痛風発作を防ぐ食事とは?
痛風発作を防ぐ食事とは?
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では、質問に答えてください。
適切な食事は体内の尿酸を低下させ、痛風症状の発生を抑えるか最小限に抑えることができる。
I.食べてもよい食品
様々なアルカリ性食品を含む
1.あらゆる種類の果物、メロン;
2.きのこ類と海苔を除くすべての種類の生野菜;
3.肉は、牛肉、羊肉、鶏肉、アヒル、ウサギ、豚の赤身などを食べることができる;
4.豆腐、もやしなど;
5.主食は主にアルカリ性食品で、肉まん、饅頭、米、トウモロコシ、オーツ麦など。
6.一般的に水をたくさん飲み、1日2,000ml以上を保つ。
II.食べてはいけない食品
これにはプリン体を多く含むすべての食品が含まれる。
1.あらゆる種類の動物の内臓、脂肪肉、スープタイプ;
2.シーフード、貝類、イカ、ナマコ、アワビ、およびそれらを使ったスープ;
3.あらゆる種類の炭酸飲料、アルコール、特にビール、紹興酒、濃厚なワイン。
III.病気に対する抵抗力を高めるための多面的な運動強化。

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正しい食生活は痛風の病状をコントロールし、急性発作を予防する上でかけがえのない役割を担っており、私たちは積極的に生活習慣を改善し、食生活に注意を払い、同時に尿酸値を下げる治療を行うべきである。正式な治療は、病気のコントロールのために非常に重要であり、私たちが正しく理解し、偏った信念に耳を傾けないことを願っています。痛風は生活の質に影響を与えるが、全く食べられないということはない。 食生活は、不快感なく食べられる程度に個々に合わせるべきである。I. 低プリン体食
高プリン体食は痛風の発症に重要な役割を担っており、特に動物性の高プリン体食を避けるようにすべきである、新鮮な野菜の摂取を増やす、ほうれん草、レタス、カリフラワー、マッシュルームは痛風のリスクを増加させず、食べることができる。低フルクトース食
痛風患者は果糖を多く含む食品を避けるべきであり、①フルーツジュースやコーラなどの果糖を多く含む飲料を飲まない、②リンゴ、オレンジ、ザボン、ライチ、シナモン、バナナ、イチジクなどの果糖を多く含む果物をなるべく食べない、③チョコレート、牛などの糖分の高い食品を食べない、④サクランボ、プラム、モモ、イチゴ、パイナップル、スイカなどの低果糖果物の摂取を勧める。III.その他の食事に関する注意事項
痛風患者はまた、次のことに注意を払う必要があります:①アルコールの消費量を制限し、好ましくはアルコール(特に白ワイン、ビール、黄ワイン)を飲まない、急性期は飲酒を終了する必要があり、救済期間は赤ワインを飲むことが適切であることができます; ②より多くの水を飲む、1日あたり2000ミリリットル以上が適切である、白湯が好ましいですが、また、ソーダ、軽いお茶やコーヒーを飲むことができます; ③粗粒穀物の摂取量を増やす:トウモロコシ、オート麦、そば、および他の穀物の食事を奨励する; ④スキムミルク、低脂肪乳などの低脂肪またはスキムミルクとその製品の消費を奨励する。低脂肪乳や脱脂乳、低脂肪乳などの製品の消費を奨励する。私たちは痛風を正しく理解し、痛風を予防し、コントロールすることができ、定期的な治療は、状態の長期的な安定制御することができ、我々は毎日の食事に注意を払うだけでなく、禁煙、適切な運動、心の良い状態を維持し、体重コントロールなどが必要であり、同時に、医師の指導の下、尿酸降下薬を使用することを願っています。お読みいただきありがとうございます。この記事は、「今日のヘッドライン&悟空Q&A」に総合診療スイーパーが寄稿したものです。
痛風は富貴の病に属するが、経済状況や生活水準の向上に伴い、痛風はもはや「富貴の病」、「王様の病」ではなく、公衆衛生を脅かす一般的な慢性疾患となっている。痛風は結晶に関連した関節症による尿酸一ナトリウム沈着症であり、プリン代謝障害と(または)高尿酸血症による尿酸排泄が関節炎に加えて痛風に直接関係するが、腎病変、重篤な関節破壊、腎障害を合併することもある。痛風は食習慣と明確な相関関係を持つ代謝性疾患である。食事と生活習慣への注意は痛風の予防と治療の主要な手段である。しかし、ほとんどの場合、生活習慣の改善だけでは発作が起きなくなることはなく、必要に応じて薬物療法が必要となる。
痛風急性発作の予防には、生活習慣の改善が有効である。 痛風患者には、①飲酒量を制限し、急性発作時は絶対に禁酒する、②高プリン体食の摂取を控える、③激しい運動や急激な寒冷を避ける、④果糖を多く含む飲料の摂取を控える、⑤1日の水分摂取量を2,000ml以上とし、多量の水分を摂取する、⑥体重をコントロールする、⑦新鮮な野菜の摂取量を増やす、⑧規則正しい食事と労働・休養、⑨定期的な運動、⑨副流煙をできるだけ避けるなど、厳格な禁煙を普段の生活から行うことを勧める。規則正しい食事と休養 ⑨ 規則正しい運動 ⑨ 副流煙をできるだけ避けるなど、厳格な禁煙。
高プリン体食には主に次のようなものが含まれる:鶏レバー、アヒルレバー、ガチョウレバー、豚レバー、羊レバー、脂肪腸、鶏ミンチ、牛ミンチなど、ホタテ、エビなどの殻付き魚介類、川ガニ、ビール、白ワインなどの発酵ワイン、乾燥大豆、乾燥緑豆、海藻、干しシイタケ、サルノコシカケ、乾燥キクラゲ、腐った皮、大豆の皮など。
さらに、太り過ぎは痛風発作の重要な要因であり、痛風患者の50%は肥満であるため、太り過ぎや肥満の人は減量し、正常体重を維持することが痛風発作を効果的に予防することができる。
痛風発作の食事による予防は確かに効果的であり、食事と痛風の関係は、プリン体が増えるだけではなく、食事全体の構造が変化し、体内の代謝障害が生じ、最終的に尿酸の代謝が悪くなり、高尿酸血症が出現し、最終的に痛風が発症する。
遺伝子が尿酸代謝に影響を与え、高尿酸血症のない人は、肉親が痛風の既往歴がある場合、通常、食事療法では、低塩、低脂肪、低プリン体の食事に注意を払う必要があります。もし家族にそのような患者がいなければ、通常の食事、頻繁に大きな魚や肉ではなく、いつでもビールや酒ではなく、定期的な運動、体重コントロールなど、一般的に高尿酸血症は表示されません。
高尿酸血症の人は、痛風のさらなる発症を避けるために、厳格な低プリン体食を行う必要があり、魚介類や甲羅付きの動物の内臓を食べることを避け、肉やアルコールの摂取を制限し、食事は全粒穀物、卵、野菜、牛乳、新鮮な野菜などの推奨される食事に基づいている必要があり、すべての1日あたり500グラム以上にすることができます。飲料水の問題については、心臓と腎臓の機能が正常であるため、十分な尿量を確保するために、2000ミリリットル以上である、つまり、飲料水はちょうど2000ミリリットルで停止しません。
食事管理は確かに重要であるが、高尿酸血症の患者では、治療的生活習慣の改善によって補われる薬理学的管理の必要性を科学的に評価すべきである。最後に、皆様のご健康をお祈りいたします。
痛風患者は以下の点にも注意し、プリン体を多く含む食品を控えるべきである!
第一は、赤身肉、豚肉、牛肉、羊肉、換気扇の患者は一般的にこれらの肉を食べるのが好きで、偏った肥満、動物の内臓も食べない方がよい。
第二に、脂肪分の多い食事を控えることである。脂肪分は腎臓による尿酸の排泄を妨げ、肥満の原因となる。
第三に、穀物やイモ類、野菜をもっと食べることだ。
第四に、新鮮な果物をより多く食べることである。
第五に、低脂肪牛乳を多く飲むことである。多くの研究が、低脂肪食品を多く食べることが痛風の予防につながることを示している。
第六に、痛風患者はアルコールと甘い飲み物を控え、1日3,000ミリリットル以上の水を飲むことが推奨されている。
第7に、適度な運動を続けること!体の代謝を上げれば、痛風は怖いものだが、なんとかなるものだ。




"ハッピー・リトル・ドッグ "がその答えを教えてくれる。
痛風は尿酸ナトリウムの沈着によって引き起こされる結晶関連関節症であり、プリン代謝障害や尿酸排泄の低下による高尿酸血症に直接関係している。よく、ある紳士が痛風発作の後にビールを飲み、魚介類を食べるという話を聞くが、痛風は確かに食事と非常に関係が深い。
A: 低プリン体食品。いくつかの原則があります:
1.肝臓、腎臓、膵臓、脳などの動物の臓器、濃厚なスープ、鶏のスープ、肉のディップ、イワシ、魚卵などの高プリン体食品を制限する。または、プリン体対策、高プリン体を含む食品を使用すると、消費されたときに最初に水を加えて調理し、シチュー、食べるためにスープを廃棄したり、繰り返し調理し、食べるためにスープを廃棄するシチュー。植物性食品、全粒穀物、乾燥豆、カリフラワー、ほうれん草なども一定量のプリン体を含んでおり、制限することも適切である。
2.総量を制限し、食べる量を減らす、太っている人は痛風になりやすい。
3.脂肪は腎臓が尿酸を排泄するのを妨げるので、脂肪の摂取を制限する。
4.蛋白質は1日体重1キログラム当たり1グラムに制限するのが適当で、病気が重篤な場合は0.8グラムに制限することができ、植物性蛋白質をベースとし、牛乳、卵は細胞核がないため、プリン体の含有量が少なく、自由に選択することができる。
5.組織に沈着した尿酸塩を溶かすために、ビタミンB群やビタミンCなどを大量に補給する。
6.尿酸塩はアルカリ性環境では溶けやすく、酸性環境では結晶化しやすいので、野菜、果物、ミネラルウォーターなどのアルカリ性食品を多く摂る。
7.神経系を興奮させるような食べ物、例えば、濃いお茶、コーヒー、辛い刺激物、アルコールは禁止する。
8.尿酸排泄を促進するために、できるだけ多くの水を飲む。
例えば、セモリナ、米、ソーダせんべい、蒸しパン、食パン、牛乳・乳製品、卵、あらゆる種類の油脂、果物、ドライフルーツ、砂糖、キャンディーなどである。カリフラワー、ほうれん草など少数の野菜に加え、ニンジン、セロリ、キャベツ、キュウリ、ナス、トマト、ズッキーニ、ジャガイモなど、ほとんどの野菜にはプリン体がほとんど含まれていない。
痛風は痛みを伴うものであり、節度ある食生活を心がけ、食欲をコントロールし、痛風から遠ざかりましょう。
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痛風は高血圧、高コレステロール、糖尿病に次いで4番目に高い病気であり、痛風は生涯続く病気である。痛風患者のほとんどは生涯に2回以上の痛風発作を起こすが、1回で済む人はごくわずかである。痛風発作は耐え難い痛みを伴うものである。
痛風患者は午前1時から3時の間に最初の発作を起こす傾向があり、患者はしばしば痛みで目を覚ます。また、その後も何度も発作を繰り返し、ほとんどの患者は6ヶ月から2年の間に2回目の発作を起こすが、数人の患者は5年から10年の間隔があくこともあり、生涯に1回しか発作を起こさない患者はごく少数である。
痛風発作は不意に起こることが多く、寒さへの暴露、労作、過度のアルコール摂取、飢餓、高プリン体食や感染症、外傷、手術などが痛風発作の一般的な誘因となる。このような発作の誘因から、痛風患者は食生活により注意を払う必要がある。アルコールは快楽であり、人と人とのコミュニケーションを円滑にする。しかし、アルコール飲料に含まれるアルコールは尿酸合成を増加させるだけでなく、血中乳酸濃度を上昇させ、尿酸の腎尿細管分泌を阻害し、その結果、腎臓からの尿酸排泄が減少するため、大量の飲酒によって痛風が誘発される原因となっている。
痛風の人は飲み物も避けるべきである。飲み物には糖分が多く含まれており、特に果糖が添加されているものがある。分解プロセスのフルクトースは、直接尿酸を生成し、人体のために生成された尿酸の体内分解でこれらの糖は、尿酸によって生成された食品プリン代謝からよりもはるかに高いですが、飲み物は再び飲むことも避けるべきである良い。
痛風患者には、高プリン体の食品の摂取を減らすだけでなく、プリン体の代謝を促進するために、食事はより多くのフラボノイド、ポリフェノールを含む食品を摂取する必要があります。これら2つの物質は、血液の循環を促進し、血液の粘度を低下させ、尿の排出を助長する体液の循環を高め、尿酸代謝を促進することができる。
この問題に対する良い提案があれば、以下にコメントを残していただきたい!
私は王桂珍、今日の見出し悟空Q&A署名著者、[王桂珍管理栄養士]の見出しに注意を払うことを歓迎し、健康について話し、私たちは健康な食べてみましょう、安心して食べる!
痛風患者のための食事ガイドライン
1、炭水化物をもっと食べる
炭水化物は尿酸の排出を促進するので、痛風患者は尿酸の排出を促進するために炭水化物を多く含む食品を多く摂取するとよい。
2、タンパク質食品を適切に食べる
タンパク質食品は体重に比例して摂取する必要がある:体重1kgに対して0.8~1gのタンパク質を摂取する。タンパク質食品として最も適しているのは牛乳と卵である。肉類を調理する際は、茹でて汁気を取ってから食べるようにし、煮込み料理やマリネした肉は控えめにする。
3、脂肪分の多い食事を減らす
痛風の人は脂肪分の多い食品の摂取を減らす必要がある。脂肪は尿酸の排出を減少させるからである。したがって、痛風患者の血中脂質濃度が高い場合、脂肪摂取量は総カロリー摂取量の20%から25%を超えてはならない。
4.水をたくさん飲む
痛風患者は水の摂取量を増やすことができる。水をたくさん飲むことは尿酸を取り除くのに役立ち、1日に2000~3000mlの水を飲むべきである。
5.塩分を控える
痛風の人は塩分摂取量を1日2~5gに抑える必要がある。
6.アルコール禁止
アルコールは痛風患者に乳酸を蓄積させ、痛風の引き金となる尿酸の排出を阻害する可能性がある。
7.調味料少なめ
刺激の強い調味料やスパイスは少なめにする。
8.プリン体の摂取を制限する
痛風はプリン体の代謝異常によって起こる病気なので、普段の食事でプリン体の摂取量をコントロールする必要がある。例えば、魚や動物の内臓食品は摂取を制限する必要がある。
9.尿酸を抑制する食品
痛風患者はまた、痛風を悪化させないように、尿酸の排出を妨げる食品を使わないように注意する必要がある。
実際、質問者が尋ねたように、食生活が痛風発作に影響を及ぼすこともあれば、そうでないこともあり、両者には実に切っても切れないつながりがある。
現代医学の解釈によれば、痛風は食生活の問題に加えて、人体の本質的な代謝の問題、さらには悪習慣の浸透の問題がある。
このテーマで質問されたことに鑑み、私は食事の問題に限定して述べることにするが、他の事柄についても少し一般的なことを述べるかもしれない。
食事中のプリン体濃度は、プリン体の体内への取り込みを示す重要な指標であり、痛風と食事の関係を見極める上で重要な指標となる。
科学的な研究では、体内に高プリン体の食品を大量に摂取すると、尿酸の急激な上昇を引き起こすだけでなく、体内の排泄不良やその他の理由により、痛風の急性発作につながる高尿酸血症の引き金に直接つながるバインドされていることが示されている、人々は生きて死にたい停止したい。
私は痛風患者で、15年以上患っている。
過去に、食習慣は食べたいものを食べることであり、決して食べ物を控えることはない。その結果、痛風の発作は時々起こり、すべての思考の心肺を攻撃する。
医師に注意したり、インターネットで検索したり、著名な専門家にアドバイスを求めたりした結果、私は食事を厳しく管理しなければならないという結論に達した。
痛風発作を抑えるには、毎日の食事を次のようにしなければならない。
まず、魚介類は何度も食べるべきでない。我慢できなくなったら、食べ過ぎない方がいい;
第二に、アルコールは禁断の領域である。特に魚介類にビールは、行動に追加することである、白ワイン、ビールはタブーである;
第三に、食べ物の鍋シリーズは、重要な問題として唇を汚さないために、特に鍋のスープを飲むのが好きな人は、タブーですが、抑制する必要があります;
第四に、動物の臓物シリーズは、すべて非常に高いプリン体を含む、禁忌の範囲でなければなりません。もし欲望に満ちた口は、痛風、痛みを高くするためにバインドされています;
第五に、体を酷使してはならないし、体力があると思い込んで体力という資本を浪費してはならない;
第六に、風邪をひかないように、この病気もデリケートとされ、一度風邪をこじらせると、また引き金の一つであり、不注意にすることはできません。
高尿酸血症は痛風の重要な特徴である。体内の尿酸の供給源は内因性尿酸で、肝臓でグルタミン酸と一緒に、あるいは核タンパク質の継続的な分解更新から体内で合成される。外因性とは、食物からプリン体を多く摂取した結果である。核酸は体内で合成・更新され、最終生成物は尿酸である。更新経路は、核タンパク質→核酸→プリン→尿酸である。
尿酸の産生が多すぎたり、排泄が遅すぎたりすると、尿酸代謝が異常になり、高尿酸血症が発症する。成人の正常な血中尿酸値は157-420umol/Lであり、痛風状態のほとんどはこの値を超えている。
したがって、私たちの日常的な予防は、主に摂取を減らすことと排泄を増やすことの2点から始まる:
摂取量を減らす
患者はプリン体を多く含む食品の摂取を長期にわたってコントロールする必要がある。したがって、プリン体含量の低い食品を選択し、プリン体含量の高い食品、例えば動物の内臓、イワシ、カタクチイワシ、サバ、エビ、濃厚な肉汁などは禁止する。
排泄量の増加
(1)野菜や果物などのアルカリ性食品を多く摂る。
野菜1000g/d、果物4-5個。アルカリ性食品に尿酸溶解度を向上させることができ、尿酸排出を助長し、ビタミンCが豊富で、組織中の尿酸塩の溶解を促進することができます。
(2) 毎日、十分な水分摂取を心がける。
尿量を確保し、尿酸の排出を促進するためには、1日2000~3000mlの水を飲むのがベスト。腎不全の場合は、水分量を控えめにする。
最後に、体重を適切に減らすことをお勧めします。脂肪の分解を促進し、痛風の急性発作を誘発しやすいため、あまりにも速く体重を減らしてはいけません、徐々にする必要があります。
何か質問があれば、コメント欄に書いていただければ、見かけたときにお答えします。
上記の回答は、微糖の管理栄養士、宋明月さんによるものです。
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