉類は、脂身の多い牛肉、カルビ肉、クジラ、ニシン、マグロ、パンチェッタ、脂身が多い肉、動物の内臓の脳や肝臓は特に食べられない。

合理的な食事に加えて、高血圧患者はまた、薬の定期的な使用、適切な運動、良い生活習慣を開発し、定期的な仕事と休息、十分な睡眠、日常生活を確保するために、夜更かしをしないだけでなく、心の平和を維持するために注意を払う必要があり、血圧の定期的な監視、定期的な健康診断に注意を払う。

私は黄志燕医師です。複雑な病気の知識を平易な言葉で説明し、皆様の身体管理のお役に立てるよう努力しています。皆様からのお褒めの言葉が私の最大のモチベーションです！また、ご家族に高血圧でお悩みの方がいらっしゃいましたら、ぜひこの記事をお伝えください！

高血圧患者の食事禁忌は、高塩分、高脂肪、高カロリーの食事を避けることである。
高血圧患者には、低塩、低脂肪、低カロリー、高カリウム、高カルシウム、高繊維質、豊富な栄養素を含む薄味の食事を摂り、食べ過ぎないことが一番である。1日の塩分は6g未満に制限し、漬け物、醤油、グルタミン酸ナトリウムなどの調味料も食べないようにする。揚げ物や、脂肪分の多い肉、動物の内臓、クリーム、デザートなどの高カロリー食品は食べない。
お茶、特に濃いお茶は降圧剤の効果に影響を与える可能性があるので、飲まない方がよい。血圧の上昇を招かないように、飲酒はしないか控えめにする。飲料はなるべく控え、カルシウムを補うために低脂肪牛乳を飲む。新鮮な野菜や果物を多く摂り、蛋白質は赤身の肉、魚、エビ、鶏肉、大豆製品などを摂る。

高血圧患者は、血圧をコントロールし健康を維持するために、日頃から無理のない食事に気を配っている。

1.高ナトリウム食を避ける

塩分の過剰摂取は高血圧の原因となり、高齢になるほどそのリスクは高まる。中国人の食事摂取基準では、食塩の摂取量は1日6gを超えないことが望ましいとされているが、食塩6gは実際にはごくわずかで、ビールのキャップ1杯分に相当する。塩分を控えて調理し、薄味の食事を摂る習慣を少しずつ身につけるのがベストだ。

醤油、グルタミン酸ナトリウム（MSG）、その他ナトリウム塩を多く含む調味料など、「隠れた塩分」の摂取を減らすことに特に注意する。漬物、ハム、ソーセージ、揚げ物全般など、ナトリウム塩を多く含む加工食品を控えるか、食べないようにする。

2.高脂肪食を避ける

エネルギー摂取量に占める脂肪摂取量の割合を増やすと血圧が高くなるが、不飽和脂肪酸を増やし、飽和脂肪酸の摂取量を減らすと血圧を下げるのに有効である。食事療法では、脂肪摂取量を減らすことを前提に、不飽和脂肪酸の割合を増やすことが推奨されている。具体的には、動物性食品やその製品の摂取量を減らし、魚、鶏肉、大豆製品などの良質な食品を利用し、調理には植物油を使用する。

3.過度のアルコール摂取を避ける

大量飲酒は血管収縮と血圧の著しい上昇を招くので、高血圧の人には勧められない。