肝臓を守る13の食品

肝臓は、身体の様々な機能において重要な役割を果たす重要な臓器である。グリコーゲンの貯蔵、赤血球の分解、ホルモンの産生、解毒といった基本的な機能を調節している。

1.クルミ

あらゆる種類のナッツで。クルミは、脂肪肝疾患と全体的な体重を減らすのに最も効果的である。これは、抗酸化物質と脂肪酸の含有量が高いおかげである。くるみには、L-アルギニン、アミノ酸、グルタチオン、オメガ6脂肪酸、オメガ3脂肪酸、ポリフェノールの抗酸化物質が多く含まれている。

2.複合炭水化物

複合炭水化物は単純炭水化物よりも優れている。代謝が遅く、インスリンの大きな変動を防ぐことができるからだ。精製されていない炭水化物にも必須栄養素が含まれている。健康な肝臓と代謝に重要な亜鉛やビタミンB群などである。炭水化物の種類を正しく選ぶコツは、全粒穀物であることを確認することです。例えば、ワイルドライス、全粒粉のパンやパスタ、玄米、全粒オーツ麦、ライ麦、トウモロコシ、精麦した乾燥小麦などです。

3.蛋

卵黄コリンが豊富脂肪とコレステロールを処理して肝臓の解毒を助ける。そのため、NAFLDの予防に役立つ可能性がある。

4.肝

動物の肝臓にはウリジンとコリンが含まれている。これは健康な肝臓に不可欠である。..牛レバーはコリンの最も豊富な供給源である（333mg/100g）。食事からコリンが欠乏すると、男性の77％、閉経後女性の80％が脂肪肝や筋肉障害を起こすことが研究で示されている。一定量のコリンを補給すると、被験者の臓器機能は正常に戻った。

5.鸡

鶏にはカルノシンがあり、抗酸化作用と抗炎症作用がある。毒素誘発性肝障害に対する保護作用。慢性肝疾患（CLD）および肝細胞がん（HCC）のリスクを低下させる可能性。

6.ブルーベリー

肝細胞の損傷、炎症性サイトカイン、炎症性サイトカインを減少させ、抗酸化活性を増加させる。さらにブルーベリー葉由来のプロアントシアニジンがC型肝炎ウイルスの複製を阻害する。

7.ビーツ

ビーツにはベタインの色酸化ストレスや肝臓病などの慢性炎症から肝臓を守る。

8.ニンジン

バイオ強化ニンジン（生物活性化合物が増加したニンジン）の摂取は、動物の肝臓抗酸化能とビタミンA濃度を増加させた。ニンジンは肝臓障害も予防する。

9.ガーリック

多くの研究が次のことを示している。ニンニクは肝臓の脂肪量を減らし、NAFLDの予防や進行を遅らせる。ニンニクは有害物質から肝臓を保護する。

10.アボカド

研究によると、バランスの取れた食事でアボカドを適度に摂取すると、体重が減少し、肝機能が全体的に改善する。アボカドには強力な肝保護物質が含まれており、肝臓のダメージを軽減することができる。アボカドを食べる人は、体格指数（BMI）やウエスト周囲径も低い傾向がある。また、高密度リポタンパク質（HDL、「善玉」コレステロール）のレベルも高い。これらの効果の一部は、アボカドに含まれる高繊維質、健康的な油分、水分量に関係していると考えられている。

11...コーヒー

コーヒーは肝硬変、がん、肝線維症のリスクを軽減することが研究で示されている。定期的に、適度に飲むことで、現在の肝臓病の進行を遅らせることができるかもしれません。毎日の一杯のコーヒーは、あなたが思っている以上に、あなたの健康に重要な役割を果たしているのです。コーヒーには肝臓を保護する効果がある。慢性肝疾患（脂肪症から線維症まで）や肝がんの予防にも使用できる。このような患者には、毎日適度な無糖コーヒーを補助療法として用いることができる。

12.脂ののった魚

魚は、豚肉や牛肉など、あまり健康的でない肉の代替品である。特に脂ののった魚は、肝臓の健康に役立つ可能性がある。サーモンなどの脂ののった魚は、肝臓の炎症や脂肪の蓄積を抑え、BMIの低下を促進する。脂ののった魚には、心臓や脳の健康によいオメガ3脂肪酸が豊富に含まれている。

13.オリーブオイル

オリーブオイルを多く含む食事は、肝臓へのトリグリセリド（TG）の蓄積を減少させるため、TGが高い非アルコール性脂肪性肝疾患（NAFLD）の人に役立つ可能性がある。オリーブオイルは、肝臓病の原因となる肝酵素を減少させる働きがあることが研究で示されています。長期的なオリーブオイルの摂取は、血中のトリグリセリドだけでなく、低比重リポタンパク質（LDL）、つまり「悪玉」コレステロール値も低下させる可能性がある。

もし私の書いたことが役に立ったと思ったら、遠慮なくコメントを残したり、「いいね！」を押したり、リツイートしてほしい。より多くの人に見てもらうために。🍀🍀🍀🍀🍀🍀

肝臓のケアはとても重要で、よく食べれば肝臓は健康になる。

まず、肝臓についての一般的な情報をお伝えすると、肝臓はくさび形で、腹腔の右上にあります。右の乳首の下4～5センチのところにあり、第4、5、6肋骨の後ろにある。

呼吸時、肝臓の位置は通常2～3cm変化し、立って息を吸うとわずかに下がり、仰向けに寝て息を吐くとわずかに上がる。肝臓が一度ダメージを受けると、これらの近隣の臓器も影響を受けることは注目に値する。そして、これらの肝臓がダメージを受けると、肝臓にも同じことが波及する。肝臓を養うことは、五臓を養うことでもあるからだ。

肝臓は身体の解毒工場である

人体の解毒工場は肝臓で、物質の代謝の過程で生じる有害物質を体外に排出する。

胆汁と凝固因子を作る

肝臓はビリルビンの取り込み、結合、排泄、胆汁酸の生成と排泄を担っている。肝細胞は胆汁を生成・分泌し、食物の消化吸収を促進する。肝細胞はまた、血液凝固因子を産生する。肝臓は血液凝固因子の産生も担っている、

強力な再生能力

肝臓は、他の臓器にはできないことだが、失われた組織や損傷した組織を自力で再生することができる。

肝臓に良いものとは？そのために今できることは？

1.チリン多糖体

Zhiling多糖類はフリーラジカルの損傷から肝細胞を保護することであり、血清アミノトランスフェラーゼを減少させ、肝臓の損傷を修復し、肝細胞の変性と壊死の程度が遅延または回復改善される。また、慢性肝炎によって引き起こされるめまい、疲労、吐き気、肝臓領域の不快感の症状を改善し、肝機能を改善し、肝機能指標を正常化することができます。

2.座りっぱなしの行動を避ける

「長時間座っていると、肝臓や腎臓を傷めやすい」。 肝臓や腎臓を傷めると、手足の冷え、頸椎や腰椎の違和感、関節痛、物忘れ、頻尿、便秘、内分泌障害など、一連の病気が起こる。注：インターネットからの写真は、侵害があれば、削除するために連絡してください。

肝臓病患者なら、肝臓の機能を正常に保つために何を食べるべきか？肝臓の健康は生活習慣に左右されるということをご存知でしたか？しかし、実際はそうなのです！もし肝臓があなたに話しかけるとしたら、「私は、あなたが食べたもののエネルギーと栄養素を処理するために、懸命に働き、全力を尽くしています。ねえ！私は毒素フィルターでもあります！あなたの血流から有害物質を取り除こうとしているんだ。だから、せめて私を助けてくれない？

肝臓がしゃべるというのは奇妙に聞こえるだろう？でも実は、肝臓はあなたとコミュニケーションを取りたがっているのです。健康的な食事をしていれば、肝臓はあなたが元気であることを「教えて」くれる。そのフィードバックは、肝臓が適切に機能しているという事実に基づいており、全体的な健康状態が良ければ、気分も良くなる。一方、食べるものに気をつけなければ、肝臓は無防備になる。脂っこいものや揚げ物を食べ、塩分をたくさん溜め込むと、肝臓に毒素が蓄積される。肝臓を助けなければ、肝臓も助けてくれない。その結果、もちろん肝臓病が発症し、他の臓器に影響を及ぼす病気になる可能性もある。もちろん、健康的な体重を維持することは重要です。健康的な食事に加え、定期的な運動を心がけましょう。

肝臓を健康にするための一般的な食品をいくつか紹介しよう：

避けるべきこと脂肪、砂糖、塩分の多い食品は避ける。ファーストフード店を含め、多くの揚げ物は避ける。生牡蠣や加熱が不十分な牡蠣やアサリなどの貝類は明らかにNG。

アルコールと肝臓の健康について医師と話し合う肝臓の状態によっては、アルコールは避けたほうがいいでしょう。

バランスの取れた食事穀類、果物、野菜、肉類、豆類、牛乳、油脂類など、すべての食品群から食品を選ぶ。

マルチファイバー食品食物繊維は肝臓が最適なレベルで働くのを助ける。果物、野菜、全粒粉のパン、米、シリアルなどが、体に必要な食物繊維を満たしてくれます。

もっと水を飲む。脱水症状を防ぎ、肝臓の働きを助ける。

胆管疾患に関するノート：

胆汁は肝臓で作られる液体で、小腸で脂肪を分解するのを助ける。胆管に疾患があると、胆汁が小腸に流れ込むのを妨げます。

食事に関するアドバイス：

代用油脂を使用する。「カーネル油」（キャノーラ、オリーブ、コーン、ヒマワリ、ピーナッツ、亜麻仁など）を使用する。

脂肪性肝疾患

脂肪肝は、肝細胞に脂肪が過剰に蓄積することで起こる。

食事のアドバイス：

高カロリー食品を制限する

食物繊維を多く含む食品を食べる

肝臓は、様々な薬物や毒物、体内の特定の代謝産物など、体内外からの多くの非栄養性物質に対して生体内変換作用を伴う重要な解毒器官である。したがって、日常生活では、肝臓の負担を減らし、肝臓の栄養を増やし、肝臓の血液供給を改善することに注意を払う必要がある。

肝臓ケアのための推奨食品

1、猪肉

豚肉は中焦を補い、陰を養い、肝を養う作用がある。内湿熱痰滞のある人は注意が必要。

2、猪胆

豚の胆嚢は清熱、潤燥、解毒、除湿、肝胆瀉火、通便の作用がある。

3、菠菜

ほうれん草は陰を養い、燥を潤し、肝を鎮め、肝を補い、血を養う作用がある。肝気を合併する胃障害の補助的治療にしばしば有効である。

4.マッシュルーム

キノコは菌根植物の女王であり、それ自体がすでに豊富な栄養素を含んでいるが、秋に食べると肝臓にさらに栄養が行き渡る。

5.豆腐

やわらかくておいしい豆腐は、食品であると同時に薬でもあり、気、虚、その他の働きに効果があり、よく食べると肝臓を保護し、免疫力を高め、解毒作用もある。

6.トマト

トマトには解熱・解毒作用があるが、肝臓病患者にはいくつかの栄養素を補うことで、肝細胞への毒素のダメージを軽減することができる。肝臓を保護する効果はかなり高い。

7.ブドウ

ブドウはブドウ糖と各種ビタミンが豊富で、気血を補い、筋肉と骨を強化し、肝陰を益し、排尿を促し、血を和らげ活性化し、胃腸を温め脾臓を強化し、熱を取り除き湿を促進する効果があり、特に肝臓の強化と保護に効果的である。

8、大豆

エストロゲンが豊富であることに加え、大豆にはカルシウム、鉄、リンなどの微量元素が豊富に含まれており、肝臓の再生と損傷した肝細胞の修復を促進する。

9.レッド・デーツ

ナツメを1日3個食べれば、一生老け込まない」ということわざがある。ナツメの最大の特徴は、ビタミンを多く含むことだ。中医学によると、ナツメは中気を補い、血を養い、体液の生成を促進するという。ナツメには肝臓を保護する作用があり、夜更かしする人はもっと食べてもいい。

10.動物の肝臓

肝臓は、タンパク質、葉酸、ビタミンB12、鉄分など、さまざまな栄養素を豊富に含んでいる。

11、百合

百合は平性で、味が甘く、蛋白質、脂肪、デメチルコルヒチンを含む。気」を益して「中」を補い、「肺」を益して「咳」を和らげ、「心」を和らげ、「心」を静める効果がある。コルヒチンには抗肝線維症、肝硬変作用があり、ユリを食べると肝硬変を予防できる。

12、荠菜

ビタミンB、ビタミンC、カロチン、ナイアシン、無機塩類を含む。動物実験によると、血液凝固時間を短縮し、止血効果があり、鼻血や歯茎の出血などを伴う慢性肝疾患に適している。

13.ニンジン

ニンジンはやや温性で、味は甘辛く、ビタミンA（カロチン）が豊富で、揮発性の油も含んでいる。この製品は、豊富な栄養素、胃と消化、生で食べることができ、調理、肝臓病の患者のビタミンAのレベルを向上させるために、間接的に癌の発生を防ぐために良い効果を持っています。

14.インゲン豆

多くの人は緑豆自体が熱を取り除き、解毒し、熱を取り除き、浮腫の役割を減らすことを知っている。実際、緑豆自体がリジンと酸が豊富で、この2つの栄養素と氷砂糖の組み合わせは非常に高い治療価値を持っているため、それによって肝臓の火が原因で発生した火災を防ぐことができます。

15.卵

卵もよい選択である。 卵に肝臓を栄養する効果があるのは、タンパク質やレシチンなどの栄養素が多く含まれ、細胞の再生を促し、肝臓の組織を修復してくれるからである。卵に含まれるタンパク質は、人体に含まれるタンパク質と類似しているため、95パーセント消化可能であることがわかっている。

肝臓に良い食べ物とは？肝臓は人体の重要な代謝・解毒器官であり、夜更かしや飲酒など、日常生活での悪い生活習慣や食生活が肝臓にダメージを与えます。肝臓のケアも食事から始めましょう！

[この回答があなたの助けになることを願っています。"注意 "の右上隅をクリックすると、より多くの医師の回答を見ることができます。］

肝機能の回復には食品療法が重要なので、肝臓によい食品をいくつか挙げてみよう。

高品質タンパク質

肝臓は肝細胞で構成され、肝細胞の主成分はタンパク質である。したがって、肝機能を活性化し、肝細胞の再生を促進するためには、タンパク質が不可欠であり、牛乳、卵、肉、魚、豆腐などは良質のタンパク質である。

いわゆる良質なタンパク質とは、必須アミノ酸を含むタンパク質のことで、人体に不可欠な栄養素の一つである。肝臓病患者が1日に摂取すべきタンパク質の栄養素のひとつである。肝臓病患者が1日に摂取するタンパク質の3分の2は、赤身の牛肉、魚、豆腐、大豆製品などの動物性タンパク質でなければならない。

ビタミン豊富

ビタミンとミネラルは、体内の様々な代謝過程に関与し、肝機能に重要な役割を果たしている。動物性のレバー、牛乳、卵、野菜や果物にはビタミンが豊富に含まれており、特に野菜や果物の繊維質は腸の蠕動運動を助け、便秘を防ぐことができる。

加工食品を減らす

一般的に、サラミ、缶詰、ハムなど、食べるには便利だが、その過程で添加物や保存料が使用されているため、人体に入ったこれらの物質は肝臓で解毒される必要があり、肝臓の負担が増える。

硫化物を多く含む食品

タマネギ、ニンニク、エシャロットなどの硫化物が豊富な野菜は、肝臓でのグルタチオンの生成を促進する。グルタチオンは細胞内のフリーラジカルを中和し、解毒作用と老化防止作用がある。

海洋生物

昆布や海苔などの海藻類は肝臓の解毒を助け、カドミウムなどの有毒重金属やその他の環境毒素が体内に吸収されるのを防ぐ。カナダのマギル大学の研究者は、褐色風呂には骨による放射性粒子の吸収を抑える化合物が含まれていることを発見した。

屍肉

ブルーベリーやイチゴなどのベリー類には、アントシアニンやポリフェノールなどの植物化学物質が豊富に含まれており、強力な抗酸化作用を発揮して、肝臓がフリーラジカルや酸化ストレスから体内の細胞を守るのを助ける。

良い人生は健康の始まり、健康科学の専門メディアから生まれる！

ご招待ありがとうございます。肝臓は人体にとって非常に重要な代謝器官であり、人間の生命活動において極めて重要な役割を果たしています。夜更かし、過食、飲酒、薬物など、私たちの悪い習慣の多くが肝臓にダメージを与えていることは事実です。だから、肝臓を守ることは、私たち全員がやらなければならないことなのだ。具体的なことを言えば、食事はどのように適切に偏らせるべきか？生活習慣をどう整えるべきか。生活の実際的なところから、肝臓を守るための具体的なお話をさせていただきます。

肝臓に良い影響を与える食べ物とは？

どの食品を食べるべきかについて話す前に、まずお話ししておかなければならないことがある。レバーか腎臓か、タマネギかブロッコリーか、何を食べるべきかについて、多くの人がいつも熱く議論している。しかし実際には、どんな食べ物もただの食べ物であり、食べた後は体にエネルギーや栄養素を供給するだけでなく、色や香りを楽しむこともできる。

だから、特定の食品を好むとか、何が肝臓に良いとかいう話は、過度に神話化するようなことではなく、すべてのダイエットは、さまざまな食品とバランスの取れた栄養素の摂取に基づいて語られるべきである。

肝臓を保護するために、どのような食品を食べることが推奨されるか：

• 新鮮な野菜と果物：
  

現代人の食生活を分析すると、肉の摂取量が多く、様々なベジタリアン食品の摂取頻度が低い。このため、新鮮な野菜と果物の摂取量を毎日意図的に増やすことをお勧めする。野菜は1日1キャティまで、緑黄色野菜や色の濃い野菜は半分以上、果物は1日半キャティ以上、季節の果物や水分の多い果物を多く摂るようにする。

これらの食品には、ビタミンC、食物繊維、植物性色素が豊富に含まれており、もちろん肝臓も含め、体のあらゆる部分に適切な抗酸化作用をもたらす。

• 豆類：
  

豆腐や乾燥大豆であれ、一般的な豆乳であれ、良質な植物性タンパク質の摂取量を増やし、大豆イソフラボンや体の免疫システムを高める他の物質の摂取量を増やすために、よく食べる生活をすることが推奨されている。

• もっと新鮮なものを食べ、あらゆる種類の漬け物を減らす：
  

肝臓を保護するためには、食事も適切に調整する必要がある。毎日の食事では、肉も野菜も新鮮な食品を多く摂り、ベーコン、ソーセージ、塩漬け野菜、ザワークラウトなど、さまざまな漬け物の摂取を控える（減らす）。

• 水を多めに飲み、アルコールは控える（飲まない）：
  

肝臓を守りたい、肝臓へのダメージを減らしたいなら、飲酒をやめる必要がある。アルコールは肝臓へのダメージが比較的大きい後に体内に入るため、多量の飲酒、長期間の飲酒はアルコール性肝臓、肝硬変などの肝臓疾患の発症率を高める傾向があります。

• 高級肉を好み、脂肪分の多い油脂を拒絶する：
  

肉類については、魚や鶏肉を好んで食べ、動物性肉の摂取を控えることが望ましい。また、メタボリックリスクを増加させないために、非ベジタリアンの油や脂肪分の多い肉の摂取は推奨されない。

また、食事は食べ過ぎに注意し、大きな魚や肉、肉と野菜は食事の最も基本的な原則である。

食事に気をつけるだけでなく、肝臓を守るためには、小さなことから始める必要がある：

まず、夜更かしをしないこと。夜更かしは肝臓に大きなダメージを与える。現代人はさまざまな理由でいつも夜更かしをしているが、夜更かしは肝臓の負担を増やし、病気のリスクを高めることは間違いない。つまり、夜更かしをせず、早寝早起き、1日7時間までの睡眠を心がけ、肝臓に負担をかけないようにしましょう。

第二に、薬の乱用や無分別な服用をしないこと。薬は肝臓にダメージを与えるので、処方された通りに服用し、薬の量と服用期間に注意すること。

最後に、バランスよく食べ、バランスよく動き、肥満を断つこと。スポーツでも趣味でも、好きなことをもっとやり、前向きで健康的な考え方を養い、楽観的でいること。前向きで晴れやかな考え方は、肝臓の健康を促進する触媒となる。

とはいえ、食事は肝臓に大きな影響を与えるので、気をつける必要があることはわかるだろう。しかし、私たちがもっと注意しなければならないのは、実は生活の細部なのです。肝臓に関しては、小さなことからコツコツと、簡単には傷つけないようにすることが、肝臓を守ることにつながります。

注：王Siluオリジナルのコンテンツは、私はあなたを助けるために願って、ネットワークからの画像は、任意の侵害があれば、削除するために連絡してください。

通常、私たちはよく肝臓病患者と食事の仕方についてコミュニケーションをとりますが、特に肝臓がん患者は食事の問題に特に注意を払う必要があります。手術や化学療法の後、一般的な原則は補食をしないことです。

肝臓は体内の栄養素や老廃物を代謝する臓器なので、食べ過ぎはむしろ肝臓に負担をかける可能性がある。健康な人、特に夜勤の多い人、飲み会や付き合いの多い人にとっては、肝臓を保護する薬やビタミンB群の内服薬を用意することは避けられない。しかし、肝臓を保護したり、肝臓の問題を解決するように見えるこれらの薬は、実際には肝臓で分解される。薬に含まれるアミノ酸成分や有毒化学物質は、肝臓で低毒性物質や無毒性物質に代謝されなければならないのである。

肝臓に本当に必要な栄養素とは？

ビタミンB1、B2、B12は肝臓がこれらの栄養素を消化・分解するのを助け、ビタミンKは凝固因子の合成を助け、タンパク質とアミノ酸は肝臓に必要な栄養素を供給し、肝細胞の修復を早める。

食べ物の選び方としては、傷ついた細胞の修復に役立つビタミンAタンパク質が豊富なニンジンやサツマイモ、ビタミンB群が豊富な濃い緑黄色野菜、ビタミンCが豊富なほか、抗酸化作用や抗炎症作用のあるポリフェノールやスルフィドを含む雑穀全粒粉など、ビタミンが豊富な野菜や果物を多く摂ることをお勧めする。自然食品に含まれる食物繊維は腸内プロバイオティクスに有益で、腸の蠕動運動を刺激し、有害物質の排出を促進し、肝臓の代謝圧を下げる効果もある。

牛乳、卵、大豆製品などの良質なタンパク質。動物性タンパク質はかえって肝臓の負担を増やす傾向があるため、赤身肉の食べ過ぎは勧められないが、少量であれば摂取可能で、植物には少ないビタミンB6やB12を補うこともできる。また、脂溶性ビタミンの補給は特に摂り過ぎに注意が必要で、犬のレバーやタラの肝油の過剰摂取によるビタミンAの過剰摂取で肝臓中毒を起こした例もあるため、ビタミンAのタンパク質を多く含む植物を選ぶ方が無難である。

自然食が良いとはいえ、特定の種類や栄養素の摂取が多すぎたり、肝臓に負担をかけたりするのは良くない。肝臓の修復能力は非常に強いので、乱暴に肝臓を休ませるよりも、メンテナンス食品を食べ、高油分、高糖分、漬け物を控え、徹夜や飲酒を避け、健康食品を食べ過ぎないようにすれば、肝臓の状態は良くなる。

古いことわざ、食べたものは得たものを補う！[洞察力の閃き] [洞察力の閃き] [洞察力の閃き]

肝臓は体内の重要な代謝器官であり、どんな異物であっても解毒し、代謝する。肝臓に良いものを食べるには、まず肝臓に悪いものを特定することが重要である。

1、いくつかの不要な薬、健康製品は、肝臓の代謝、解毒に消費した後、不要なこれらの事はできるだけ少ない。

2.アルコールは肝細胞に直接ダメージを与えるので、飲酒を止めることが重要である。

3、カビの生えたもの、例えば豆、ピーナッツ、長い間保存した調理食品、その中に発ガン性のものがあり、肝細胞のガンを誘発する可能性があるので、食べないようにする。通常、新鮮な果物や野菜を食べなければならない、必要なビタミン、微量元素を補充し、肝臓の代謝を向上させることができ、同時に必要なタンパク質を補充し、肝細胞の合成能力を促進する。

大豆と大豆製品は、タンパク質、カルシウム、鉄分、リン、ビタミンBが豊富で、中程度の脂肪と少しの炭水化物が肝臓の修復にとても良いことは知っている。リンゴ、オート麦、トウモロコシ、昆布、ニンニク、牛乳をたくさん食べましょう！