血圧に良い食べ物とは？
血圧に良い食べ物とは？
Dr.クローブがお答えします
血圧を守りたければ、野菜や果物、低脂肪の乳製品を多く摂るなど、食生活に気を配ることだ。
クローブ博士の例をいくつか紹介しよう。
1.ゴーヤ
カルシウム、鉄分、その他の微量元素、ビタミンB1、ビタミンCなど、さまざまなビタミンを含む。他の野菜と同様、食物繊維も非常に豊富である。総合的に見て、ゴーヤは非常に健康的な食品である。
ただし、ゴーヤを作るときに注意するのは、油や砂糖を入れすぎないことだ。
と同時に、ゴーヤは他の野菜に比べてそれほど大きな利点がないので、ゴーヤを食べるのが好きでない人は、必要な栄養素を得るために他の野菜をもっと食べることはまったく可能であり、わざわざ「血圧を下げる」効果のためにゴーヤを食べる必要はない。
2.黒カビ
ゴーヤと同様、キクラゲも健康食品である。ムラサキウマゴヤシには、タンパク質、脂質、多糖類、カルシウム、リン、鉄などの元素のほか、カロテン、ビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシンなどが含まれている。これも非常に健康的な食品である。
同様に、再び健康、菌類は単なる成分であり、より多く食べることを愛し、食べることを愛していない、食べる量を減らす。血圧を下げるために特別に菌を食べる必要はない。
キノコが嫌いな人は、他のキノコを食べても同じ栄養素を摂取できる。
3、黒豆の酢漬け
これは何人もの人が聞きに来る。血圧を下げることはできませんが、黒豆を食べるのは良いことです。
黒豆は植物性タンパク質、食物繊維、そして多くの微量元素を豊富に含んでいる。また、腎機能に異常のない高血圧患者は、植物からタンパク質を摂取するのが適しているという研究結果もあり、黒豆だけでなく、他の豆類や豆類も非常に優れた植物性タンパク源である。
黒豆は酢漬けにするだけでなく、雑穀粥や豆乳にすることもできる。
4、酢漬けピーナッツ
ピーナッツは不飽和脂肪酸を豊富に含む健康的な食品で、適度に食べれば血管の健康に良い。
値段も他のナッツに比べれば経済的だ。ただし、食べ過ぎはよくないので、1日2掴み程度を目安に。
でも、酢漬けにする必要はないし、他の食べ方もいい。
5、酸奶
ヨーグルトにはタンパク質、カルシウム、プロバイオティクスが豊富に含まれている。牛乳に比べて体に吸収されやすい。高血圧患者にも健康な人にもおすすめです。
高血圧の人がヨーグルトを選ぶ際には、いろいろな香料を使っていないプレーンなものを選ぶようにすることが重要である。
これに加えて、塩分とMSGを控えた食事をすることが重要で、喫煙と飲酒を止めるのが最善である。につき飲酒は血圧を上昇させるだけでなく、血圧を下げる薬の効果を低下させる。タバコを1本吸うと、その後数分間は血圧が高いままである。禁煙と飲酒は血圧を正常に戻すのに役立つ。
血圧を最も下げる3つの食品
高血圧の患者は、時間通りに薬を服用するだけでなく、血圧を調整するために多くの食品を食べることも適切である。最近、米国の「Healthline」ウェブサイトは、米国の臨床栄養の専門家ナタリー・バトラーを招待し、3種類の食品の中で最も血圧を保護することをまとめた。
ほうれん草。高ナトリウム食は血圧を上昇させるが、カリウムはナトリウムとは逆に、腎臓からのナトリウムの排泄を促すため、血圧を上昇させるナトリウムの副作用を緩衝する。また、カリウムを含む食品を適量食べると、脳血管を保護する効果があるという研究結果もある。葉物野菜の中でも、ほうれん草はカリウムを多く含む食品である。缶詰のほうれん草を好んで食べる人が多いが、ナトリウムを多く含んでおり、高血圧患者の健康にはよくない。新鮮なほうれん草が手に入らない場合は、栄養素が失われず、保存が簡単な冷凍青梗菜を食べることをお勧めする。ナッツや牛乳と混ぜて飲んでもよい。なお、ワルファリンによる抗凝固療法を受けている患者は、薬の効果に影響を与えないよう、ほうれん草の摂取を控えるべきである。
バナナバナナは最も一般的で栄養価の高い果物のひとつで、カリウムが多くナトリウムが少ないため、血圧値を安定させるのに優れている。
さらに、バナナに豊富に含まれるマグネシウムにも血圧を調整する作用がある。1日368mgのマグネシウムを3ヶ月間摂取すると、収縮期血圧全体で2mmHg、拡張期血圧で1.78mmHg低下することが分かっている。
現在、米国食品医薬品局はバナナ業界に対し、バナナの血圧降下および脳卒中予防効果を宣伝することを許可している。しかし、バナナはスピロノラクトン、アミロリド、アミロリドなどのカリウム保持利尿薬と一緒に摂取すると高カリウム血症を引き起こす可能性がある。したがって、これらの薬を服用している患者は摂取を制限すべきである。
サツマイモサツマイモには食物繊維、カリウム、鉄分、ビタミンBが豊富に含まれている。
6などの栄養素は、胃腸の蠕動運動を助長し、スムーズな排便を可能にするため、便秘による短期的な血圧上昇を抑えるのに役立つ。カリウムを豊富に含むカリウムは、体内のミネラルのバランスを促進し、血圧の低下を助けることができる。サツマイモのようなカリウムを多く含む食品は、脳卒中のリスクを20％低下させるという研究結果もある。
しかし、サツマイモは主食や他の野菜に完全に取って代わることはできないし、空腹時に食べると酸逆流や胸焼けなどの問題を引き起こしがちである。▲
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